20 vienkāršas un ātras ģimenes vakariņu receptes, kas var ietaupīt jūsu dienu

Saturs:

Šajā pantā

• Veģetārie ģimenes vakariņas Receptes
• Ne-veģetārie ģimenes vakariņas Receptes

Vai esat uzaicinājis draugus uz vakariņām vai domājat par kaut ko īpašu savai ģimenei? Nu, kad runa ir par kaut ko īpašu, tas prasa izstrādāt sagatavošanās darbus un daudz pūļu. Nu, tas var nebūt taisnība mūsu vakariņu receptēm.

Veģetārie ģimenes vakariņas Receptes

Mājās gatavotas maltītes ne tikai iepriecinās jūsu viesi, bet tas ir arī barojošāks risinājums nekā ēst. Šeit ir daži mūsu ātrās un vienkāršās veģetārās vakariņas receptes:

1. Spināti un kukurūza

Šī recepte ar kukurūzu un spinātiem būs tūlītēja hit.

Sastāvdaļas

• 500 grami spinātu lapu
• 200 g kukurūzas kodolu
• 3-4 vidēja izmēra sīpoli, smalki sagriezti
• 3 vidēja lieluma tomāti, sasmalcināti
• 6-7kg ķiplokiem, malti
• ½ collu ingvera, sasmalcināta
• 1 tējkarote ķimenes pulveris
• ½ tējkarote sarkanā čilli pulvera
• ½ tējkarote koriandra pulveris
• ¼ tējkarote garam masala pulveris
• 1 ēdamkarote svaiga krējuma
• Sāls pēc garšas
• Eļļa / ghee

Metode

• Aplauciet spinātu lapiņas un sakratiet tās rupjā pastā.
• Pievienojiet nedaudz eļļas uz pannas un pēc tam uzkarsējiet to.
• Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus, pagrieziet tos zeltaini brūnā krāsā.
• Pievienojiet maltu ingveru un ķiplokus un pagatavojiet dažas minūtes.
• Pievienojiet tomātus un vāra 5-7 minūtes vai līdz tomātu gatavošanai.
• Pievienojiet kukurūzas kodolu un visas sausās garšvielas, pagatavojiet dažas minūtes.
• Pievienojiet spinātus un pagatavojiet kādu laiku.
• Kad dārzeņi ir gatavi, pievienojiet krējumu un labi samaisiet.
• Pasniedziet ar Indijas maizi vai vārītiem rīsiem.

Pirms sagatavošanas laiks: 10-11 minūtes

Vārīšanas laiks: 20-22 minūtes

Porcijas: kalpo 4-5

2. Kraukšķīga Okra

Šo kraukšķīgo okra ēdienu var pagatavot bez laika, un arī jūsu jaunieši to mīlēs.

Sastāvdaļas

• 500 grami svaiga okra
• ½ tasi gramu miltu
• ½ ēdamkarote žāvētu mango pulveri
• ½ tējkarote ķimenes pulveris
• ½ tējkarote sarkanā čilli pulvera
• ½ tējkarote kurkuma pulveris
• ½ tējkarote garam masala pulveris
• Svaigi koriandrs atstāj dekorēšanai
• Sāls pēc garšas
• Eļļa cepšanai

Metode

• Izgriezt gareniski; vienu no četrām daļām.
• Sajauc garšvielas un gaļas miltus kopā.
• Iztīriet daļēji žāvētos okras ar garšvielu maisījumu.
• Apkarsējiet eļļu dziļā pannā.
• Fry masala smeared okras mazākos daudzumos, līdz kraukšķīgi.
• Dekorē ar sasmalcinātām koriandra lapām.

Pirms sagatavošanas laiks: 10 minūtes

Vārīšanas laiks: 15-20 minūtes

Apkalpošana: kalpo 5-6

3. Pildīti Capsicum ar kotedžu sieru un zirņiem

Šo daudzveidīgo ēdienu var pasniegt ar Indijas ēdienkarti, kā arī kontinentālo ēdienkarti.

Sastāvdaļas

• 8-10 vidēja lieluma kapsulas
• 200 grami svaigu biezpiena
• 200 grami vārīti zaļie zirnīši
• 1 sīpols, sasmalcināts
• 1 ēdamkarote ingvera-ķiploku pasta
• 1 tējkarote ķimenes pulveris
• ½ tējkarote melnie pipari pulveri
• ½ tējkarote sarkanā čilli pulvera
• ½ tējkarote koriandra pulveris
• 3-4 ēdamkarotes siera, sarīvētu
• Sāls pēc garšas
• Eļļa vārīšanai

Metode

• Paņemiet kapsulas, izmetiet astes un nogrieziet sēklas.
• Siltināt eļļu pannā.
• Ielieciet sīpolus un ļaujiet viņiem kļūt rozā.
• Pievienojiet ingvera ķiploku pastu un pagatavojiet vienu minūti.
• Pievienojiet zirņus un kaltētās garšvielas un pagatavojiet dažas minūtes.
• Masšiniet sieru un ielieciet pannā.
• Labi samaisa un vāra 3-4 minūtes.
• Piepildiet papriku ar maisījumu.
• Cepiet kapsulas plakanā pannā, līdz tās pagriež piedāvājumu.
• Pievienojiet rīvētu sieru virsū un mikroviļņu krāsnī divas minūtes.

Pirms sagatavošanas laiks: 10 minūtes

Vārīšanas laiks: 20 minūtes

Servēšana: kalpo 4-5

4. Eksotiskie sautētie dārzeņi

Nav iedomātu preparātu, bet tomēr šis ēdiens izrādās eksotisks un vienlīdz garšīgs.

Sastāvdaļas

• 1 vidējs brokoļi, sagriezti ziedos
• 1 dzeltens cukini, sagriezti kubiņos
• 1 zaļš cukini, sagriezti kubiņos
• 200 g sēnes, sasmalcinātas
• 1 sarkans paprika, sasmalcināts
• 1 dzeltenā paprika, sasmalcināta
• 3-4 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
• 1/2 tējkarote melnie pipari pulveri
• ½ tējkarote universāla garšviela
• ½ tasi pētersīļi, sasmalcināti
• 2 ēdamkarotes sviesta
• Sāls pēc garšas

Metode

• Karstiet sviestu pannā.
• Pievienojiet ķiplokus un pagatavojiet vienu minūti
• Pievienojiet visus dārzeņus, sāli un piparus un vāra 5-6 minūtes.
• Pēc piedevas pievienojiet garšvielas un labi samaisiet.
• Dekorē ar svaigi sakapātiem pētersīļiem

Vārīšanas laiks: 20-25 minūtes

Apkalpošana: kalpo 3-4

5. Aromātiskās kartupeļu ķīļi

Tas ir lielisks ēdiens, un to var ātri pagatavot.

Sastāvdaļas

• 6-7 vidēja izmēra kartupeļi, sagriezti ķīļos
• 1 tējkarote kaltēta rozmarīna
• ½ tējkarote melnie pipari
• ½ tējkarote rupji sasmalcinātu žāvētu sarkano čili
• 2 ēdamkarotes sviesta
• Pārdošana pēc garšas

Metode

• Karstiet sviestu pannā.
• Pievienojiet kartupeļus un pagatavojiet tos uz lielas liesmas dažas minūtes.
• Pievienojiet visas garšvielas un sāli un vāriet 7-8 minūtes vai līdz kartupeļiem.
• Pirms pasniegšanas apkaisiet nedaudz rozmarīna.

Vārīšanas laiks: 25 minūtes

Servēšana: kalpo 2-3

6. Vasaras siers krēmveida tomātos

Krēms nodrošina gludu un bagātu tekstūru uz šīs yummy biezpiena trauka.

Sastāvdaļas

• 4-5 tomāti
• 7-8 ķiploku daiviņas
• ½ collu ingvers
• 200 grami biezpiena, sagriezti kubiņos
• 100 grami svaiga krējuma
• ½ glāzes kašenes rieksti, iemērc siltā ūdenī
• 1 tējk
• 1 tējk. Koriandra pulveris
• ½ tējk. Sarkanā čilli pulvera
• ½ tējkarote garam masala pulveris
• Sāls pēc garšas
• 1 ēdamk. Ghee

Metode

• Sajauciet sīpolu Indijas riekstus, tomātus, ingveru un ķiploku smalkā pastā.
• Karsējiet kādu ghee un pievienojiet iepriekš minēto maisījumu pannā
• Pavārs, līdz ghee atdalās.
• Pievienojiet visas kaltētās sastāvdaļas.
• Pievienojiet biezpienu un krējumu un labi samaisiet
• Vāra divas minūtes. Pasniedziet karstu ar Indijas maizi vai rīsiem.

Vārīšanas laiks: 20-22 minūtes

Servēšana: kalpo 4-5

7. Ziedkāposti Keema ar zirņiem

Tas ir veģetārietis vērpjot pie parastās veģetāras keema receptes.

Sastāvdaļas

• 1 ziedkāposti, sarīvēti
• 1 glāze zirnīši, vārīti
• 1 tējk. Ingvera-ķiploku pasta
• ½tsp ķimenes
• ½tspraudu koriandra pulveris
• ½tsp sarkanie čilli pulveri
• ½tsp chaat masala
• Sāls pēc garšas
• 1 ēdamkarote eļļas

Metode

• Karsējiet wok un pievienojiet tajā eļļu.
• Pievienojiet ķimenes sēklas un ingvera-ķiploku pastu.
• Pievienojiet zirņus un vāriet 2-3 minūtes.
• Pievienojiet rīvētu ziedkāposti un visas citas garšvielas, izņemot chaat masala, pagatavojiet līdz gatavošanai.
• Pievienojiet chaat masala un pasniedziet karstu.

Vārīšanas laiks: 15-20 minūtes

Apkalpošana: kalpo 3-4

8. Jauktie dārzeņi ar baziliku

Baziliks pievieno aromātisku vērpstu parastajai dārzeņu receptei.

Sastāvdaļas

• 200 g tofu, sagriezti kubiņos
• 200grams sarkans ķirbis, plānas šķēlēs
• 1 katrs sarkanā un zaļā paprika, sasmalcināts kubiņos
• 1 sīpols, sasmalcināts
• 2 ēdamk. Sojas mērce
• 2 ēdamk. Sarkanas čilli mērces
• ½ svaigas bazilika lapas
• 3 svaigi sarkani čili, aptuveni sasmalcināti
• 1 ēdamkarote eļļas
• Sāls pēc garšas

Metode

• Siltināt eļļu wok ; pievieno sīpolus un ķirbjus un sautē vienu minūti.
• Pievienojiet sojas un čilli mērci un labi samaisiet.
• Pievienojiet tofu un sarkanus čili.
• Pievienojiet kapsulas.
• Pievienojiet aptuveni sasmalcinātas bazilika lapas un sāli.
• Labi samaisiet un vāra 3-4 minūtes.

Vārīšanas laiks: 20-22 minūtes

Pasniegšana: Serves 4

9. Krēmveida ķiploku kartupeļi

Tas ir yummy kartupeļu galvenais ēdiens ar ķiplokiem.

Sastāvdaļas

• 4-5 kartupeļi, sagriezti kubiņos
• 1 glāze piena
• 6-7 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
• 3-4 pavasara sīpoli ar spuldzi, sasmalcināti
• 1 ēdamkarote melnie pipari, sasmalcināti
• 1 ēd.k. sviests
• Sāls pēc garšas

Metode

• Karstiet sviestu pannā, pievienojiet ķiplokus, kartupeļus un sāli. Labi samaisa.
• Pievienojiet pienu, vāciņu un vāra.
• Pievieno sīpolus un vāra 7-8 minūtes.
• Vāra uz zemas karstuma, līdz tiek veikti kartupeļi.
• Pirms pasniegšanas pievienojiet sasmalcinātus piparus un sīpolus.

Vārīšanas laiks: 20-23 minūtes

Servēšana: kalpo 4-5

10. Žāvētas zaļās lēcas ar Tamarind lapām

Šis tangy zaļais lēcu ēdiens ir lielisks ēdiens.

Sastāvdaļas

• 1 tasi zaļi sadalīti zaļi lēcas, iemērc
• 1 glāze tamarinda lapas
• 1 sīpols, sasmalcināts
• 1kg ingvera-ķiploku pasta
• 2 zaļi čili, sasmalcināti
• ½tsp ķimenes sēklas
• ½tsp sinepju sēklas
• ½ tējkarote čilli pulveris
• ½ tējk. Kurkuma pulveris
• 1 ēdamkarote eļļas
• ¼ tējk. Asafoetida
• Sāls pēc garšas

Metode

• Pavāriet lēcas ar kurkumu un 2 tases ūdeni 6-7 minūtes.
• Pievienojiet tamarinda lapas un vāra vēl 3-4 minūtes.
• Atsevišķā pannā uzkarsējiet eļļu un pievienojiet ķimenes sēklas, sinepju sēklas un asafoētīdu.
• Pievienojiet sīpolus un pagatavojiet vienu minūti. Pievienojiet čilli pulveri un labi samaisiet.
• Pievienojiet lēcu maisījumu uz pannas.
• Pievienojiet ingvera-ķiploku pastu un vāra 5 minūtes uz vidējas liesmas.
• Pasniedziet karstu.

Pirms sagatavošanas laiks: 10-15 minūtes

Vārīšanas laiks: 21-24 minūtes

Pasniegšana: Serves 4

Ne-veģetārie ģimenes vakariņas Receptes

Šeit ir dažas mutes dzirdināšanas, kas nav veģetārietis, vieglas vakariņas, ko var pagatavot ģimenes vakariņām. Šīs vieglas vakariņu receptes ir arī draudzīgas bērniem.

1. Piparu olas

Šī ir vienkārša un vienkārša galvenā ēdiena recepte visiem olu cienītājiem.

Sastāvdaļas

• 4-5 cieti vārītas olas, sagrieztas pusēs
• 1 glāze tomātu biezeņa
• 2 sīpoli, plānas šķēlēs
• 1-2 zaļi čili, sagriezti pusēs
• 10-15 kariju lapas
• 1-2 ēdamk. Drupināti melnie pipari
• Fenheļa sēklas
• ½ peļu koriandra sēklas
• ½ tējk. Sarkanā čilli pulvera
• ½ tējk. Kurkuma pulveris
• 1 ēdamkarote eļļas
• Sāls pēc garšas
• Sasmalcinātas koriandra lapas tiek dekorētas

Metode

• Siltum eļļu, pievieno fenheļa un koriandra sēklas pannā
• Pievienojiet karija lapas un zaļos čīles un ļaujiet tam izšļakstīties.
• Pievieno sīpolus un visas garšvielas, labi samaisa.
• Pievienojiet tomātu biezeni un vāriet 2-3 minūtes.
• Pievienojiet sāli un ievietojiet olas maisījumā.
• Vāra 2-3 minūtes.
• Dekorē ar svaigu koriandru.

Pirms sagatavošanas laiks: 10-15 minūtes.

Vārīšanas laiks: 15-20 minūtes

Servēšana: kalpo 4-5

2. Žāvēti ingveri un pipari

Šo vistas recepti var kalpot kā galveno ēdienu, un tā ir lieliska uzkodu izvēle.

Sastāvdaļas

• ½ kilogramu atkaulotas vistas, sagriež gabalos
• 2 ēdamkarotes ingvera, sarīvētu
• 2 ēdamk. Melnie pipari, sasmalcināti
• 1 citrona sula
• 2 ēdamkarotes sviesta
• Sāls pēc garšas

Metode

• Karsējiet sviestu nelietotā panna.
• Pievienojiet vistas gaļu, pagatavojiet uz lielas liesmas divas minūtes.
• Pievienojiet rīvētu ingveru, piparus un sāli, labi samaisiet.
• Pavārs aptver 10-12 minūtes vai līdz brīdim, kad tas ir izdarīts.
• Pievienojiet citronu sulu un pagatavojiet vienu minūti.
• Apcepiet nedaudz svaigi sasmalcinātu melno piparu.

Vārīšanas laiks: 20-25 minūtes

Servēšana: kalpo 4-5

3. Vistas baltā gravī

Šī garšīgā vistas recepte ir ideāla iespēja cilvēkiem, kuriem nepatīk pikanti vistas ēdieni.

Sastāvdaļas

• ½ kilogramu atkaulotas vistas, sagriež gabalos
• 3 līdz 4 vidēja izmēra sīpoli, sagriezti plānās šķēlītēs
• 1 ēdamkarote ingvera-ķiploku pasta
• 2 ēdamkarote sasmalcināti melnie pipari
• 2 ēdamkarotes bieza biezpiena
• 1 ēdamkarote ķimenes pulveris
• 1 ēdamkarote žāvētas gliemežu lapas
• 1 ēdamkarote svaiga krējuma
• Sāls pēc garšas
• 1 ēdamkarote eļļas

Metode

• Paņemiet plakanu pannu, tajā iedziediet eļļu.
• Cepiet sīpolus, līdz tie kļūst rozā. Ņemiet šos sīpolus, atdzesējiet un sakratiet smalkā pastā.
• Marinējiet vistas gaļu ar biezpienu, sāli, ķimenes pulveri, ingvera-ķiploku pastu, 1 ēdamk. Piparus un sāli 5-10 minūtes.
• Pievienojiet eļļu pannā kopā ar vistu. Divu minūšu laikā gatavojiet uz augstas liesmas.
• Pievieno sīpolu biezeni un atlikušos piparus. Vāra uz 8-10 minūtēm.
• Pievieno pūkas lapiņas un krējumu, labi samaisa. Pasniedziet karstu.

Iepriekšēja sagatavošana: 5-10 minūtes

Vārīšanas laiks: 15-20 minūtes

Pasniegšana: Serves 4

4. Zivis biezajā gravī

Ideālā gadījumā šim ēdienam izmanto atkaulotas zivis, vai arī izvēlēties sev piemērotāko.

Sastāvdaļas

• ½ kilograma atkaulotas zivis, sagriež vidēja lieluma gabalos.
• 2 sīpoli
• 3 tomāti
• 1 ēdamkarote ingvera ķiploku pasta
• 1 ēd.k. sinepju sēklas
• 2-3 zaļi čili
• 1 tējk. Kurkuma pulveris
• ½ tējkarote čilli pulveris
• 1 ēd.k. rīvēts kokosrieksts
• 3-4 kaltēti sarkanie čili
• 1 glāze ūdens
• 2 ēdamkarotes sinepju eļļas

Metode

• Marinējiet zivis ar ½ tējk. Kurkuma pulveri, sāli un ½ gab. Ingvera ķiploku pastu, 15-20 minūtes.
• Siltumiztur eļļu pannā, pēc kuras jums ir jāmazgā zivis.
• Ņem sīpolus, tomātus, zaļos čili un sinepju sēklas, iepildiet tos smalkā pastā.
• Apkarsējiet eļļu pannā, pievienojiet kaltētus sarkanus čili, kurkuma un čilli pulveri.
• Pievienojiet sīpolu pastu un ingvera-ķiploku pastu. Vāra 6-7 minūtes.
• Izmantojiet kādu sasmalcinātu kokosriekstu un pagatavojiet to apmēram 6 minūtes.
• Pievieno sāli un ūdeni; vāra 7-8 minūtes.
• Pievienot zivis; vāra 3-4 minūtes.
• Pasniedziet karstu ar rīsiem.

Pirms sagatavošanas laiks: 15-20 minūtes

Vārīšanas laiks: 20-25 minūtes

Servēšana: kalpo 4-5

5. Viegla vistas Briyani

Ja jūs domājāt, ka briyani bija garlaicīgs, izmēģiniet šo super vieglo recepti!

Sastāvdaļas

• 1 kg vistas gaļa, sagriezta 10-12 gab
• 2 ½ glāzes garengraudu rīsi
• 1 tasi karājas biezpiens
• 4-5 sīpoli, plānās šķēlītēs
• 2 ēdamkarote ingvera-ķiploku pasta
• 2 tējk. Garam masala pulveris
• 1 tējkarote biryani masala pulveris
• Šķipsnis no kurkuma
• 1 tējk. Sarkanā čilli pulveris
• 9-10 svaigas piparmētru lapas
• 4 ēdamkarotes sviesta
• 2 ēdamkarotes eļļas
• Sāls pēc garšas

Metode

• Marinēt vistas gabaliņus ar pusi sagrieztiem sīpoliem, biezpienu, 1 tējkaroti garam masala un sāli.
• Apkarsējiet eļļu pannā, liekiet sīpolus un pagrieziet tos zeltaini brūnā krāsā. Izņemiet karoti garnēšanai.
• Atlikušajā sīpolā pievieno ingvera-ķiploku pastu un vāra 1 minūti.
• Pievienojiet marinētu vistu, pagatavojiet 10-15 minūtes vai līdz brīdim, kad vistas ir gandrīz pabeigtas.
• Pievienojiet mazgātus rīsi, garam masala, čilli pulveris, biryani masala un sāls, 2 minūtes gatavojiet uz augstas liesmas.
• Pievienojiet 4 glāzes ūdens, šķipsnu uz kurkuma un piparmētru lapām.
• Vāra uz 7 līdz 8 minūtēm. Pievienojiet sviestu labi.
• Pirms pasniegšanas dekorējiet ar ceptiem sīpoliem.

Pirms sagatavošanas laiks: 20-25 minūtes

Vārīšanas laiks: 20-25 minūtes

Apkalpošana: kalpo 5-6

6. Iemaisa ceptu vistu ar Capsicum un sīpoliem

Izmēģiniet šo vienkāršo un ātro vistas recepti, kad mājās esat pārsteiguši viesus.

Sastāvdaļas

• 500 grami atkaulota vista
• 2 zaļās paprikas, sagrieztas kubiņos
• 2 sīpoli, sagriezti kubiņos
• 1 ēdamkarote ingvera-ķiploku pasta
• 1 tējk. Zaļš čilli paste
• 1 tējkaršu mērce
• 1 tējkarote sasmalcināti melnie pipari
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu sīpolu
• Sāls pēc garšas

Metode

• Siltināt eļļu plakanā pannā.
• Vienu minūti ieliek vistas un vāra uz augstas liesmas.
• Pievienojiet čilli pastas, ingvera-ķiploku pastas un sāli.
• Uzklājiet un vāriet 5-7 minūtes.
• Pievienojiet kapsulas un sīpolus un vāriet 4-5 minūtes.
• Pievienojiet grilētu mērci un sasmalcinātus piparus. Vāra 3-4 minūtes.
• Dekorē ar sīpoliem.

Vārīšanas laiks: 20-25 minūtes

Apkalpošana: kalpo 3-4

7. Vistas gaļas mērcē

Tas ir yummy vistas recepte baltā mērcē.

Sastāvdaļas

• 2 vistas krūtiņas, sagrieztas mazos gabaliņos
• 2 glāzes sēnes, sasmalcinātas
• 1 liels sīpols, sasmalcināts
• 8-10 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
• 2-3 ēdamkarotes krējuma
• ½ glāze piena
• 1 tējkarote oregano
• 1 tējk. Melnie pipari
• 1 ēdamkarote eļļas
• Sāls pēc garšas

Metode

• Apkarsējiet eļļu, pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un sautējiet vienu minūti pannā.
• Pievieno sīpolus un vāra 1-2 minūtes.
• Pievienojiet vistu, uz vienu minūti gatavojiet uz augstas liesmas.
• Pievieno sēnes un sāli; vāra 7-9 minūtes.
• Pievienojiet piparus un oregano un vāra 3-4 minūtes.
• Pievienojiet pienu un krējumu un uzvāriet.
• Pasniedziet karstu ar rīsiem.

Vārīšanas laiks: 25-30 minūtes

Apkalpošana: kalpo 3-4

8. Spicy Mutton Gravy

Tas ir obligāts mēģinājums visām aitu mīļotājiem.

Sastāvdaļas

• ½ kilogramu aitas, sagriež gabalos
• ½ tase bieza biezpiena
• 3-4 sīpoli, sagriezti šķēlītēs
• 3-4 kaltēti sarkanie čili
• 2 ēdamkarote ingvera-ķiploku pasta
• ½ tējk. Ķimenes sēklas
• 4-5 zaļš kardamons
• 4-5 melni kardamons
• 2-3 lauru lapas
• ½ tējk
• ½ tējk. Kurkuma pulveris
• ½ tējkarote čilli pulveris
• 2 ēdamkarotes eļļas
• 1 glāze ūdens
• Sāls pēc garšas
• Svaigi zaļš koriandrs dekorēšanai

Metode

• Marinēt aitas gaļu ar biezpienu, sāli un 1 ēdamkarote piparmētru ķiploku pastu 20-25 minūtes.
• Karstās eļļas spiediena plītī ievieto visas garšvielas un vāra 1-2 minūtes.
• Pievienojiet sīpolus un pagrieziet tos brūnos, pievienojiet ingvera ķiploku pastu un pagatavojiet vienu minūti.
• Pievienojiet aitas un visas kaltētās garšvielas, labi samaisiet. Pavārs pārklāts 10-15 minūtes.
• Pievienojiet ūdeni un spiediena gatavošanas līdzekli uz vidējas liesmas 10-12 minūtes.
• Dekorē ar sasmalcinātu koriandru.

Pirms sagatavošanas laiks: 20-25 minūtes

Vārīšanas laiks: 25-30 minūtes

Apkalpošana: kalpo 3-4

9. Vārītas olas ar sautētiem dārzeņiem

Tā ir veselīga recepte, ko varat darīt, lai padarītu garlaicīgas maltītes interesantākas.

Sastāvdaļas

• 3-4 vārītas olas, sagrieztas pusēs
• 1 glāze brokoļu ziedi
• 1 zaļa paprika, sasmalcināta
• 1 burkāns, sasmalcināts
• 1 sīpols, sasmalcināts
• 1 ēd.k. sojas mērce
• 1 ēd.k. tomātu kečups
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu sīpolu
• ½ tējkarote melnie pipari
• 1 ēdamkarote eļļas
• Sāls pēc garšas

Metode

• Siltum eļļu un pievienojiet visus dārzeņus un sautējiet to uz pannas ar augstu liesmu 3-4 minūtes.
• Pievienojiet sojas un tomātu mērci, pagatavojiet vienu minūti.
• Pievienojiet sāli, melnos piparus un vārītas olas, labi samaisiet.
• Dekorē ar sīpoliem.

Vārīšanas laiks: 15-20 minūtes

Apkalpošana: kalpo 3-4

10. Ķiploki un citronu zivis

Šī vienkāršā zivju recepte būs hit jebkurā partijā vai ģimenes vakariņās.

Sastāvdaļas

• ½ kilogramu atkaulotas zivis, sagriež gabalos
• Citrona sula
• 2 ēdamkarote sasmalcinātas ķiploku daiviņas
• 2 ēdamkarote sasmalcināti melnie pipari
• 1 ēdamkarote sviesta
• Sāls pēc garšas

Metode

• Iztīriet zivju gabalus ar citrona sulu, melno piparu sāli un sasmalcinātiem ķiplokiem. Uzglabāt malā 10 minūtes.
• Karsējiet sviestu un ļaujiet zivīm pagatavot 4-5 minūtes pannā.
• Pirms pasniegšanas apkaisiet citrona sulu.

Vārīšanas laiks: 20 minūtes

Servēšana: kalpo 2-3

Mēs ceram, ka jūs izmēģināsiet dažas no šīm receptēm un padarīsiet maltītes interesantākas!