Ieguvumi no Asafoetida (Hing), kas ikvienam jāzina
Šajā pantā
- Hing uztura profils
- Asafoetida priekšrocības Jūsu ķermenim
- Kā lietot Hing gatavošanas nolūkos
- Piesardzības padomi
- Bieži uzdotie jautājumi
Asafoetida vai Hing ir kaltēts latekss, kas tiek iegūts no daudzu Ferula sugu, daudzgadīgo augu, kas ir dzimtā Vidusjūras reģiona un Centrālāzijas reģionos. Asafoetīda sveķi parasti tiek sasmalcināti, izmantojot cieto virsmu, izmantojot javas un piestātni. Asafoetida ir izplatīta sastāvdaļa, kas atrodama lielākajā daļā Indijas mājsaimniecību un tiek izmantota gatavošanai. Tam ir arī zāļu lietojums. Visbiežāk sastopamās kuņģa, piemēram, gāzes, kairinātu zarnu sindroma, vēdera uzpūšanās, zarnu tārpu infekcijas un vēdera uzpūšanās problēmas var ārstēt ar šo burvju sastāvdaļu. Tam ir gan pretiekaisuma, gan pret spazmolītiskas īpašības, kas palīdz mazināt šāda veida veselības problēmas. “Hing” izmantošana svara zudumam ir diezgan izplatīta.
Hing uztura profils
Turpmāk ir minētas eņģes uzturvērtības, kas atbilst 100 g izmēriem.
| Barības vielas veids | Vērtība
| Kaloriju saturs | 297.1
| Tauku saturs | 1.1g
| Holesterīns | 0
| Nātrija | 0
| Kālijs | 0
| Ogļhidrāti | 67, 8 g
| Šķiedra | 4.1g
| Olbaltumvielas | 4g
| Kalcijs | .69 g
| Dzelzs | .0394g
| Magnija | 0.08g
| Fosfors | 0, 05 g
| B3 vitamīns | .0003g
Avots: //www.eatthismuch.com/food/nutrition/asafoetida, 6382/
Asafoetida priekšrocības Jūsu ķermenim
Asafoetidai ir sava vieta Indijas virtuvē. Tas ir plaši izmantots dažādu dalu un citu veģetāro ēdienu rūdīšanai. Apskatīsim daudzās priekšrocības, ko sniedz Hing:
Veselībai
Veselības ieguvumi no Hing ir kļuvuši par ievērojamu Indijas virtuvi.
1. Samazina uzpūšanos
Asafoetida ir izmantota kā mājas līdzeklis pret kuņģa problēmām kopš vecuma. Tas ir piepildīts ar anti-spazmodisku līdz ar pretiekaisuma īpašībām. Tas palīdz samazināt vēdera uzpūšanos, vēdera uzpūšanos, gāzes un kairinātu zarnu sindromu. Ir arī zināms, ka cīnās ar zarnu tārpiem.
2. Palīdz atbrīvot astmu
Asafoetida palīdz mazināt dažus elpošanas traucējumus, proti, astmu, sausu klepu un bronhītu, izmantojot pretiekaisuma īpašības. To var izmantot arī krūšu kurvja un flegmas mazināšanai. Ir zināms, ka Asafoetida satur arī vīrusu un antibiotiku īpašības. Sajauciet nedaudz eņģu un sausu ingvera pulveri ar medu, lai radītu burvīgu risinājumu jūsu elpošanas problēmām, īpaši sezonas izmaiņu laikā.
3. Palīdz pazemināt asinsspiedienu
Asafoetida ir ļoti labs asins šķīdinātājs un var palīdzēt samazināt asinsspiediena līmeni. Tas satur būtisku savienojumu kumarīnu, kas uzlabo asins plūsmu organismā, tādējādi samazinot trombu veidošanās iespējas.
4. Palīdz samazināt menstruālā sāpes
Asafoetida var nodrošināt menstruāciju sāpes. Ar savu dabisko spēju plānas asinis, tas palīdz izlīdzināt asins plūsmas procesu uz dažādām ķermeņa daļām. Tas palīdz samazināt krampjus menstruāciju laikā un samazina arī krampjus vēdera lejasdaļā un mugurā. Tas veicina arī hormona progesterona izdalīšanos organismā, kas palīdz vieglā asins plūsmā, tādējādi nodrošinot atbrīvojumu no menstruālā sāpēm.
5. Protams, ārstē galvassāpes
Hing pretiekaisuma īpašības samazina galvas asinsvadu iekaisumu, tādējādi novēršot spiedienu uz tiem un palīdzot samazināt galvassāpes. Anti-virus īpašības anti var arī izārstēt kopējo gripu.
6. Izārstē kukaiņu kodumus
Asafoetida ir zināms, ka tas ir dabisks pretlīdzeklis dažādiem kukaiņu kodumiem un sāpīgiem dzimumiem.
7. Palīdz izārstēt gremošanas traucējumus
Asafoetida antioksidantu īpašības var palīdzēt novērst gremošanas traucējumus. Dzeramais ūdens ar šķipsnu eņģēm var nodrošināt tūlītēju atbrīvojumu no grēmas.
8. darbojas kā caurejas līdzeklis
Hing ir pazīstama ar caurejas īpašībām un palīdz novērst aizcietējumus.
10. Labi diabēta cilvēkiem
Ir zināms, ka Asafoetida palīdz aizkuņģa dziedzera šūnām izdalīt vairāk insulīna organismā, kā rezultātā saglabājas veselīgs cukura līmenis asinīs.
11. Ārstē nervu traucējumus
Asafoetida ir īpašības, kas stimulē nervus organismā. Tas ir īpaši ieteicams krampju, histērijas un citu veidu nervu traucējumu gadījumā.
12. palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem
Spēcīgās antioksidanta īpašības aizsargā ķermeņa šūnas no kaitīgajiem brīvajiem radikāļiem. Ir zināms, ka tie palīdz mazināt ļaundabīgās šūnas organismā ar to kancerogēno īpašību.
Ādai
Papildus veselības ieguvumiem, asafoetidai ir arī daudzas priekšrocības, kas ir labvēlīgas arī mūsu ādai.
1. Palīdzība pinnes mazināšanā
Pinnes ir kopīga ādas problēma, ar kuru mēs visi nodarbojamies. Asafoetida lietošana inficētajā daļā, kas sajaukta ar pilnīgāku zemi un rožu ūdeni, var palīdzēt samazināt pinnes. Tās pretiekaisuma īpašības palīdz cīnīties pret pinnes ražošanu, savukārt tās antibakteriālās īpašības palīdz mazināt izsitumu, kā arī pimples uz ādas augšanu.
2. Sniedz jums kvēlojošu seju
Asafoetida palīdz palielināt skābekļa piegādi sejas audiem, kas savai sejai piešķir mirdzumu.
3. Apstrādājiet kukurūzas un mandeles
Pazīstama ar mitrinošām īpašībām; asafoetida var lietot, lai ārstētu kukurūzas un zirņus.
4. Padara Ādas krāsas vieglāku
Tirozīns ir atbildīgs par tumšajiem plankumiem un ādas priekšlaicīgu novecošanos. Asafoetida ierobežo tirozīna ražošanu mūsu organismā, padarot ādu taisnīgāku un gaišāku.
5. Mitrina ādu
Asafoetida mitrinošās īpašības ir lieliski piemērotas sausai ādai. Tas samazina blāvumu un pigmentāciju ādā redzamā mērā.
6. Anti-novecošanās īpašības
Asafoetida anti-novecošanās īpašības padara to par ideālu izvēli izmantot kā galveno sastāvdaļu sejas maska, kas cīnās pret grumbu.
Matu matiem
Asafoetida pārsteidzošās īpašības palīdz uzturēt veselīgu galvas ādu, kas savukārt uzlabo matu un tās tekstūras izturību.
1. darbojas kā labs kondicionieris
Vai rodas problēmas ar sausiem un gludiem matiem? Samaisiet asafoīdu, jogurtu un mandeļu eļļu un uzklājiet to uz matiem kā matu kondicionieri. Tā mitrinošās īpašības ir lielisks matu kondicionieris.
2. Atjauno pH līdzsvaru galvas ādā
Asafoetida ir īpašības, kas palīdz atjaunot un atjaunot pH līdzsvaru matos un padara to veselīgu un spēcīgu.
3. Samazina matu kritumu
Asafoetida ir zināms arī, lai samazinātu matu nokrišanu.
Kā lietot Hing gatavošanas nolūkos
Hing ir dažādas priekšrocības, tostarp spēja samazināt kuņģa slimības. Apskatīsim, kā izmantot vārīšanas procesu gatavošanas procesā.
- Ja jūs izmantojat eņģes gabalu veidā, sasmalciniet to, izmantojot drupinātāju, un samaisiet to ar ūdeni, lai izveidotu pastu, un pēc tam pievienojiet to savai recepti. Tādā veidā jūs varat saņemt svaigāku garšu ar bagātīgu aromātu. Izmantojiet tikai nedaudz šī pulvera, jo tas būtu daudz spēcīgāks par jau pulverveida formām.
- Tiem no jums, kuriem patīk spēcīgs aromāts, cepiet pāris sekundes karstā eļļā un pēc tam pievienojiet dārzeņus vai dal. Atcerieties, ka cepšanas procesā ir ātri, jo eņģe var viegli sadedzināt.
- Asafoetida lietojumu var redzēt, veicot daudzas zupas un gaļas ēdienus. Stāvs šķipsniņu viras krūzes karstā ūdenī un pievienojiet to ēdienam gala beigās, lai saglabātu šo unikālo garšu.
Piesardzības padomi
Asafoetida ir droša sastāvdaļa, kas patērē lielāko daļu no mums. Bet cilvēkiem, kuriem ir šāda vēsture, jābūt piesardzīgiem attiecībā uz to, kā viņu pārtikā lietot asafoīdu.
1. Izvairieties no tā pirms operācijas
Asafoetida piemīt asins atšķaidīšanas īpašības un jāizvairās no operācijas. Tas var palielināt asiņošanas iespējas operācijas laikā un pēc operācijas.
2. Kuņģa problēmas
Asafoetida var izraisīt iekaisumu Jūsu GI traktā, ja jums jau ir infekcija vai kāds cits ĢIN jautājums.
3. Hipertensija
Ja Jūs jau esat lietojis medikamentus, lai paaugstinātu asinsspiedienu, tad lietojot asafoetīdu, varētu traucēt Jūsu BP kontrolei.
Bieži uzdotie jautājumi
Asafoetida ir maģiska sastāvdaļa, kas var strādāt jūsu ķermenim. Šeit ir daži jautājumi, par kuriem jūs zināt, kad jāievēro piesardzība vai jāizvairās no asafoida lietošanas:
1. Vai ir kāda Asafoetida blakusparādība?
Lai gan asafoetida pulvera ieguvumi mums jau sen ir zināmi, tam ir sava blakusparādību daļa. Pēc tam ir asafoida blakusparādības.
- Lūpu pietūkums
Lūpu pietūkums ir novērots dažiem cilvēkiem pēc tam, kad viņi lietoja asafoīdu. Pēc dažām stundām tas parasti izzūd. - Izraisa gāzi vai pat caureju
Palielināts asafoetida devums dažos gadījumos ir saistīts ar gāzes un pat caurejas izraisīšanu. - Ādas izsitumi
Ir konstatēts, ka daži cilvēki attīstās ar ādas izsitumiem vai izciļņiem, jo viņu pārtikā tiek izmantots pārāk daudz viru. - Izraisa galvassāpes un reiboni
Daži cilvēki sūdzas par galvassāpēm un reiboni pēc eņģu lietošanas. Tās ir īslaicīgas reakcijas un dažu stundu laikā izzūd.
Lielākā daļa no hing blakusparādībām izzūd dažu stundu laikā, bet, ja jūs joprojām redzat, ka simptomi, kas turpinās, vēršas pie ārsta, lai saņemtu turpmāku palīdzību.
2. Vai ir droši dot Asafoetida zīdaiņiem un bērniem?
Asafoetida nedrīkst ievadīt perorāli bērniem, kas jaunāki par 8 mēnešiem. Jūs varat masēt bērna kuņģi ar asafoīdu un tīru ūdeni, lai atbrīvotu gāzi vai atvieglotu viņa kolikas sāpes. Maziem bērniem, jūs varat iepazīstināt ar šķipsniņu asafoetida savā diētā, kamēr rūdīšana dals. Jūs varat arī pievienot tos dažādiem dārzeņu ēdieniem.
3. Vai grūtniecēm un zīdīšanas mātēm ir jālieto Hing?
Asafoetida ir jāizvairās, ja esat grūtniece vai barojat bērnu ar krūti. Asafoetida grūtniecības laikā var izraisīt aborts. Ja barojat bērnu ar krūti zīdīšanas laikā, asafoetida ķīmiskās īpašības var nonākt zīdainim caur mātes pienu, izraisot asiņošanas traucējumus.
Pievienojot nelielu šķipsniņu asafoetidai jūsu ēdienkartē, jūs varat gūt labumu no tā priekšrocībām. Asafoetida ir piemērots lielākai daļai cilvēku, taču jāpatur prātā, ka jums jāievēro šajā pantā minētie piesardzības padomi un jākonsultējas ar ārstu, ja jūtaties slikti.