Ēšanas brokoļi grūtniecības laikā - Veselības ieguvumi un receptes

Saturs:

Šajā pantā

• Cik droša ir ēdot brokoļus grūtniecības laikā?
• Pārsteidzošs ieguvums no brokoļu ēdināšanas grūtniecības laikā
• Cik daudz brokoļu var grūtniecēm ēst?
• Kā izvēlēties veselīgu un svaigu brokoļu?
• Veidi, kā iekļaut brokoļus savā grūtniecības diētā
• Vai brokoļi jebkādā veidā var izraisīt grūtniecēm kaitējumu?
• Veselīgas brokoļu receptes, kuras varat izmēģināt
• Bieži uzdotie jautājumi

Kad runa ir par veselīgu un ļoti barojošu zaļo dārzeņu, brokoļi diezgan daudz ņem to. Daudzi to ir saukuši par super pārtiku, jo tajā ir daudz barības vielu, kas tajā ir, un ieguvumi, ko tas rada. Bet ne viss, kas jums ir labs, var automātiski būt labs jūsu grūtniecei. Tāpēc ir svarīgi zināt, vai jūs varat būt brokoļi, kamēr esat grūtniece.

Cik droša ir ēdot brokoļus grūtniecības laikā?

Ņemot brokoļus savā uzturā, kad esat grūtniece, tas ir ļoti drošs un nav jāuztraucas. Vitamīnu un minerālvielu daudzveidība, kā arī citi uzturvielas, padara to par perfektu ēdienu, lai uzlabotu ne tikai jūsu fizisko veselību un labsajūtu, bet arī sniegtu labu augļa attīstību.

Pārsteidzošs ieguvums no brokoļu ēdināšanas grūtniecības laikā

Šeit ir daži iemesli, kāpēc brokoļi ir jāiekļauj diētā.

1. Aizcietējuma samazināšana

Gandrīz ikviena grūtniece grūtniecības laikā piedzīvos aizcietējumus, kas arī būtu viena no visgrūtākajām lietām. Ķermenī notiek milzīgas pārmaiņas, hormonu līmenis svārstās, tiek patērēti dzelzs piedevas, tie visi ietekmē arī zarnu stimulāciju. Šķiedru saturs brokoļos ir ievērojams. Tas palīdz tai satur ūdeni, atbalsta zarnu kustības un atbrīvo no aizcietējumiem.

2. Anēmijas novēršana

Jūs, iespējams, jau lietojat dzelzs piedevas ārēji, jo pieprasījums pēc dzelzs organismā ir ļoti augsts, un bērns to patērē daudz. Bet, izvēloties dabisku dzelzs avotu, vienmēr ir labāk, un brokoļi to arī daudz, folijskābes veidā. Ja jūs jau esat lietojis uztura bagātinātājus, ārsts var ieteikt pielāgot devu, lai panāktu līdzsvaru starp brokoļiem un brokoļiem.

3. Diabēta regulēšana

Ne visām grūtniecēm jau no paša sākuma ir diabēts. Bet grūtniecība pati par sevi var būt noteikta diabēta tipā, kas pazīstams kā gestācijas diabēts. Ar visām iekšējām izmaiņām organismā viens no tiem ir insulīna ražošanas samazināšanās, kas ir galvenais cukura sadalījums. Broccoli šajā sakarā nonāk glābšanas procesā, jo tas var viegli uzturēt cukura saturu normālā līmenī un pacelt insulīna spiedienu.

4. Ādas aizsardzība

Grūtniecība palielina ādas jutību. UV starojums var viegli iekļūt un izraisīt ādas bojājumus. Brokoļi ne tikai palīdz aizsargāt ādu no tā, bet arī palīdz parādīt spīdumu. Tas ir saistīts ar dažādiem vitamīniem, piemēram, K, B, E un A, kas darbojas, lai saglabātu veselīgu ādas struktūru.

5. Kaulu stiprināšana

Fiziskās izmaiņas, ko grūtnieces ķermenis iziet, izraisa daudzas problēmas, kas ietekmē kaulus, un osteoporoze ir tikai viena no tām. Lai padarītu kaulus vēl spēcīgākus, brokoļi ir lieliska izvēle, jo tā satur cinku, magniju un labu kalcija daudzumu.

6. Imunitātes veicināšana

Jūsu imunitāte ir viszemākā, jo visi ķermeņa resursi ir aizņemti, rūpējoties par bērnu. Līgumslēdzējas infekcijas kļūst vieglākas, kas varētu pat ietekmēt bērnu. Ārējie palielinājumi šajā sakarā var būt diezgan noderīgi. Selēna un beta-karotīna klātbūtne brokoļu sastāvā palīdz nodrošināt šo atbalstu un visu laiku aizsargā jūs un Jūsu bērnu.

7. Uzlabojiet redzējumu

Beta-karotīns un A vitamīns ir lielisks redzējums. Abi no tiem ir sastopami daudzos brokoļos. Regulāra to lietošana, izmantojot diētu, samazina arī iespēju saslimt ar acīm saistītas problēmas.

8. Vēža riska samazināšana

Tas ir diezgan spēcīgs labums tieši tur. Protams, brokoļi nav izārstēt vēzi, bet tajā ir konkrēti elementi, ko sauc par phytochemicals. Tām ir noteiktas pretvēža īpašības, kas palīdz novērst vēža attīstības iespējas. Tas nav izdevīgi gan jums, gan bērnam īslaicīgi, bet ilgst visu mūžu.

9. Alerģiju turēšana

C vitamīna klātbūtne brokoļos ir ļoti svarīga alerģiju profilaksē, kā arī dažu simptomu mazināšanā, piemēram, nosprostojumos un šķaudīt. Par spīdumu, brokoļi pati par sevi var izraisīt dažas alerģijas, kas izraisa izsitumi. Tātad tas ir zvans, kas jums jādara pats.

10. Labi noapaļota grūtniecība

Ar vairākiem uzturvērtības elementiem, lai sekotu līdzi, uztura organizēšana var nokļūt no rokām. Brokoļi uz galda dod daudz barības vielu, kas palīdz bērna neiroloģiskajai attīstībai un turpina mātes piemērotību grūtniecības laikā.

Cik daudz brokoļu var grūtniecēm ēst?

Lai iegūtu uzturu, kas ir laba dienā, jums var būt aptuveni 2-3 glāzes brokoļu dažādos pārtikas produktu veidos.

Kā izvēlēties veselīgu un svaigu brokoļu?

• Palieciet prom no jebkuriem brokoļiem, no kuriem visi ir izžuvuši vai pat noslīpējušies.
• Brokoļu kātiņiem jābūt stingriem un pilniem. Jebkādi stieņi, kas ir dobie, ir jāiznīcina.
• Ja brokoļi ir sākuši attīstīt dzeltenu krāsu, tas ir zīme, ka tā sasniedz savu briedumu vai pat ārpus tās. Tātad tos vislabāk izvairīties.
• Tāpat kā citi dārzeņi, brokoļiem jābūt arī svaigiem un bieziem. Visi ziedi, kas ir spilgti zaļā vai tumši zaļā krāsā, ir labs svaigas brokoļu zīme.

Veidi, kā iekļaut brokoļus savā grūtniecības diētā

• Jūs varat sagriezt brokoļus un tvaicēt. Pēc tam tos var pievienot jebkuram salātam vai pat kļūt par lielisku makaronu un picu papildinājumu.
• Svaigu un mazu brokoļu pievienošana zupām var uzlabot tās garšu.
• Ja vēlaties ātru uzkodu, brokastu cepšana ar dažām veggies, kukurūzām vai burkāniem, izmantojot olīveļļu, var būt veselīga izvēle. To cepšana var palīdzēt izveidot arī lielisku ēdienu.
• Broccolis var pat izmantot, lai padarītu dažas ļoti lielas iemērces, ko var labi baudīt ar maizi vai uzlabas.
• Nav īpašu veidu, kā gatavot brokoļus. Apstrādājiet to kā jebkuru citu dārzeņu un pagatavojiet to tieši tāpat, lai padarītu to garšīgu.

Vai brokoļi jebkādā veidā var izraisīt grūtniecēm kaitējumu?

Ar visiem veselības ieguvumiem, ko sniedz brokoļi, jūs varētu domāt, ka tas, ka tas ir lielā daudzumā vai pat vēlme pēc tā, nav tik slikta ideja. Bet viss ir labs ar mērenību, un daudziem brokoļiem var būt arī savas grūtības. Alerģiskas reakcijas var izraisīt izsitumus vai nātreni visā ķermenī. Pat ja tas nav smags, jums var rasties problēmas ar gāzi vai citām kuņģa problēmām.

Veselīgas brokoļu receptes, kuras varat izmēģināt

Šeit ir dažas brokoļu receptes, kuras varat izmēģināt saviem bērniem.

1. Broccoli Cheddar zupa

Tas garšo garšīgi un ir tikpat veselīgi kā veselīgi.

Sastāvdaļas

• Sasmalcināti brokoļi
• Čedaras siera kubiņi
• Sviests
• Ķiploku pulveris
• Kukurūzas ciete
• Piens
• Vistas buljons
• Sīpolu sagrieziet
• Ūdens

Kā pagatavot

1. Paņemiet pot un pievienojiet tam sviestu. Ļaujiet tai sēdēt uz vidēja siltuma un izkausēt. Pievienojiet tam sakapātus sīpolus un ļaujiet tai kļūt mīksti.
2. Sekojiet līdzi, pievienojot vistas buljonu un tajā ievietojot sasmalcinātus brokoļus. Visu maisījumu pagatavojiet apmēram 15 minūtes.
3. Nolaidiet liesmu un ievietojiet siera kubiņos. Kad tie ir izkausēti, pievienojiet ķiploku pulveri un pielejiet ar pienu.
4. Samaisiet kukurūzas cieti un ūdeni atsevišķā traukā, lai tas pilnībā izšķīst. Pēc tam pievienojiet šo maisījumu podam un samaisiet zupu, līdz tas kļūst vienmērīgi biezs.

Porcijas: 10 bļodas

Vārīšanas laiks: 40-50 minūtes

2. Brokoļu zupa ar Feta sieru

Tā iegūst zupu un krēmveida garšu.

Sastāvdaļas

• Sasmalcināti brokoļi
• Sasmalcināts feta siers
• Sviests
• Dārzeņu buljons ar zemu sāli
• Kartupeļi kubiņos
• Šķēlēs selerijas nūjiņas
• Slīpais sīpols
• Smalki sagrieztu sīpolu
• Toria eļļa

Kā pagatavot

1. Pievienojiet eļļu uz pannas un pagatavojiet sīpolus tajā.
2. Sekojiet līdzi pavasara sīpoliem, selerijām, sviestam un kartupeļu gabaliņiem. Dažas minūtes pagatavojiet tās ar vāku.
3. Ievietojiet šo dārzeņu krājumu pēc brokoļiem. Ļaujiet tai gatavot desmit minūtes.
4. Tagad visu šo maisījumu ielieciet blenderī un palaidiet to līdz tas kļūst gluds.
5. Ielejiet to bļodā, pievienojiet feta sieru un apkaisa nedaudz melno piparu.

Porcijas: 10 bļodas

Vārīšanas laiks: 40-50 minūtes

Bieži uzdotie jautājumi

1. Vai ir droši ēst neapstrādātus brokoļus grūtniecības laikā?

Absolūti, ja vien tie ir mazgāti tīri.

2. Vai grūtnieces var ēst brokoļu kāposti?

Asniem ir daudz sirds un asinsvadu ieguvumu gan mātei, gan bērnam, kas var ilgt visu mūžu. Tāpēc tie noteikti jāiekļauj diētā.

3. Vai brokoļi Rabe ir droši ēst, kad esat grūtniece?

Lai gan tas nav precīzi brokoļi, tam joprojām ir daudz līdzīgu priekšrocību. Tātad, jā, to var patērēt ar pienācīgu tīrīšanu.

Neatkarīgi no tā, vai pārtikas produkts ir garšīgs vai veselīgs vai barojošs, tas dod vislabāko labumu, ja tas tiek patērēts pareizā daudzumā. Arī ar brokoļiem, sagatavojot to pareizā veidā un padarot to par bezmaksas priekšmetu ar sabalansētu uzturu, jūs varat saņemt visas nepieciešamās priekšrocības veselīgākajā veidā.