Ceptais Mac siers
Šajā pantā
- Sastāvdaļas
- Metode
- Uztura informācija
Šis klasiskais amerikāņu ēdiens, kas pagatavots no makaroniem, ir pazīstams arī kā makaronu siers vai makaronu pīrāgs. Šeit makaronu makaroni tiek cepti ar Čedaras sieru. Tas ir hit starp bērniem un pieaugušajiem patīk arī!
Šai pamata receptei jūs varat pievienot jūsu izvēlēto aromatizētāju, padarot mērci kā maltu liellopu gaļu, bekonu, ķiplokus utt.
| Pasniedz | Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks
| 4 cilvēki |
Sastāvdaļas
- 2 glāzes (app. ½ lb) Colavita Gomti (makaronu makaroni)
- 3-4 tbsps (ēdamkarotes) rīvmaizi
- 2 tbsps Parmezāna siers
Par mērci
- 3 tbsps sviesta
- 3 tbsps izmantojami milti
- 2 glāzes piena
- ½ tējkarote sāls
- 1/4 tējk. Piparu pulveris
- 3/4 glāze Cheddar siera
- 1/4 glāze Mozzarella siers
- 2 tbsps Parmezāna siers
Metode
1. solis
Sildiet pannu vidēji zemā siltumā un pievienojiet sviestu. Kad tas ir izkusis, pievienojiet miltus. Sajauc to un pagatavojiet to apmēram minūti.
2. solis
Pievienojiet nedaudz piena, nepārtraukti maisot, līdz jūs saņemsiet jauku mērci. Pievienojiet sāli un piparus un izslēdziet.
3. solis
Pievienojiet rīvētu sieru un nosedziet pannu. Siera siltums izkausē sieru.
4. solis
Tikmēr pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma instrukcijām.
5. solis
Dziļā lielā traukā uzkarsē daudz ūdens. Pievieno sāli un makaronus.
6. solis
Pavāriet, līdz makaroni kļūst mīksti, bet ne mīksti. Noteciniet ūdeni un pievienojiet to mērcei.
7. solis
Sajauciet makaronu ar mērci, līdz mērce to kārtīgi pārklāj.
8. solis
Jūs varat pasniegt mac un sieru kā tādu vai iet uz priekšu un cept to. Cepšana to paver pilnīgi jaunā līmenī.
9. solis
Ielieciet makaronu sieru cepšanas traukā vai kastrolītē.
10. solis
Uzklājiet uz maizes drupatas un parmezāna sieru.
11. solis
Sasmalciniet dažus pilienus olīveļļas uz maizes drupatas.
12. solis
Cep 20 minūšu laikā iepriekš uzsildītā temperatūrā 400 ° C (200 ° C) vai līdz mērcei uzpūstas un augšdaļa ir brūna.
13. solis
Cepta makaroni un siers ir gatavs pasniegšanai ar svaigiem salātu salātiem.
14. solis
Izbaudiet gardos Colavita ceptu mac un siera ēdienus kopā ar ģimeni vai draugiem.
Uztura informācija
Servēšanas izmērs 1/2 glāze
| Kalorijas | 347Kalorijas no taukiem140
| Kopējais tauku daudzums | 15, 5 g 24%Piesātinātie tauki8, 9 g 45%
| Trans tauki | 0, 0 gHolesterīns76 mg 25%
| Nātrija | 1 mg 0%Kālijs181 mg 5%
| Kopējais ogļhidrātu daudzums | 36, 6 g 12%Šķiedrvielas1, 1 g 4%
| Cukurs | 2, 3 gOlbaltumvielas14, 6 g
| A vitamīns | 9%C vitamīns1%
| Kalcijs | 25%Dzelzs12%
* Pamatojoties uz 2000 kaloriju diētu
Uzturvērtības dati ir novērtējums, un tos vajadzētu izmantot tikai kā orientierus tuvināšanai.
Padomi:
- Atlikušo mac un sieru var izmantot, lai izplatītos uz grauzdiņiem un padarītu ātru makaronu sviestmaizi.
- Mac un sieru var izmantot arī kā pildījumu, lai iegūtu samosas vai ruļļus.
- Ja vēlaties veselīgāku iespēju, pagatavojiet dažus dārzeņus, piemēram, brokoļus vai selerijas, un sakopējiet to. Pievienojiet mac un sieru, dārzeņu biezeni un dažus krājumus un vāriet. Jūs nesaņemsiet siera zupu.