Brūnie rīsi zīdaiņiem - veselības ieguvumi un receptes

Saturs:

Šajā pantā

• Vai brūnie rīsi ir piemēroti Jūsu mazulim?
• Kad Jums jāievieš brūnie rīsi mazuļa diētai?
• Informācija par barības rīsiem
• Veselības ieguvumi no brūnajiem rīsiem zīdaiņiem
• Brūno rīsu izvēle un uzglabāšana
• Labākais veids, kā pagatavot brūnos rīsus zīdaiņiem
• Brūnā rīsu patēriņa risks mazulim
• Alerģiskas reakcijas uz brūnajiem rīsiem
• Viegli un veselīgi brūnu rīsu bērnu ēdienu receptes
• Bieži uzdotie jautājumi

Kad tiek lūgts pāriet no parastiem rīsiem uz brūnajiem rīsiem, lēmums izskatās kā bezjūtīgs pieaugušajiem. Bet, tāpat kā jebkurš cits pārtikas produkts, ir svarīgi zināt, kad ir īstais laiks, lai to nodotu jūsu mazulim, un pareizais veids, kā to nodot.

Vai brūnie rīsi ir piemēroti Jūsu mazulim?

Brūnajiem rīsiem ir zināms, ka tajā ir daudz barības vielu, un tas arī ir diezgan saderīgs ar daudziem citiem pārtikas produktiem. Brūnie rīsi mazuļa pirmajam ēdienam ir diezgan laba izvēle, jo tā iespējamība, ka tai ir alergēni, ir ļoti zema.

Kad Jums jāievieš brūnie rīsi mazuļa diētai?

Brūnie rīsi, kas tiek gatavoti mājās, ir drošākā iespēja, lai dotu savu bērnu. Lielākā daļa cilvēku iesaka ievadīt mazulim cietus pārtikas produktus tikai pēc 6 mēnešu vecuma. Līdz ar to jūs varat sākt brūnus rīsus savam mazulim pēc 6 mēnešu vecuma.

Informācija par barības rīsiem

100 g vārītu brūno rīsu porcijas satur šādas barības vielas:

Daudzums0, 401 mg0, 093 mg5, 091 mg1, 493 mg0, 509 mg20 mcg77, 24 g0, 85 g3, 5 g2, 92 g7, 94 g10, 37 g23 mg1, 47 mg143 mg3, 743 mg333 mg223 mg7 mg2, 02 mg

Apraksts

B1 vitamīns

Vitamīns B2

B3 vitamīns

B5 vitamīns

B6 vitamīns

B9 vitamīns

Ogļhidrāti

Cukurs

Šķiedra

Tauki

Olbaltumvielas

Ūdens

Kalcijs

Dzelzs

Magnija

Mangāns

Fosfors

Kālijs

Nātrija

Cinks

Avots: //www.verywellfamily.com/brown-rice-nutrition-information-for-babys-first-year-284323

Veselības ieguvumi no brūnajiem rīsiem zīdaiņiem

Tālāk ir sniegti daži no brūno rīsu ieguvumiem jūsu bērnam.

• Ņemot vērā zemo iespēju, ka brūnie rīsi satur jebkādus alergēnus, tas darbojas kā ideāls priekšmets, lai iepazīstinātu Jūsu mazuli ar cieto pārtiku.
• Tam ir neaizstājamas taukskābes, kas ir svarīgas Jūsu bērna attīstībai.
• Ar rupjiem šķiedrvielu daudzumiem rīsiem tas ir labākais ēdiens, kas paredzēts bērniem, kuriem ir aizcietējums.

Brūno rīsu izvēle un uzglabāšana

Šeit ir daži padomi, kā uzglabāt un izvēlēties brūnus rīsi.

1. Nevārīti rīsi

Iegādājoties no tirgus nevienu neapstrādātu brūno rīsu paketi, pārbaudiet to derīguma termiņus.

Mājās šīs rīsu paketes jāglabā ledusskapī. Iemesls tam ir tas, ka brūnajiem rīsiem joprojām ir taukainais dīgļu segums, kas nav baltos rīsos. Ja tas ir pakļauts istabas temperatūrai, siltums var pārvērst rīsus.

2. Vārīti rīsi

Pēc tam, kad vārīti, rīsu baktērijas uzglabāšanā var daudz reizināt. Ideālā gadījumā rīsi ledusskapī var ilgt līdz 4 dienām. Tomēr vislabāk ir pagatavot tikai nepieciešamo rīsu daudzumu un izmest jebkādu atlikumu, lai izvairītos no infekcijas.

Vēl viens veids, kā uzglabāt vārītus brūnos rīsus, ir ātri atdzesēt to pēc gatavošanas un nekavējoties iesaldēt. Šādas saldētas brūnie rīsi paketes var uzglabāt saldētavā tik ilgi, kamēr tas ir 6 mēneši.

Labākais veids, kā pagatavot brūnos rīsus zīdaiņiem

• Brūnie rīsu biezeņi bērnam ir labākais veids, kā iepazīstināt viņu ar brūnajiem rīsiem.
• Tas tiek darīts, gatavojot brūnos rīsus plīts iekšpusē. Ceturksnī tasi rīsu pulvera, kas sajaukts ar pāris glāzēm ūdens, pareizi un vienmērīgi jāmaisa.

Brūnā rīsu patēriņa risks mazulim

Ļoti retos gadījumos brūnajos rīsos ir novērots arsēna daudzums. Tomēr vispārējā līmenī arsēna sastopamības iespējas ir niecīgas, iegādājoties autentiskus brūnos rīsus, un ieguvumi veselībai ir daudz lielāki.

Alerģiskas reakcijas uz brūnajiem rīsiem

Jebkura alerģiska reakcija, ko bērnam pēc brūnajiem rīsiem patērē, iespējams, ir citu sastāvdaļu dēļ. Tie galvenokārt ir glutēns un kvieši, kas sajaukti ar brūnajiem rīsiem un var izraisīt alerģisku reakciju.

Viegli un veselīgi brūnu rīsu bērnu ēdienu receptes

Jūs varat izmēģināt šīs vienkāršās un veselīgās brūno rīsu receptes bērniem.

1. Brūnie rīsi Khichdi

Kas jums būs nepieciešams

• Brūnie rīsi
• Ghee
• Zaļais grams vai dzeltenie zirņi
• Ūdens

Kā sagatavoties

• Ņem rīsu un nomazgājiet to labi. Samaisiet to ūdenī apmēram 30 minūtes. Tad izņemiet ūdeni.
• Paņemiet spiediena plīti un pievienojiet tai rīsus kopā ar gramu vai zirņiem. Pievienojiet ūdeni un aizveriet plīti.
• Ļaujiet rīsiem pagatavot, līdz plīts ir trīskāršojies.
• Atveriet plīti un pievienojiet rīsu, lai uzlabotu garšu.

2. Brūns rīsu biezs buljons

Kas jums būs nepieciešams

• Īss graudu brūnie rīsi
• Kubiņos aprikozes
• Ūdens
• Sāls

Kā sagatavoties

• Labi nomazgājiet rīsus. Novietojiet rīsu ar ūdeni plīts, kopā ar aprikozēm.
• Novietojiet plīti uz augstas siltuma un ļaujiet tam gatavot apmēram 5 stundas.
• Katru stundu vai divas reizes atveriet plīti un labi samaisiet maisījumu.
• Pievienojiet ūdeni, lai pielāgotu buljona konsistenci.

3. Brūni rīsu ķirbju putra

Kas jums būs nepieciešams

• Brūnie rīsi
• Ādas un mizoti ķirbji
• Ūdens

Kā sagatavoties

• Labi nomazgājiet brūnos rīsus un 30 minūtes mērcējiet to ūdenī.
• Mazgājiet ķirbju un sagriež mazos gabaliņos.
• Ielieciet ķirbju gabalus tvaikonī un tvaicējiet tos pusstundu.
• Pievienojiet rīsus, ūdeni un ķirbju gabalus blenderī un samaisiet to visu kopā.
• Pielāgojiet ūdeni, lai tas būtu pēc iespējas vienmērīgāks.
• Ielejiet maisījumu katlā un vāriet uz pāris minūtēm.
• Samaziniet liesmu un ļaujiet tai pagatavot vēl dažas minūtes.
• Ļaujiet tai atdzist un brūno rīsu putra recepte mazulim ir gatava kalpot.

4. Brūnie rīsi un augļu pud

Kas jums būs nepieciešams

• Cepta brūnie rīsi
• Sviests
• kļavu sīrups
• Muskatrieksts
• Sausie augļi
• Sasmalcināti nogatavināti banāni

Kā sagatavoties

• Veikt panna un samaisa visas sastāvdaļas to pareizi.
• Novietojiet pannu uz vidējas liesmas un ļaujiet tai pagatavot pusstundu.
• Kad viss šķidrums ir pilnībā absorbēts, noņemiet liesmu un pasniedziet.

5. Brūnie rīsi ar ābolu un bumbieriem

Kas jums būs nepieciešams

• ābolu sula
• Cepta brūnie rīsi
• Sasmalcināts bumbieris pilnībā mizots
• Sasmalcinātu ābolu mizoti pilnīgi
• Rozīnes

Kā sagatavoties

• Paņemiet katliņu un pareizi samaisiet visas sastāvdaļas.
• Sildiet pannu un vāra maisījumu.
• Samaisiet to pareizi, samaziniet liesmu un pārklājiet uz pannas.
• Ļaujiet tai pagatavot pusstundu, līdz sula pilnībā uzsūcas.
• Kad tas ir paveikts, pasniedziet to.

6. Brūnie rīsu zivju kastroli

Kas jums būs nepieciešams

• Brūnie rīsi
• Konservētas tunzivis
• Rīvēts Čedaras siers
• Kubiņos sagriezti cukini
• Sasmalcināti selerijas
• Žāvēts estragons
• Jogurts
• Ūdens
• Krūts piens vai piena maisījums

Kā sagatavoties

• Labi nomazgājiet brūnos rīsus un iemērciet ūdenī. Vāriet rīsiem.
• Samaziniet liesmu, nosedziet to un ļaujiet tai pagatavot pusstundu.
• Izņemiet to no liesmas un pievienojiet maisījumam pienu, tunzivis, selerijas, jogurtu, estragonu un cukini.
• Ielejiet visu maisījumu cepšanas traukā. Novietojiet to krāsnī un cepiet to pusstundu 180 grādu temperatūrā.
• Kad tas izdarīts, izņemiet to un augšup ar dažiem rīvētiem Čedaras sieriem.

7. Brūnie rīsu graudi

Kas jums būs nepieciešams

• Brūnie rīsu pulveri vai organiskie rīsi
• Ūdens
• Krūts piens vai piena maisījums
• Cukurs

Kā sagatavoties

• Ņem ūdeni bļodā un vāra. Pievienojiet rīsu pulveri verdošajam ūdenim, to nepārtraukti maisot.
• Ļaujiet maisījumam samaisīt 8-10 minūtes, lai izvairītos no gabalu veidošanās.
• Pievienojiet tai pienu vai pienu, kas satur pienu, kopā ar cukuru.
• Noņemiet liesmu un bioloģiski brūnie rīsu graudi zīdaiņiem ir gatavi pasniegšanai.

8. Cepta brūnie rīsi

Kas jums būs nepieciešams

• Brūnie rīsi
• Pašdarināts buljons vai ūdens
• Selerijas nūja

Kā sagatavoties

• Sagatavojiet cepeškrāsni, sasildot to līdz 180 grādu temperatūrai.
• Paņemiet pannu un pievienojiet tai rīsu. Novietojiet to uz vidējas liesmas un nepārtraukti gatavojiet to. Rīsā krāsa kļūs zeltaini brūna.
• Karbonāde selerijas stick mazos gabaliņos un saute to.
• Veikt cepšanas trauku un pievienojiet tai rīsu, seleriju un mājās gatavotu buljonu.
• Ievietojiet trauku cepeškrāsnī un ļaujiet tam cept apmēram 45 minūtes, līdz rīsi uzsūc visu ūdeni.
• Izņemiet to un samaisiet to kopā. Pēc atdzesēšanas tas ir gatavs kalpot.

Bieži uzdotie jautājumi

1. Vai White Rice Cook ātrāk nekā Brown Rice?

Jā, brūnie rīsi aizņem salīdzinoši ilgāku laiku nekā pareizi pagatavoti baltie rīsi. Tomēr pagatavošanas laiku var samazināt, veicot nepieciešamo daudzumu brūnu rīsu iepriekš un mērcējot to iepriekšējā dienā. Tādu pašu mērcēšanas ūdeni var izmantot ēdiena gatavošanai, lai saglabātu visas uzturvielas.

2. Vai brūnie rīsi sīrups ir drošs zīdaiņiem?

Arsēna klātbūtne brūnos rīsos ir novērojama dažos paraugos. Pētījumā bija zināms, ka brūnie rīsu sīrupi arsēna daudzums bija gandrīz 6 reizes lielāks par drošo daudzumu. Lai gan lielākā daļa cilvēku lieto brūnos rīsu sīrupus, lai saldinātu pārtikas produktus, lielākā daļa bērnu pārtiku neizmanto un nedrīkst izmantot mākslīgos saldinātājus vai cukurus.

3. Vai brūnais rīsu piens var būt bērnam?

Ja bērns ir laktozes nepanesamība vai ir alerģija pret sojas produktiem, pēc konsultēšanās ar ārstu var dot brūnu rīsu pienu.

4. Vai fermentētie brūnie rīsi ir droši zīdaiņiem?

Fermentācija palielina rīsu uzturvērtību. Tomēr ir svarīgi, lai raudzētie rīsi tiktu pareizi uzglabāti ledusskapī, lai tos lietotu pirms bērna barošanas.

5. Vai brūnie basmati rīsi ir piemēroti zīdaiņiem?

Ar gariem graudiem, glutēna trūkumu un lielāku aminoskābju daudzumu, brūnie basmati rīsi balstās uz esošo uzturu un ir lieliski piemēroti zīdaiņiem.

6. Vai jūs varat dot tūlītējam brūnajam rīsam Jūsu mazulim?

Ātri brūno rīsu barības vērtība ir ļoti samazināta, jo notiek process. Tāpēc vislabāk ir dot normālu svaigu brūnu rīsu.

Brūnie rīsi un to daudzveidība dažādās receptēs padara to par ļoti noderīgu kā pārtikas produktu zīdaiņiem. Jebkurā gadījumā, saņemiet ātru ieteikumu no ārsta par brūno rīsu daudzumu, kas jāpievieno jūsu mazuļa diētai, un jūs visi esat labi iet!