10 Veselīgas zupas grūtniecības laikā

Saturs:

Ar bērna aizrautību ceļā cilvēki bieži sāks siksnas siksnu uzvilkt 9 mēnešus ilgi. Lai gan viss, ko dara māte, tiek pārbaudīts, viena no pirmajām lietām, uz ko viņa pievērš uzmanību, ir viņas uzturs. Ir nepieciešams, lai būtu diēta, kas ne tikai piemērota mātei, izmantojot šos sliktos rītos un bezmiega naktīs, bet arī veselībai auglim. Zupas ir ļoti barojošas un viegli lietojamas. Šeit ir 10 zupu receptes, kuras jāpārbauda, ​​ja jūs gaidāt:

10 gardas un barojošas zupas grūtniecēm

1. Tomātu zupa

Kaut kas tangy vēl aizpilda, lai jūs sildītu aukstās dienās.

Sastāvdaļas

• 5 sasmalcināti tomāti
• ¼ glāze dzeltena grama
• ½ sasmalcinātu sīpolu
• 2 tējkarotes cukura
• ½ tasi piena
• Sāls un melnie pipari pēc garšas

Metode

• Pievienojiet tomātus un gramu 4 glāzēm ūdens un vāriet, līdz tomāti ir mīksti.
• Izslēdziet liesmu un samaisiet maisījumu, kad tas ir atdzisis.
• Pannā pievienojiet eļļu un nedaudz apcepiet, līdz tie ir gaiši brūni.
• Pievienojiet tomātu maisījumu, pienu, cukuru, sāli un piparus sīpoliem un labi samaisiet.
• Reizēm samaisiet, līdz zupa kļūst verdoša, un tad ļaujiet tai palikt uz lēnas uguns 5 minūtes.

Ieguvumi

Tomāti ir bagāti ar A vitamīnu, C vitamīnu un folātu. Tie satur arī dzelzi, kas palīdz uzturēt māti un bērnu stipri. Zināms, ka tomātu zupa grūtniecības laikā samazina hipertensiju, un augļu šķiedras palīdz mazināt nepatīkamas situācijas, piemēram, caureju un aizcietējumus.

2. Brokoļu zupa

Pilnīgi veselīgi un vēl garšīgi.

Sastāvdaļas

• 1 glāze brokoļi
• 1 tējkarote eļļa
• ½ tasi sasmalcināti sīpoli
• ½ glāze piena
• Sāls pēc garšas

Metode

• Saute sīpolus katliņā ar eļļu, līdz tas kļūst caurspīdīgs.
• Ielej 1/2 glāzes ūdens ar brokoļiem un vāra uz vidējas liesmas ar vāku. Reizēm samaisiet.
• Ļaujiet maisījumam atdzist un maisīt.
• Ielej maisījumu katliņā ar pienu, sāli un pipariem. Labi samaisa un vāra.
• Pasniedziet karstu.

Ieguvumi

Brokoļu buljons, iespējams, nav pirmais nevienam nevajadzīgajā sarakstā, bet tas noteikti ir tā vērts! Brokoļi ir spēcīgs A vitamīna un folskābes avots. Tas palīdz mātei uzturēt izturību trauslajā pirmajā un pēdējā trimestrī.

3. Aitas zupa

Kaut kas garšo ne veģetāriešiem.

Sastāvdaļas

• 250 gramu kājas gabals
• 1 sasmalcināts sīpols
• 1 sasmalcināts tomāts
• 1 tējkarote ķimenes sēklas
• 1 tējkarote pipari
• 4 rīvētu ķiploku daiviņas
• ½ rīvētu ingvera gabals
• karija lapas
• Koriandra lapas

Metode

• Pievienojiet visas jūsu sastāvdaļas spiediena katlam ar 4 glāzēm ūdens.
• Pievienojiet sāli pēc garšas.
• Vāra buljonu, līdz dzirdat 5 svilpes.
• Pasniedziet ar ķiploku maizi.

Ieguvumi

Aitas gaļa grūtniecības laikā ir ne tikai labvēlīga grūtniecei ar proteīnu, dzelzs un kalcija saturu, bet arī veselībai pēc bērna piedzimšanas.

4. Grieķu citronu zupa ar vistas un makaronu čaumalām

Labākā izvēle pilnīgai maltītei.

Sastāvdaļas

• 6 tases vistas buljons
• ½ tasi vēlamie makaroni (orzo, penne, lente)
• 6 olu dzeltenumi
• 1 ½ glāze sasmalcināta vista
• ¼ glāze svaigas citronu sulas
• Sāls un melnie pipari pēc garšas

Metode

• Uzlieciet buljonu vārīšanai katliņā. Pievienojiet makaronus un vāriet apmēram 7 minūtes.
• Beat olu dzeltenumus bļodā, līdz tā ir gaiša. Lēni pievienojiet vienu tases porcijas karstā buljonā, maisot maisot. Pārliecinieties, ka jūs to grūti sarucis, bet neēdiet.
• Pievienojiet maisījumu katliņam, pagatavojiet vidēji siltā un reizēm noslaucīt.
• Vāra 5-7 minūtes, līdz konsistence sasniedz krēmveida tekstūru. Pievienojiet citrona sulu.
• Pievienojiet vistas gaļu un vāra, līdz vistas karsē visā. Pievienojiet sāli un piparus un pasniedziet ar maizes nūjām.

Ieguvumi

Šī zupa satur olu dzeltenumus, kas, kā zināms, palīdz uzlabot bērna kognitīvo darbību. Vistas zupa pilda olbaltumvielu nepieciešamību mātei.

5. Vistas šorba

Bieza, veselīga alternatīva tiem, kam patīk vairāk ēdienu.

Sastāvdaļas

• 500g vistas kauli
• 100 gramus sagrieztu atkaulotu vistu
• 10 daiviņas sasmalcinātu ķiploku
• 1 tējkarote sviesta
• 1 ēdamkarote eļļas
• 1 ½ ēdamkarote rafinēti milti (maida)
• Sāls un pipari pēc garšas

Metode

• Pievienojiet vistas kaulus 4 ¼ glāzēm ar ķiplokiem. Cepiet līdz 2 ½ glāzēm.
• Izturēt un atcelt.
• Apcepiet atkaulotu vistu ar sviestu, līdz tas ir piedāvājums.
• Katliņā pievienojiet eļļu un ķimenes sēklas. Apkarsējiet nedaudz; pievienojiet maida un maisa 1 minūti.
• Pievienojiet krājumus, vistas un sāli un piparus.
• Vāriet uz 3-4 minūtēm un pasniedziet karstu.

Ieguvumi

Šī zupa, bez augstu olbaltumvielu satura, ir viegli sagremojama.

6. Krēmveida spinātu zupa

Palak zupas recepte grūtniecībai - tikpat labi kā Popeye būtu gribējis!

Sastāvdaļas

• 25g sviesta
• 1 sasmalcināts sīpols
• 2 tējkarotes sasmalcinātu metālu
• 900ml dārzeņu vai vistas gaļa
• 700g svaigi spināti
• 100 g krējuma siera
• Muskatrieksts pēc garšas

Metode

• Izmantojot kādu sviestu, apcep ķiplokus un sīpolus, līdz mīksti.
• Pievienojiet spinātus, krājumus un liellopus.
• Vāra un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
• Sajauciet maisījumu un pievienojiet krējuma sieru un muskatriekstu.
• Vāriet vēl dažas minūtes, līdz sasniegsiet nepieciešamo konsistenci.
• Pasniedz ar maizi.

Ieguvumi

Aizpildīts ar vitamīniem, tas ir zupa, kas aizpildīs jūs ēdienreizes laikā. Vitamīni, šķiedras un citas uzturvielas veicina gremošanas veselību, kalorijas ir zemas un samazina hipertensiju.

7. Gurķi un piparmētru zupa

Aukstā zupa tiem, kas ik dienu cīnās silts laiks!

Sastāvdaļas

• 1 mizoti un sasmalcināti gurķi
• 1 sasmalcināts ķiploku daiviņa
• 300 ml jogurta
• 3 ēdamkarotes svaiga krējuma
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātas piparmētru lapas
• 1 ēdamkarote zemes koriandrs
• Sāls un pipari pēc garšas

Metode

• Pievienojiet visu maisītājā un samaisiet līdz krēmveida konsistencei.
• Pasniedziet ar sasmalcinātiem gurķiem vai dekorējiet ar piparmētru lapām.

Ieguvumi

Aukstā zupa, tas ir lieliski piemērots vasaras dienām un visvieglāk izdarīt. Tas ir pildīts ar vitamīnu B, C, dzelzi un cinku, kas ir ļoti svarīgi, lai saglabātu spēcīgu un veselīgu grūtniecību.

8. Pupiņu zupa

Alternatīva jūsu parastajam Rajma dal ēdienam!

Sastāvdaļas

• ¾ kafijas mērcētas pupiņas
• ½ tasi sasmalcināti sīpoli
• 3 sasmalcināti tomāti
• 1 tējkarote sasmalcinātu ķiploku
• 1 tējkarote citrona sulas
• 1 ēdamkarote eļļas
• ½ tējkarote čilli pulvera
• Sāls pēc garšas

Metode

• Katliņā apcep sīpolus 1 minūtes. Pievienojiet tomātus ar ķiplokiem, čilli un sāli un apcep 1 minūti.
• Ielej 3 glāzes ūdens, pupiņas un spiediena gatavošanas līdz tā mīkstumam.
• Sajauciet maisījumu un pievienojiet citrona sulu.
• Pasniedziet ar koriandru.

Ieguvumi

Šī zupa satur augstu ogļhidrātu, šķiedru un dzelzs saturu. Turklāt tam ir arī maz kaloriju.

9. Puravi un kartupeļu zupa ar bekonu

Silti un veselīgi, un virsū ar bekonu. Nekas izpaužas labāk nekā tas.

Sastāvdaļas

• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 sasmalcināts sīpols
• 30 g sasmalcinātu bekonu
• 1 liels vai 2 vidēji sasmalcināts puravi
• 2 sasmalcināti kartupeļi
• 1 glāze piena
• Sāls un melnie pipari pēc garšas

Metode

• Eļļu karsē katliņā.
• Pievienojiet sīpolu, bekonu un puravus. Pievienojiet kartupeļus, kad speķis ir vārīts, un turpiniet gatavot dažas minūtes.
• Pievienojiet krājumu un uzvāra. Samaisiet zupu un kartupeļu biezeni pievienojiet biezumam zupai. Pievienojiet pienu, sāli un piparus un vāra uz lēnas uguns, līdz zupa kļūst krēmveida.
• Pasniedziet ar svaigu krējumu.

Ieguvumi

Šī zupa ir lieliska alternatīva tomātu zupai ziemās. Puravi nodrošina ķermenim kalciju un B6 vitamīnu, kas palīdz samazināt šausmīgo rīta slimību un attīstīt spēcīgākus kaulus.

10. Marokas aunazirņu zupa

Tiem, kas nevar atbrīvoties no eksotiskajām gaumēm!

Sastāvdaļas

• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 sasmalcināts sīpols
• 2 sasmalcinātas selerijas nūjiņas
• 600ml vārītu dārzeņu krājumu
• 400g mērcēti zirņi
• 400 g sasmalcinātu tomātu
• ½ citrona

Metode

• Pievienojiet eļļu, sīpolus sasmalcinātus sīpolus, sasmalcinātus selerijas nūjas un 2 karotes ķimenes pulvera. Maisiet, līdz mīksts.
• Tam pievienojiet krājumus, tomātus un aunazirņus. Samaisiet zupu 8 ​​minūtes.
• Pievienojiet citronu, sāli un piparus, lai garšotu un apkaisītu dažus garšaugus (pēc izvēles).
• Pasniedz ar maizi.

Ieguvumi

Zirņi ir kālija un šķiedras avots, kas palīdz pārbaudīt mātes asinsspiedienu un holesterīnu.

Smalkā veselības stāvoklī, kas marķē kopā ar grūtniecību, sievietei ir jābūt ļoti uzmanīgai attiecībā uz to, kas nonāk viņas ķermenī. Viss, ko sieviete patērē, arī patērē bērns. Tādējādi ir svarīgi pāriet uz veselīgākām pārtikas iespējām. Zupas ir barojošas un pildītas. Lai iegūtu vislabāko nākotni sev un jūsu bērnam, izvēlies šķidrās diētas ceļu, kad to prasa veselība!

Lasiet arī: Veselīgas un atsvaidzinošas grūtniecības sulas