Chicken South Wala

Saturs:

{title}

Šajā pantā

  • Sastāvdaļas
  • Metode
  • Uztura informācija

Jums ir jābrīdina, kas ir vistas dienvidu wala. Nu

Tās ēdiens ar saldu mērci, kam ir Indijas dienvidu pieskāriens. Šī ir vēl viena ģimenes recepte, ko var skart gan bērni, gan pieaugušie. Pasniedziet šo mērci ar rīsiem, idli vai dosa, lai pagatavotu pilnīgu ēdienu. Uzticiet mums, jūs noteikti nebūs vīlies

Tātad, ko jūs gaida, mēģiniet to izdarīt šonedēļ.

Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks1 stunda (marinēšanas laiks)2530 minūtes
Pasniedz
3 cilvēki

Sastāvdaļas

Vistas marinēšanai

  • 500 g vistas
  • 1, 5 tējk. Kurkuma
  • 2 tējk. Čilli pulveris
  • 1, 5 tējk. Sāls
  • 1, 5 tējkarotes citronu sulas
  • 2, 5 tējk. Jogurts

Par Graviju

  • 3 sīpoli, plāni sagriezti, sausi grauzdēti uz nūjiņas tava un zemes, lai ielīmētu
  • 2 garumi gudri sagriezti zaļā čilli
  • ½ tējkarote shahijeera
  • 1 lauru lapa
  • 1 collu kanēļa nūja
  • 4 krustnagliņas
  • 1, 5 ēdamk. Eļļas
  • 1, 25 ēdamkarote ingvera ķiploku pastas

Par Masala Paste

  • 1 tējkarotes koriandra lapas
  • dažas piparmētru lapas (pēc izvēles)
  • ¼ glāze ūdens
  • 1 tējk
  • 4-5 Indijas rieksti
  • 1 tējk. Izžāvēts kokosriekstu pulveris
  • ¼ tējkarote magoņu sēklas

Citi

  • 1 tējkarote garam masala
  • 1, 5 tējk. Koriandra pulveris
  • ½ tējk

Metode

1. solis

Siltum eļļu katliņā un pievienojiet shahijeera, lauru lapu, kanēli, krustnagliņas un ingvera ķiploku pastu. Ļaujiet tā brūnai uz dažām minūtēm uz liesmas.

2. solis

Pievienojiet sīpolu pastu un apcep, līdz pasta sāk atstāt eļļu.

3. solis

Pievienojiet marinētu vistu un labi samaisiet, līdz vistas gaļa tiek pārklāta ar sīpolu pastu.

4. solis

Pārklājiet to un ļaujiet tam pagatavot 10 minūtes. Tagad pievienojiet 2 glāzes ūdens un pagatavojiet labi.

5. solis

Pa to laiku pagatavojiet pastu ar sastāvdaļām, kas uzskaitītas sadaļā “masalas pastai”.

6. solis

Pēc 10 minūtēm pievienojiet masala pastu, garam masala pulveri, koriandra pulveri, jeera pulveri un pārbaudiet mērces konsistenci. Ja jūs vēlaties, lai tas būtu biezs, tad nepievienojiet ūdeni, ja vēlaties, lai mērce būtu nedaudz iesnas, pievienojiet ūdeni pēc nepieciešamības un pārbaudiet garšvielas, kā arī vistas gaļu.

7. solis

Pasniedziet to karstu ar roti, rīsiem vai dosa.

Uztura informācija

335 Kcal48, 9 g8, 6 g12, 7 g100 mg1253 mg456 mg
Kalorijas
Olbaltumvielas
Kopējais tauku daudzums
Kopējais ogļhidrātu daudzums
Holesterīns
Nātrija
Kālijs

Iepriekšējais Raksts Nākamais Raksts

Ieteikumi Māmiņām‼