Sparģeļi zīdaiņiem - ieguvumi un receptes

Saturs:

{title}

Šajā pantā

  • Kas ir sparÄ£eļi?
  • Kad jÅ«s varat ieviest sparÄ£eļus zÄ«daiņiem?
  • SparÄ£eļu veselÄ«bas ieguvumi JÅ«su bērnam
  • SparÄ£eļu uzturvērtÄ«ba
  • Kā pagatavot sparÄ£eļus zÄ«daiņiem?
  • Kā izvēlēties un uzglabāt sparÄ£eļus bērnu pārtikai?
  • Pārtikas produkti, ko varat sajaukt ar sparÄ£eļiem zÄ«daiņiem
  • SparÄ£eļu receptes zÄ«daiņiem
  • PiesardzÄ«bas padomi, kas jāapsver

ĒdināŔanas plānu sagatavoÅ”ana JÅ«su mazulim, mēģinot viņu atŔķirt un ievest viņu dārzeņos, var bÅ«t diezgan sarežģīta. JÅ«s, protams, varat virzÄ«ties uz biežākiem dārzeņiem. Tomēr jÅ«s varētu vēlēties apsvērt sparÄ£eļus, jo tas ir ne tikai vesels, bet arÄ« padara lielisku pirkstu ēdienu, ko jÅ«su bērns var viegli apstrādāt. SparÄ£eļi ir garŔīgi gan atseviŔķi, gan sajaukti ar citiem veggies.

Kas ir sparģeļi?

SparÄ£eļi tiek uzskatÄ«ti par dārzeņu valstÄ«bas delikatesi. Tie ir jauni kultivētu liliju augu dzinumi un tiem piemÄ«t raksturÄ«ga intensÄ«va, pikanta garÅ”a. Parasti dod priekÅ”roku jauniem, tieviem sparÄ£eļiem (sprue). Vecāki augi mēdz kļūt koksni. SparÄ£eļi ir pieejami violetās, zaļās un baltās Ŕķirnēs. Visi veidi ir bagāti ar A un C vitamÄ«nu, dzelzi, Ŕķiedrām, kalciju un kāliju. Tas satur arÄ« aminoskābju asparagÄ«nu, kas padara to par dabÄ«gu diurētisku lÄ«dzekli.

Kad jūs varat ieviest sparģeļus zīdaiņiem?

SparÄ£eļi nevar bÅ«t par ideālu izvēli kā bērna pirmais dārzenis. SparÄ£eļu mazuļu vadÄ«tajai atŔķirÅ”anai jānotiek uzmanÄ«gi. Bērna tiny vēders, kas vēl atrodas attÄ«stÄ«bas stadijās, var nedaudz sagremot. SparÄ£eļi zÄ«daiņiem var izraisÄ«t vēdera uzpÅ«Å”anos un gassiness. Tāpēc ir saprātÄ«gi to piedāvāt zÄ«daiņiem, ja viņi ir vecumā no 8 lÄ«dz 10 mēneÅ”iem.

Sparģeļu veselības ieguvumi Jūsu bērnam

Daži veselības ieguvumi var būt:

1. Uzlabo imunitāti

ZÄ«daiņi ir jutÄ«gāki pret infekcijām un alerÄ£ijām. Tādēļ JÅ«su bērnam var bÅ«t noderÄ«gi sparÄ£eļu ēdināŔana, jo tas ir pilns ar imÅ«nsistēmu, kas uzlabo antioksidantus. Tam ir augsts A un C vitamÄ«na lÄ«menis, kam ir nozÄ«mÄ«ga loma imÅ«nsistēmu ražoÅ”anā.

2. Uzlabo gremoŔanu

SparÄ£eļiem ir daudz prebiotiku, kas var veicināt jÅ«su bērna zarnu veselÄ«bu un uzlabot viņa gremoÅ”anu. Tas var arÄ« samazināt gremoÅ”anas traucējumu un citu gremoÅ”anas traucējumu iespējamÄ«bu.

3. Diurētiskā Ä«paŔība

SparÄ£eļi darbojas kā dabÄ«gs diurētisks lÄ«dzeklis, kas nozÄ«mē, ka tas atvieglo papildu sāļu un Ŕķidrumu noņemÅ”anu no organisma, palielinot urināciju. Tādējādi, iekļaujot sparÄ£eļus bērna uzturā, var novērst urÄ«nceļu infekciju raÅ”anos.

4. Atceļ brīvos radikāļus

Ķermeņa metabolisms rada brÄ«vos radikāļus, kas var negatÄ«vi ietekmēt veselÄ«bu. SparÄ£eļi satur glutationu, kas ir detoksikējoÅ”s savienojums, kas ir bÅ«tisks Ŕūnu bojājumu radikāļu iznÄ«cināŔanai un tādējādi ir bÅ«tisks bērna labsajÅ«tai.

5. Paaugstina smadzeņu attīstību

Šajā pavasarī veggie ir bagāta ar folātu, kas var veicināt veselīgu kognitīvo bērna attīstību.

Sparģeļu uzturvērtība

SparÄ£eļu uzturvērtÄ«ba ir Ŕāda:

Vērtība (par 90 g)12, 9 g202 mg20, 7 mg0, 8 mg905 SV6, 9 mg0, 01 mg134 ug1, 8 g
Uzturs
Ogļhidrāti
Kālijs
Kalcijs
Dzelzs
A vitamīns
C vitamīns
B-vitamīns
Folāts
Diētiskās Ŕķiedras

Kā pagatavot sparģeļus zīdaiņiem?

Daži vienkārÅ”i veidi, kā pagatavot sparÄ£eļus zÄ«daiņiem, var bÅ«t:

  • JÅ«s varat piedāvāt tvaicētus sparÄ£eļus bērnam kā pirkstu ēdienu. JÅ«s varat tvaicēt, izmantojot tvaikonis vai vienkārÅ”i gatavojot to dažā verdoŔā Å«denÄ« 6 lÄ«dz 7 minÅ«tes vai lÄ«dz konkurencei.
  • Pēc pareizas mazgāŔanas ar Å«deni var svaigu sparÄ£eļu biezeni. Sajauciet to lÄ«dzenā konsistencē vai pēc bērna patikas.
  • Cepamie sparÄ£eļi var bÅ«t vēl viens dzÄ«votspējÄ«gs risinājums. Izgrieziet Ŕķēpus Ā½ collu gabalos. Ja vēlaties, varat atstāt padomus kopumā. Cepiet gabaliņus dažos sviestos, lÄ«dz tie ir sasmalcināti (4 lÄ«dz 5 minÅ«tes).
  • GadÄ«jumā, ja jums ir saldēti sparÄ£eļi, varat mikroviļņu mikroviļņu krāsnÄ« mikroviļņu trauku mazgāt ar nedaudz Å«dens 5 lÄ«dz 7 minÅ«tes ar 100% jaudu, pārkārtojot vai maisot vienu reizi.

Kā izvēlēties un uzglabāt sparģeļus bērnu pārtikai?

Ņemiet vērā, ka visi pirkstu ķekari ir samērā vienādi, jo tos var vieglāk pagatavot. Tāpat rūpīgi pārbaudiet dzinumu padomus. Tām jābūt stingrām un nepamatotām.

Pārtikas produkti, ko varat sajaukt ar sparģeļiem zīdaiņiem

Daži pārtikas produkti, kas ir labi aprīkoti ar sparģeļiem zīdaiņiem, var būt:

  • Kartupeļi
  • Burkāni
  • BrÅ«nie rÄ«si
  • Lēcas
  • Cālis
  • Makaroni

{title}

Sparģeļu receptes zīdaiņiem

Dažas noderīgas sparģeļu receptes zīdaiņiem var būt:

1. Sparģeļu zupa

Šī zupa ir ne tikai viegli izgatavojama, bet arī ļoti veselīga Jūsu mazulim.

Sastāvdaļas

  • 250 g sparÄ£eļi
  • SÄ«pols
  • Ēdamkarote ingvera-Ä·iploku pasta
  • Sāls
  • Pipari
  • Sviests
  • 2 glāzes Å«dens

Kā pagatavot

  • Sasmalciniet sparÄ£eļu galus un nogrieziet pārējo Ā¼ collu kārtās.
  • Izkausējiet sviestu pannā uz vidējas liesmas.
  • Saute sÄ«polus, ingvera-Ä·iploku pastu un pievieno sasmalcinātos sparÄ£eļus.
  • Apkaisiet sāli un piparus un pagatavojiet dažas minÅ«tes.
  • Ielej Å«deni un pārklāj pannu ar vāku.
  • Ä»aujiet tam karsēt 10 minÅ«tes.
  • Noņemiet no liesmas un biezējiet maisÄ«jumu ar maisÄ«tāju.
  • Pirms pasniegÅ”anas noslaukiet biezpienu.

{title}

2. Sieru sparģeļi

Šis gardais ēdiens noteikti priecēs jūsu mazuļa sajūtas.

Sastāvdaļas

  • SparÄ£eļu kāti (tvaicēti)
  • RÄ«vēts siers

Kā pagatavot

  • Vāra dažas tvaicētas sparÄ£eļus dažās olÄ«veļļās.
  • Pievienojiet rÄ«vētu sieru un ļaujiet tam izkausēt.

{title}

3. Sparģeļi Puree

Ja vēlaties zināt, kā padarÄ«t sparÄ£eļu biezeni bērnam, Å”eit ir vienkārÅ”a recepte.

Sastāvdaļas

  • Svaigi sparÄ£eļi

Kā pagatavot

  • Skalot svaigus sparÄ£eļus ar tÄ«ru Å«deni un tad vāra 4 lÄ«dz 5 minÅ«tes, izmantojot ļoti maz Å«dens.
  • PārsÅ«tiet iepriekÅ” minēto un sajauciet to ar vienmērÄ«gu konsistenci.
  • Sastipriniet maisÄ«jumu, lai atbrÄ«votos no sparÄ£eļiem.

{title}

4. Āboli un sparģeļi

Å is garŔīgais ēdiens jÅ«su mazulim var nodroÅ”ināt dažādas barÄ«bas vielas.

Sastāvdaļas

  • Pusi ābolu (Ŕķēlēs un serdeņi)
  • Daži sparÄ£eļi
  • PaÅ”darināts dārzeņu krājums

Kā pagatavot

  • Pannā pievienojiet sagrieztos ābolus un sparÄ£eļus, un nosedziet ar krājumiem.
  • Uzsildiet to lÄ«dz vārÄ«Å”anās temperatÅ«rai un ļaujiet tam uzkarsēt apmēram 5 lÄ«dz 6 minÅ«tes.
  • Izņemiet no liesmas un sajauciet to ar gludu biezeni.

{title}

Piesardzības padomi, kas jāapsver

Moms var lÅ«gt, lai sparÄ£eļi zÄ«daiņiem radÄ«tu gāzi. Atbilde ir ā€žjāā€. Tāpēc ir saprātÄ«gi tos barot ierobežotos pasākumos. Daži citi piesardzÄ«bas padomi, kas jāapsver, var bÅ«t:

  • GadÄ«jumā, ja jÅ«s plānojat saslēgt sparÄ£eļus ar citu pārtikas produktu, paturiet prātā, ka sajauciet to ar kaut ko, ko jÅ«su bērns jau ir ēdis.
  • Sniedziet sparÄ£eļus nelielos daudzumos, dodot to mazulim pirmo reizi, lai ņemtu vērā iespējamo alerÄ£isko reakciju.

JÅ«su bērna iepazÄ«stināŔana ar dažādiem dārzeņiem var bÅ«t aizraujoÅ”s laiks. Tajā paŔā laikā jums ir jāapsver iespējamās sekas. Kopējais sparÄ£elis var bÅ«t jÅ«su bērna veselÄ«ga izvēle.

IepriekŔējais Raksts Nākamais Raksts

Ieteikumi Māmiņāmā€¼