Mothi Choor Laddoo
Å ajÄ pantÄ
- SastÄvdaļas
- Metode
- Uztura informÄcija
Mothi choor laddoo, iespÄjams, ir visplaÅ”Äk pÄrdotais saldais dzÄriens visÄ valstÄ«. ViÅu klÄtbÅ«tne ir gandrÄ«z obligÄta kÄzÄs un festivÄlos. MÄ«kstas, kausÄtas mute ir ļoti viegli sagatavojamas, un tÄs mÄ«l visi.
| Pasniedz | SagatavoÅ”anÄs laiksGatavoÅ”anas laiks
| 5 cilvÄki | 10-15 min15-20 min
SastÄvdaļas
- 1 glÄze cukura
- 1/2 glÄze Å«dens
Boondi sagatavoŔanai
- 1 glÄze
- 1/2 glÄze Å«dens
- 2 melones sÄklas
- eļļa cepŔanai
- 1/2 Ädamkarotes rozÄ«Åu
Metode
Cukura sīrups
1. solis
PusÄ tasi Å«dens pievienojiet cukuru un karsÄjiet maisÄ«jumu uz vidÄjas liesmas.
2. solis
KarsÄ, lÄ«dz cukura sÄ«rups sasniedz vienu vÄ«tnes konsistenci un izslÄdz siltumu.
Boondi
1. solis
Izgatavojiet gludu plūstoŔu mīklu un ūdeni bez gabaliem.
2. solis
ApkarsÄjiet eļļu dziÄ¼Ä pannÄ, lai ceptu mÄ«klu.
3. solis
Tagad paÅemiet perforÄtu kausu un turiet to uz pannas virsmas un nometiet mazliet mÄ«klu uz perforÄtÄ kausa tÄ, lai karstÄ eÄ¼Ä¼Ä nonÄktu nelieli mÄ«klas pilieni.
4. solis
Cepiet mÄ«klas pilienus, lÄ«dz tie kļūst zeltaini brÅ«ni, un iemet tos karstÄ cukura sÄ«rupÄ.
5. solis
NEDRÄŖKST tos kraukŔķīgus vai dÄmu turÄt.
6. solis
AtstÄjiet ceptos mÄ«klas pilienus sÄ«rupÄ vienu minÅ«ti un sajauciet maisÄ«tÄjÄ mazÄkos pilienos.
7. solis
Pievienojiet rozÄ«nes un veidojiet mÄ«klas-cukura sÄ«rupa maisÄ«jumu bumbiÅÄs.
8. solis
Ä»aujiet laddoos vÄl pusstundu sÄdÄt ledusskapÄ« un pasniedziet.
Uztura informÄcija
| Kalorijas | 756 K kal
| Olbaltumvielas | 3, 9 g
| Tauki | 14, 4 g
| OgļhidrÄti | 14, 4 g
| Holesterīns | 26 mg
| NÄtrija | 6 mg
| KÄlijs | 180 mg