Karību jūras rīsu ezeri

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Šis rīsi ir garšīgs maiņa no tradicionālā “rīsu un dal” režīma. Izgatavots ar kokosriekstu piena un ananāsu sulas kombināciju, šis krāšņs ēdiens vienkārši tantalize jūsu mazā cilvēka garšas pumpurus. Lai pievienotu pikantumu, tiek pievienots sviesta un koriandra mājiens. Pat ja pēc tam jūsu mazulis atsakās no tā, neuztraucieties! Vienkārši sakārtojiet trauku tādā veidā, lai pretoties tam būs pārāk grūti. Atcerieties mammu, kad vēlaties, lai jūsu mazulis ēd pārtiku, ko viņš citādi ir devis uz leju, padarot lietas vizuāli iespaidīgu.

Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks15-20 minūtes10-15 minūtes

Pasniedz

4 cilvēki

Sastāvdaļas

• 2 tases basmati rīsi, vārīti
• 3/4 tases ananāsu kubi (pēc izvēles)
• 1/2 glāze kokosriekstu piena
• 50 ml ananāsu sulas
• 1 ēd.k. koriandrs, smalki sasmalcināts
• 1 tējk. Svaigas sarkanās čili, smalki sagrieztas (pēc izvēles)
• 1 tējk. Sviests
• ½ tējkarote jeera
• sāls pēc garšas

Metode

1. solis

Bļodā apvienojiet rīsu, kokosriekstu pienu, ananāsu sulu, smalki sakapātus koriandru un sarkanos čili. Visas šīs sastāvdaļas labi samaisa un atstāj malā.

2. solis

Ievietojiet smagu dibenu, pievienojiet sviestu un ķimenes sēklas. Pēc sēklu saspiešanas pievienojiet rīsu maisījumu un sāli.

3. solis

Ļaujiet maisījumam karsēt uz vidējas uguns 2-3 minūtes. Reizēm maisot.

4. solis

Pēc tam, kad maisījums nedaudz nožūst, noņemiet to no karstuma.

5. solis

Ļaujiet rīsiem nedaudz atdzist, lai formas kļūtu vieglākas.

6. solis

Rotā plate ar salātu lapām. Veikt nelielu daudzumu rīsu un novietojiet to uz šķīvja.

7. solis

Dodiet pilskalnam ovālu formu un liekiet vienu galu.

8. solis

Novietojiet vēl vienu pilskalnu rīsu uz konusveida gala. Tas kļūs par ezis.

9. solis

Ievietojiet divas krustnagliņas acīm un vienu melno piparu degunam.

10. solis

Jūs varat izrotāt plāksni ar sagrieztiem ananāsu gabaliem vai jebkādā veidā, ko vēlaties to darīt.

Uztura informācija

415 K kal7, 4 g7, 8 g77, 4 g8 mg10 mg208 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Kopējais tauku daudzums

Kopējais ogļhidrātu daudzums

Holesterīns

Nātrija

Kālijs

Padoms. Ja jūs to veicat maziem bērniem, varat atlaist sarkano čili. Tā vietā pievienojiet 2-3 ēdamk. Cukuru, tas garšos vēl labāk.