Celeb Nutritionist Rujuta Diwekar atklāj 6 indiešu ēdienus svara zudumam!
Šajā pantā
- Indijas svara zuduma ceļojums - kur mēs kļūdāmies?
- „Veselīgi” pārtikas produkti, kas jums ir slikti
- Rujuta Diwekar # RDfitnessproject2018
Ak, pastāvīga cīņa par svara zudumu! Ja esat izmēģinājis katru iespējamo diētu un izsīkusi vairākas sporta zāles, bet joprojām cīnās ar svara zudumu, ir pienācis laiks precīzi pārbaudīt, kas notiek nepareizi. Ir pieejama plaša informācija par to, kurš treniņš jums ir vislabāk piemērots, visiem izdomātajiem uztura veidiem, kas jums jātiek, un visam ēdienam, kas jums jāēd un ko jums nevajadzētu. Tomēr daudz informācijas var dažreiz būt arī ļoti maldinoša! Ace slavenības uztura speciālists Rujuta Diwekar izgaismo, KAS ir jūsu uztura vaina
…Rujuta Diwekar ir ļoti labi pazīstams nosaukums veselības ķēdē. Viņa ir izraudzīta uztura speciāliste (vai drīzāk brīnumu veidotāja) daudzām Bollywood slavenībām, kā arī sieviete, kas ir atbildīga par Kareena Kapoor pēcdzemdību skaitli. Viņa ir konsultējusies ar jaunām zvaigznēm, piemēram, Alia Bhatt un Varun Dhawan, un vadīja viņus, lai meklētu veselīgāku svaru.
Taču viņas veselības un uztura maģija neaprobežojas tikai ar slavenībām; tas darbojas visiem! Viņa ir sadalījusi dažādus diētas un svara zaudēšanas mītus, kas ietekmē parasto Indijas sievieti, caur viņas grāmatām, piemēram, „Nezaudē savu prātu, zaudē savu svaru” un „Sievietes un svara zudums tamasha”. Viņas ieguldījums ir palīdzējis mums piekļūt veselīgāka dzīvesveida informācijai un patiešām padarīt to iespējamu.
Indijas svara zuduma ceļojums - kur mēs kļūdāmies?
Pieaugot centieniem sasniegt veselīgu ķermeni un zaudējot lieko svaru, daudzi cilvēki nokļūst apburtajā apritē, ko sauc par diētu “fads”! Mēs esam sākuši meklēt dārgākus un ne tik viegli pieejamus pārtikas avotus, piemēram, quinoa un kale - pārtikas produktus, kurus vidējais Indijas iedzīvotājs, iespējams, nebūtu dzirdējis pirms diviem gadiem.
Tomēr Rujuta uzsver „Indijas superfoods” - vietējā izcelsmes un ārkārtīgi veselīgu - uzturvērtību un potenciālu. Indijas uztura ieradumi atšķiras no Rietumiem un tāpēc pēkšņi mainot visu diētas modeli, faktiski var būt vairāk kaitējuma nekā laba.
Lūk, viss, kas jums jāzina par šiem 6 Indijas pārtikas produktiem, pirms jūs nolemjat viņiem pateikt NĒ! Ditching tos faktiski var būt neproduktīvs jūsu svara zudums mērķus!
1. Ghee palielinās holesterīna līmeni
Ghee tiek uzskatīta par nobarojamu un neveselīgu, un tā tiek nomākta, jo tā acīmredzot palielina holesterīna līmeni. Tomēr Ghee ilgu laiku ir izmantots Ājurvēdā un Indijas ēdienā, un tam ir daudz priekšrocību - no tauku dedzināšanas efektivitātes līdz kuņģa-zarnu trakta sistēmas aizsardzībai. Jūs arī būsiet pārsteigti zināt - ghee palīdz līdzsvarot holesterīna līmeni un nepalielināt tos! Tāpēc dariet sev labu un nesagrieziet Ghee, vai kā Rietumi to sauc par - iztīrītu sviestu - no diētas!
Skatīties: Kareena Kapoor piekrīt gēša ēšanas priekšrocībām, kāpēc Indijas virtuve ir viņas mīļākā un kā viņa paliek veselīga:
2. Rīsi ir milti ar ogļhidrātiem
Ar ogļhidrātiem, kas tiek krāsoti kā nelietis mūsu svara zaudēšanas braucienā, rīsi parasti tiek aplaupīti kā ogļhidrātiem. Tomēr rīsi ir arī bagāti ar svarīgiem vitamīniem un aminoskābēm kopā ar ogļhidrātiem, kurus jūs varētu izlaist. Turklāt ogļhidrātu izciršana pilnībā atstāj ķermeņa nespēju saražot tūlītēju enerģiju un var izraisīt hipoglikēmiju vai zemu cukura līmeni asinīs. Tas ir kaitīgs ne tikai svara zuduma misijai, bet arī jūsu vispārējai veselībai.
3. Jāizvairās no cukura
Tik pārsteidzoši, kā tas var likties, cukurs faktiski ir super pārtika, nevis svara zudums! Cukurs Indijā nāk no cukurniedrēm, un kopā ar jaggery ir labvēlīga gremošanas, auglības un sejas uzlabošanai! Tātad, ko par šiem „bez cukura” brīdinājumiem? Rujuta saka: „Problēma nav cukurs. Problēma ir apstrādāts un iepakots pārtikas produkts, kas ir augsts cukura daudzums, jo īpaši tāpēc, ka šis cukura veids ir galvenokārt iegūts no augstas fruktozes kukurūzas sīrupa, kas ir saistīts ar aptaukošanos. ”
Tāpēc cukurs mērenā daudzumā (Pasaules Veselības organizācija apgalvo, ka dienā var būt sešas līdz 12 tējkarotes cukura) ir ļoti labs jūsu veselībai - neko nepazūd jūsu salduma daļa!
4. Banāni un mango nav labvēlīgi augļi
Pilnīgi nepatiesa! Jā, visiem augļiem ir fruktoze, bet tiem ir arī dažādas būtiskas uzturvielas, kuras organismam ir nepieciešams. Arī vietējo augļu, piemēram, banānu un mango, ēšana, nevis mellenes un kivi, ir labāka jūsu gremošanai, jo jūsu ķermenis ir vairāk pieradis pie šiem augļiem. Labāka gremošana nozīmē labāku vielmaiņu, kas tieši palielina jūsu svara zuduma mērķus.
5. Pilns tauku Dahi
Daudzi no mums meklē terminus, piemēram, “beztauku”, ēdot ēdienu, kamēr mēs ēdam. Lai nodrošinātu taukus bez maksas, mēs galu galā dodas uz iepakotu dahi, nevis pašmāju pilngraudu dahi. Tomēr pilna tauku dahi faktiski ir ieguvumi, kas palīdz zaudēt svaru - no uzlabotas vielmaiņas un gremošanas līdz samazinājumam vēdera uzpūšanās! Šie ieguvumi parasti nav iegādāti dahi veikalā. Tātad, ja jūs vēlaties, ka plakanais vēders, pilngraudu dahi ir tieši tas, kas jums nepieciešams!
Vai jūs zinājāt : izlaižot pārtiku ar augstu tauku saturu un izvēloties „diētu”, jums ir slikti! Pētījumā, kas publicēts žurnālā “Fizioloģija un uzvedība”, teikts, ka uztura produktiem, kuros ir tauku saturs, var būt lielāks cukura daudzums, kas varētu padarīt jūs taukus! „Lielākajai daļai tā saukto diētisko produktu, kas satur zemu tauku saturu vai bez tā, ir palielināts cukura daudzums, un tie tiek maskēti ar iedomātiem nosaukumiem, radot iespaidu, ka tie ir veselīgi, bet realitāte ir tāda, ka šie pārtikas produkti var sabojāt aknas un izraisīt aptaukošanos, ”Teica pētījuma galvenais pētnieks Krzysztof Czaja, Gruzijas Universitātes asociētais profesors ASV.
Avots: //www.indiatoday.in/lifestyle/wellness/story/diet-food-unhealthy-fat-weight-loss-packaged-sugar-free-low-fat-lifest-973887-2017-04-27
6. Izlaist kaņepes vai zemesriekstus, lai zaudētu svaru
Visbeidzot, tas, iespējams, ir viens no visizplatītākajiem veselības mītiem, daudzi no mums tic mūsu svara zaudēšanas braucienam. Bet Rujuta saka par Indijas riekstu, kokosriekstu vai zemesriekstu: „Augu barība ir nulle uz holesterīna līmeni, un mēs esam bijuši apmānīti ticēt citādi - no ārstiem līdz medijiem un visiem, kas atrodas starpā.”
Indijas rieksti ir bagāti ar uzturvielām, piemēram, būtiskiem taukiem un olbaltumvielām. Jūsu ķermenim tie ir vajadzīgi, kad cenšas iegūt montētāju un pielāgoties jūsu fiziskajām vai fiziskajām aktivitātēm. Nākamreiz, kad jūs ēdat Indijas vai zemesriekstus - dariet to bez vainas!
Vai pamanījāt vienu kopīgu lietu par pārtikas produktiem iepriekš minētajā sarakstā? Visi iepriekš minētie pārtikas produkti ir vietēji iegūti! Pētījumi liecina, ka vietējie augļi, graudi un dārzeņi ir daudz barojošāki nekā pārējie. Mūsu vecmāmiņas vienmēr uzstāja uz regulāras “dal-chawal” un “roti-sabzi” uzturvērtības priekšrocībām, un tas ir galvenais, lai saglabātu līdzsvarotu uzturu.
Nākamajā reizē, kad sēžat maltītei, klausieties ekspertu un nejūtas vainīgi, kad jūs pievienojat šo karoti ghee jūsu bļodā! Indijas pārtikas produkti ir svarīgs svara zudums un laba veselība, un eksperti to arī garantē!
„Veselīgi” pārtikas produkti, kas jums ir slikti
Kukurūzas pārslas
Tā vietā: Izvēlieties kviešu pārslas kukurūzas pārslu vietā par veselīgāku rītu.
Medus
Tā vietā: Ēd jaggery. Tā ir labākā alternatīva cukuram, jo tā ir nerafinēta un faktiski nodrošina uzturu.
Margarīns
Tā vietā: Jūs labāk iegādāties šo yummy bar sviestu vai pat labāk, izvēloties ghee pār kaut ko citu!
Iepakota Granola
Tā vietā: Jūs varat izvēlēties izveidot savu granolu ar velmētām auzām, riekstiem, rozīnēm un svaigiem augļiem! Viss, kas jums ir, ir cepetis un sajaukt un baudīt.
Gremošanas cepumi
Tā vietā: uzkodas uz dažiem nesālītiem riekstiem un rozīnēm, lai papildinātu savu vakaru.
Enerģijas stieņi
Tā vietā: Augļi ir labākā alternatīva šiem bāriem.
Augļu sulas
Tā vietā: Lai viss auglis tiktu ielādēts labestībā.
Enerģijas dzērieni
Tā vietā: Ņemiet enerģiju, kad esat īss enerģijas un dzerat daudz ūdens. Ir zināms, ka arī ābolu drupināšana palīdz pārspēt miegainību.
Rujuta Diwekar # RDfitnessproject2018
Domājat, kā iekļaut Rujuta padomu par svara zudumu?
Nu, Rujuta pats piekrīt atbildei. Ar jauno gadu Rujuta ir uzsākusi fitnesa izaicinājumu - # RDfitnessproject2018, kur ikviens var pievienoties - bez maksas!
Rujuta katru otrdienu koplieto galvu / ieradumu uz viņas sociālo mediju rokturiem, kas palīdzēs sasniegt jūsu fitnesa mērķus. Vienkārši iekļaujiet galu savā dzīvesveidā - pa vienam, un pirms jūs to zināt, jūs būsiet labi ceļā uz veselīgāku dzīvi!
Jūsu ērtībai esam apkopojuši padomus no pirmajām trim nedēļām:
1. nedēļa
2. nedēļa
3. nedēļa
Jūs varat sekot līdzi # RDfitnessproject2018 šeit un sekot tai Rujutas Facebook lapā.
Ļaujiet mums zināt, cik veiksmīgi strādājāt jums zemāk! Visu to labāko!