10 veselīgas brokastis bērniem un pieaugušiem bērniem
Viņi saka, ka tā ir dienas vissvarīgākā maltīte, taču lielākajai daļai no mums ir laiks un pacietība, pirms brokastis pat sākas. Mēs mēdzam uzlekt tostera mīklas izstrādājumus vai satvert brokastis-bārā tikai tāpēc, lai mūsu bērnu izsalkušajos ķermeņos iegūtu dažas kalorijas un izvestu viņus ārā. Tā vietā izmēģiniet kādu no šīm veselīgajām un garšīgajām iespējām. Dažiem nav nepieciešama pārģērbšanās, bet citi pasniedz kā kārumus, bet iesaiņo slepens veggies vai augļu slēpto spēku.
Lielākā daļa par viņiem ir tā, ka, kaut arī jūs tos mīlēsit, jūsu bērni pat nezina, ka viņi saņem labu lietu.
1. Zaļais kokteilis
Kurš nemīl dzeramas brokastis? Vienmēr labs risinājums ir saldie kokteiļi, kas izgatavoti no ogām, banāniem, kauliņiem, jogurta un ledus. Bet ir vienkāršs veids, kā padarīt tos labākus un veselīgākus. Mēģiniet pievienot maltas linu sēklas, lai nenosakāmu Omega-3 porciju. Pēc tam eksperimentējiet ar vienu kraukšķīgu neapstrādātu kāpostu vai spinātu lapu (krāsa kļūs nedaudz brūngana, bet nepieminiet to un viņi nekad neuzzinās). Jūs varat arī slāni riekstu proteīnā, piemēram, zemesriekstu vai mandeļu sviestā, kā arī mandeļu vai sojas pienā. Šie kokteiļi kļūst par pilnīgu maltīti, kas viegli palēninās kā karote cukura.
2. Olas un zaļumi
Tieši tā: nedaudz sautēti spināti, kāposti vai biešu zaļumi, kas iebērti olu kultenī, var dot kazlēnam (un viņas vecākiem) degvielu visas dienas garumā. Sasmalciniet tos ļoti smalki, lai tos būtu viegli zelēt un ātri pagatavot. Ja jūsu mazulim ir vairāk piedzīvojumu aukslējas, mēģiniet sautēt zaļumus nedaudz sviesta un ķiploku, pēc tam iemetiet olās un nedaudz sāls un piparus tieši pannā.
3. Pašdarināts ola Makmufins
Divas ceptas olas, grauzdēts angļu smalkmaizīte, sviesta plāksteris, tomāta šķēle un siera šķēle: tas viņiem jāturpina. Kamēr grauzdējat smalkmaizīti, apcepiet olas un izveidojiet plānas siera šķēles (mēs iesakām kaut ko asu, piemēram, Čedaru) un tomātu. Kad olas ir pabeigtas, novietojiet tās uz grauzdētas smalkmaizītes un uzlieciet sieru un tomātu virsū, pēc tam apmēram trīs minūtes lieciet siltā tostera krāsnī, padarot sieru kausīgāku un sildot tomātu.
4. Augļu jaukts
Kantalupa un papaija ir vieni no veselīgākajiem augļiem, piepildīti ar beta karotīnu un A un C. vitamīniem. Papaijai var būt intensīva garša, tāpēc, nomierinot to ar neitrālāku kantalupa garšu vai medusrasas tangyo saldumu, tā var kļūt pievilcīgāka.
5. Vecenītes rīta grums
Mēs visi zinām, ka jogurts ir lieliski piemērots augošam organismam ar visām šīm veselīgajām dzīvajām baktērijām un labu kalcija devu. Bet bieži vien jogurts bērniem ir saberzts ar cukuru. Tāpēc sāciet ar parasto jogurtu un uzpost to ar dabīgu saldumu. Mēs iesakām kubiņos sagrieztus ābolus, valriekstus, rozīnes un pilienu medus vai kļavu sīrupa, bet vecā iecienītākā granola un ogas ir tikpat pievilcīga. Izmēģiniet aromātu, jogurtu, granola slāni un pēc tam augļus caurspīdīgā glāzē, lai tas lasītu kā sauļai.
6. Huevos Rancheros
Olas, pupiņas, siers, tortilla, salsa: pagatavo, saliek uz šķīvja, ēd. Šīs ir piepildītas brokastis, bez pārāk smagām. Tas ir pildīts ar olbaltumvielām, salsas perforatoru un siera sāļo labestību. Visas sastāvdaļas var arī sasmalcināt miltos vai mīkstā kukurūzas tortiljā, lai pagatavotu brokastu burrito, kas ir pārnēsājamāka opcija. Ja jums ir laiks, pagatavojiet pupiņas ar ķiplokiem, sīpoliem un ķimenēm. Varat arī pagatavot lielu partiju un vakariņās ietaupīt papildus tacos.
7. BLT + A
Ja jums ir tieksme pēc speķa, brokastis BLT ir iesaiņotas ar degvielu, lai sāktu brīvdienu ar sprādzienu. Mēs iesakām pievienot dažas šķēles nogatavojuša avokado, lai iegūtu porciju veggies, labu tauku veidu un vitamīnus C un K. Papildu uzturā ielieciet sviestmaizi uz pagaršotas pilngraudu maizes.
8. Karstā kvinoja
Nevis kviešu vai auzu pārslu, mēģiniet saģērbt perfektu olbaltumvielu graudu kvinojā. Vispirms noskalojiet, lai novērstu rūgtu garšu, bet pēc tīrīšanas un vārīšanas tai ir diezgan neitrāla garša. Izmēģiniet nedaudz krējuma, nedaudz kļavu sīrupa un žāvētiem augļiem (pievienojiet pēdējos graudiem, jo tas gatavo, lai tie būtu mīksti un elastīgi) un apkaisa kanēli. Šeit ir pamata kvinojas vārīšanas recepte.
9. Veselīgas pankūkas
Pankūkās var ielīst dažas atdzist slepenās sastāvdaļas: ābolu mērce, saldie kartupeļi, rīvēti burkāni un, protams, labi darbojas arī vecie labie, ar antioksidantiem bagāto mellenīšu vai kālija pildīto banānu gaumi. Tādā veidā jūs varat izlaist kļavu sīrupu un joprojām ēst kaut ko saldu.
10. Veģetēti smalkmaizītes
Pirms sakustināt degunu pie šādas domas, atcerieties, cik ļoti jums patīk cukini maize un burkānu kūka. Tagad pārveidojiet šos jēdzienus mafinu lieluma brīnumos brokastīs ar slēptiem veselīgiem papildinājumiem, piemēram, maltu linu sēklām. Var mīklā paslēpt dažādus dārzeņus ar biezenīšiem, ieskaitot brokoļus un ziedkāpostus.