Ēšana diviem: vistas satay
Saturs:
Ja vien neesat alerģija pret zemesriekstiem, jūs varat ēst zemesriekstus - un patiešām visus riekstus - kad esat grūtniece. Iemācieties ar Annabel Karmel gardu vistas satay.
Annabel Karmel jaunā grāmata Eating for Two piedāvā padomus un receptes māmiņām.
Annabel Karmel satay vistas
Ja vien neesat alerģija pret zemesriekstiem, jūs varat ēst zemesriekstus - un patiešām visus riekstus - kad esat grūtniece. Iemācieties ar Annabel Karmel gardu vistas satay. - 2 ķiploku daiviņas
- 1 ēd.k. sasmalcināts sakņu ingvers
- 3 ēdamk. Zemesriekstu sviesta
- 2 ēdamk. Sidra etiķi vai rīsu vīna etiķi
- 3 ēdamk. Sojas mērce
- 3 ēdamk. Tumši brūns cukurs
- 1 mazs čilli atdalīts
- 3 ēdamk. Laima sulas
- 1 mazais šalotes
- Sāls un pipari
- 1 ēdamkarote maltu riekstu eļļu
- 2 vistas krūtiņas, sagrieztas strēmelēs un vītņotas uz iemērcētiem iesmiem
- Pasniedziet: saldo čilli mērci (pēc izvēles)
Metode
1. Lai pagatavotu mērci, visas sastāvdaļas, izņemot malto riekstu eļļu un vistu, ievietojiet elektriskajā roku blenderī un samaisa līdz gludai.
Annabel Karmel jaunā grāmata Eating for Two piedāvā padomus un receptes māmiņām.2. Izgrieziet vistu uz sloksnēm un ļaujiet marinēt mērcē 30 minūtes līdz četras stundas. Jo ilgāk, jo labāk.
3. Kad vistas gaļa ir gatava, sakarsējiet malto riekstu eļļu karstā pannā un pievienojiet vistu. Vāra, līdz gaļa tiek vārīta, un virsma ir karamelizēta. Alternatīvi, vistas var novietot uz iesmi un pēc tam grilēt vai grilēt.
4. Pasniedziet ar mērcēm, piemēram, saldu čilli mērci.
Padara 2 porcijas
No Annabel Karmel's Ēšana diviem: pilnīga rokasgrāmata par uzturu grūtniecības laikā un ārpus tās .