Veselīgi olu salāti

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Tradicionāli olu salātiem ir daudz majonēzes un ir daudz tauku un kaloriju. Bet šī recepte ir atšķirīga. Tā ir veselīga olu salātu pārvērtība. Grieķu jogurts aizstāj maiju. Šī recepte satur visu olu olbaltumvielu un uzturu kopā ar augstu olbaltumvielu saturu ar zemu tauku saturu. Svaigi dilles dod arī lielisku garšu. Tas ir super ātrs un viegli izgatavojams. Izmēģiniet šo recepti.

Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks5 minūtes8 minūtes

Pasniedz

2 cilvēki

Sastāvdaļas

• 6 olas
• 1/3 glāze vienkāršs, beztauku grieķu jogurts
• melnie pipari pēc garšas
• sāls pēc garšas
• 1 ½ tējkarote citrona sulas
• 5-6 svaigas dilles

Metode

1. solis

Vāra olas katliņā 15 minūtes.

2. solis

Ļauj atdzist, noņemiet apvalku.

3. solis

Olas sagriež sīkos gabalos ar nazi.

4. solis

Samaisiet dilles mežģīņu daļas.

5. solis

Atsevišķā traukā pievienojiet jogurtu, sāli, piparus un dilles.

6. solis

Sajauc jogurta maisījumu ar dakšiņu.

7. solis

Pievienojiet sasmalcinātas olas.

8. solis

Apvienojiet visu ar dakšiņu ar vieglu pieskārienu.

9. solis

Pasniedziet bļodā.

Uztura informācija

1/3 glāzes olu salāti

143Kopējais tauku daudzums10 g3 gMononepiesātinātie tauki3 g227 mgNātrija282 mg2 gŠķiedrvielas0 g2 gOlbaltumvielas9 g

Kalorijas

Piesātinātie tauki

Holesterīns

Ogļhidrāti

Cukurs

Uztura bonuss

147 mgDzelzs5%8%C vitamīns4%6%

Kālijs

A vitamīns

Kalcijs

Padoms : olu baltumus var izmantot tikai, lai salāti būtu zemāki taukos un kalorijās.