Veselīgas vistas zupas receptes zīdaiņiem un bērniem
Šajā pantā
- Vistas zupu receptes zīdaiņiem un bērniem
- Padomi, kas jāpatur prātā, barojot vistas zupu jūsu bērnam
Ziemas mums vienmēr atgādina karstas un sirds sasilšanas zupas. Labākais veids, kā ievest vistas gaļu, ir vistas zupu veidā. Zupas ir garšīgas un barojošas, un bērni ar aukstu un gripu var gūt lielu labumu no vistas zupām.
Vistas zupu receptes zīdaiņiem un bērniem
Domājot par dažiem vienkāršiem veidiem, kā padarīt vistas zupu mazulim? Šeit ir dažas garšīgas receptes.
1. Dzidra vistas zupa
Jūs varat izmēģināt šo ēdienu dažas reizes, pirms pievienojat aromātus, piemēram, ķiplokus un sīpolus.
Kas jums būs nepieciešams
- Vistas gabaliņi
- Ghee
- Jeera
- Koriandra sēklas
- Sasmalcināts ingvers
- Sasmalcināts ķiploks
- Sīpolu sagrieziet
- Sasmalcināti tomāti
- Kurkuma pulveris
Kā sagatavoties
- Sildiet ghee plīts, pievienojiet jeera un ļaujiet tai izspiest.
- Tad pievienojiet koriandra sēklas.
- Pievieno ķiplokus un sasmalcinātu ingveru un sautē.
- Pievienojiet sīpolus un sautē, līdz tie kļūst caurspīdīgi.
- Pēc tam pievienojiet tomātus un apcep, līdz tie kļūst sāpīgi.
- Pievieno kādu kurkuma pulveri.
- Pievienojiet vistu un sautē vienu minūti, līdz vistas atstāj ūdeni.
- Tad pievienojiet 2 glāzes ūdens un vāriet 2 līdz 3 svilpes.
- Sieto un pasniedz šo skaidru zupu mazuļiem, kas jaunāki par 8 mēnešiem.
- Pēc astotā mēneša jūs varat sajaukt visu blenderī un barot to bērnam.
2. Aromātu vistas skaidru zupu zīdaiņiem
Viegla ķiploku garša ir vislabākā garša zīdaiņiem. Sīpoli palīdzēs sagremot vistas gaļu.
Kas jums būs nepieciešams
- Vistas kājas
- Sīpoli
- Ķiploki
- Ķimeņu sēklas
Kā sagatavoties
- Ar spiediena plīti, sautē dažas ķimenes sēklas, smalki sagrieztus sīpolus un ķiplokus vienā karoti mājās sviesta.
- Tad pievienojiet ūdeni un vistas kājas.
- Zema siltuma gadījumā vistas cepiet 10 minūtes.
- Izslēdziet siltumu. Atveriet vāku un pēc tam vēl 5 minūtes pagatavojiet to bez vāka.
- Pievienojiet svaigas koriandra lapas.
- Sastipriniet zupu un ļaujiet tai atdzist. Tad barojiet to bērnam.
3. Indijas vistas gaļa
Šajā Indijas stila vistas zupa zīdaiņiem var kombinēt vistas un dārzeņu labumu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 atkaulota ciskas gabals
- 1 glāze sagriezti dārzeņi (burkāni, kartupeļi, zaļās pupiņas)
- Jeera pulveris
Kā sagatavoties
- Atmetiet vistu un nomazgājiet to labi.
- Apcept vistu mazos gabaliņos.
- Vāra dārzeņus un vistas cepeškrāsnī apmēram 2-3 svilpes.
- Ļaujiet plīts spiedienam atsevišķi. Tas ļaus vistas gatavotajam spiedienam pareizi gatavoties.
- Kad maisījums atdziest, pievienojiet to maisītāja traukā kopā ar dažiem buljoniem.
- Sajauciet vistas un dārzeņus gludā biezenī.
- Pievienojiet šķipsniņu jeera pulveri un barojiet to savam bērnam.
4. Vistas buljons ar dārzeņiem un garšaugiem
Jūs, bērns, noteikti iepriecinās šo debesu prieku, kas piepildīts ar uzturu.
Kas jums būs nepieciešams
- Vistas gabaliņi
- Ūdens
- Sagriezti burkāni un sīpoli
- Svaigi selerijas
- Garšaugi, piemēram, pētersīļi, timiāns vai koriandrs
- Sāls
Kā sagatavoties
- Pārklājiet vistas augšstilbu ar ūdeni lielā pannā un pagatavojiet tos vidējā siltumā.
- Izslēdziet liesmu, izņemiet gaļu no buljona un sagrieziet gaļu no kaula.
- Tad ielieciet kaulus atpakaļ buljonā un vāriet tos uz zemas karstuma stundu. Pēc tam atdaliet kaulus.
- Pievienojiet dārzeņus un garšaugus buljonam un vāriet.
- Tagad pievienojiet vārītu gaļu un vēl vienu laiku vāra šo maisījumu.
- Pievienojiet sāli un pasniedziet to saviem bērniem.
5. Vistas saldā kukurūzas zupa
Jūs mazulim patiks šī vistas zupa ar saldo kukurūzu.
Kas jums būs nepieciešams
- Eļļa
- Vistas gabaliņi
- Sagriezti ingveri, ķiploki un sīpoli
- Šķipsnas kukurūzas milti
- Saldā kukurūza
- Vistas gaļa
- Olas
- Svaiga citrona sula
- Tumšā sojas mērce
- Sezama sēklas (pēc izvēles)
Kā sagatavoties
- Apkarsējiet eļļu pannā un pievienojiet tai vistu, ingveru un ķiplokus. Vāra četras līdz piecas minūtes.
- Maisiet kukurūzas miltus un nedaudz krājumu. Pievienojiet šo maisījumu pannai ar krājumu un saldo kukurūzu. Vāra un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.
- Beat olu bļodā un pievienojiet tam citrona sulu. Ielejiet to pannā, nepārtraukti maisot ar dakšiņu, lai veidotu olu virzienus.
- Dekorē, pievieno pavasara sīpolus un sojas mērci ar sezama sēklām.
6. Vecmodīga vienkāršā vistas zupa
Šajā vecmodīgajā vistas zupā jūs varat pievienot dārzeņus pēc savas izvēles.
Kas jums būs nepieciešams
- Vistas gaļa
- Vistas gabaliņi
- Olīvju eļļa
- Sasmalcināti dārzeņi (burkāni, puravi, kartupeļi, garšaugi, ķiploki, sīpoli)
Kā sagatavoties
- Pievienojiet nedaudz eļļas uz pannas un sautējiet sīpolus un ķiplokus uz brīdi. pēc tam pievienojiet to puravus un vēl nedaudz samaisiet.
- Pavārs kopā dārzeņus, vistas un buljonu. Tagad pievienojiet kartupeļus un burkānus. Vāra tos, līdz tie ir konkursu.
- Pēc tam, kad pievienojat garšaugus, pagatavojiet tos nedaudz par zemu siltumu.
- Pēc atdzesēšanas sajauciet visas sastāvdaļas, pagatavojiet zupu ar sāli un melnajiem pipariem un pasniedziet.
7. Vistas un makaronu zupa
Šī makaronu zupa ir ļoti vienkārša un bagāta ar olbaltumvielām.
Kas jums būs nepieciešams
- Eļļa un ūdens
- Sasmalcināti dārzeņi (burkāni, selerijas, sīpoli, timiāns, pētersīļi un zaļie sīpoli)
- Vistas buljona un vārītas sasmalcinātas vistas
- Olu nūdeles
- Sviests
- Kukurūzas ciete
Kā sagatavoties
- Siltum eļļu pannā un sautējiet visus dārzeņus, izņemot zaļos sīpolus. Pavārs, līdz tie ir konkursu. Vāra apmēram divdesmit minūtes pēc vistas buljona pievienošanas.
- Maisiet maisījumu no kukurūzas cietes un ūdens un pievienojiet to pannai. Pievienojiet nūdeles un lieciet vārīties. Izslēdziet siltumu, kad nūdeles ir vārītas un pievieno sviestu ar garšaugiem. Labi samaisiet. Sajauciet vārītu vistu un dekorējiet trauku ar zaļajiem sīpoliem.
- Sastipriniet šo vistas nūdeles zupu, ja jūsu bērns ir jaunāks par 1 gadu.
8. Vistas avokado zupa
Šī zupa ir ideāli piemērota katram avokado mīļotājam.
Kas jums būs nepieciešams
- Vistas buljons
- Vistas krūtiņa, sasmalcināta un vārīta
- Sasmalcināti dārzeņi (tomāti, ķiploki, ķiploki)
- avokado un koriandrs
- Kaļķa ķīļi
- Eļļa
- Sāls, pipari un ķimenes
Kā sagatavoties
- Apkarsējiet eļļu pannā un samaisiet ķiplokus un ķiplokus. Pievieno dažus sasmalcinātus tomātus un labi samaisa. Ļaujiet tai vārīties pēc tam, kad pievienota vistas gaļa un ķimenes. Pārklāj pannu. Vāra uz lēnas uguns, līdz viss ir pagatavots.
- Noņemiet no karstuma un pievienojiet vārītā vistas, avokado, ķemmīšus un cilantro. Ielej buljonu bļodā. Pasniedziet ar kaļķiem.
9. Vistas spināti un kartupeļu zupa
Lai pagatavotu šo zupu, jums ir nepieciešams svaigi dārzeņi.
Kas jums būs nepieciešams
- Eļļa
- Sīpoli, spināti, ķiploki un kartupeļi
- Vistas gaļa
- Vistas krūtiņas fileja, plānās šķēlītēs
- Citronu miza
- Safrāna pavedieni
Kā sagatavoties
- Pievienojiet sīpolus uz karsētas eļļas un sautējiet, līdz tie kļūst zeltaini. Pievieno ķiplokus un ļaujiet tai gatavot. Vāra vistas gaļu, citronu mizu un safrānu pavedienus. Pēc siltuma samazināšanas pievienojiet kartupeļus. Pārklāj pannu un vāra, līdz kartupeļi ir maigi.
- Visbeidzot, pievienojiet nedaudz vistas un spinātus un pagatavojiet, līdz vistas ir mīksta.
10. Vistas, lēcas un miežu zupa
Lēcas un mieži šajā veselīgajā vistas zupā pievieno ļoti apmierinošu un sirsnīgu tekstūru.
Kas jums būs nepieciešams
- Dažas sausas lēcas
- Sasmalcināti sīpoli, ķiploki, burkāni, tomāti, sarkanie un zaļie pipari
- Vārītas vistas
- Baziliks, mieži, oregano un rozmarīns
- Sviests
- Vistas buljons
Kā sagatavoties
- Vāra sīpolus, ķiplokus un piparus sviesta pannā līdz brūnai. Pievienojiet vistas buljonu ar zaļumiem un lēcām un ļaujiet tam visu vārīties. Pavārs ar vāku.
- Pievienojiet vistu, miežus un burkānus un vāra 20 minūtes ar vāku. Pēc tomātu pievienošanas pagatavojiet vēl kādu laiku.
Padomi, kas jāpatur prātā, barojot vistas zupu jūsu bērnam
- Pirms izbarošanas maziem zīdaiņiem zupu noslaukiet ar sietu.
- Zivis, veggies un nūdeles izbaro un baro tikai vistas zupas buljonu līdz 6 mēnešu veciem bērniem.
- Zupai var izmantot dažādus dārzeņus, lai padarītu to veselīgāku.
- Pārliecinieties, ka vistas gabali ir rūpīgi iztīrīti.
- Ja vēlaties kādu garšvielu, varat pievienot šķipsniņu piparu pulvera.
- Ja jūsu bērns ir jaunāks par viena gada vecumu, receptēm pievienojiet sāli.
- Labāka gremošana notiek dienas laikā, tāpēc dienas laikā ieteicams barot vistas zupu mazuļiem un zīdaiņiem.
- Vislabāk ir vērsties pie sava pediatra pirms jebkādu jaunu ēdienu saņemšanas bērnam.
Vistas gaļa ir bagāta ar olbaltumvielām un satur veselīgus taukus. Tas palīdzēs mazuļiem svarā. Vistas zupa ir lielisks veids, kā veidot imunitāti zīdaiņiem. Jūs varat pievienot dažas šķiedru pārtiku kopā ar zupu vieglākai gremošanai zīdaiņiem.