Sēņu kāpostu salāti

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Gan sēnes, gan kāposti tiek pildīti ar kāliju. Kālijs ir svarīgs elektrolīts, kas regulē asinsspiedienu, muskuļu funkciju. Ieteicams patērēt vismaz 4, 7 g kālija dienā. Šī ir vienkārša recepte, lai padarītu jūsu dienas enerģiju iesaiņotu un gaismu.

Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks10-15 minūtes15-20 minūtes

Pasniedz

2 cilvēki

Sastāvdaļas

• 250g pogas sēnes smalki sagrieztas
• 1 zaļš čilli smalki sagriezts
• 2 glāzes smalki sasmalcinātas kāposti
• 1 tējk. Ingvera-ķiploku pasta
• 2 tējkarotes laima sulas
• 1 tējk. Sojas mērce
• Sāls pēc garšas
• 2 tējk. Eļļa

Metode

1. solis

Pannā karsē eļļu un pievieno tam ingvera ķiploku pastu un sautējiet uz min.

2. solis

Pievienojiet sēņu, sojas mērci, sāli, čilli un ļaujiet cepšanai.

3. solis

Aizveriet pannu un ļaujiet sēņu gatavošanai.

4. solis

Pēc apmēram 5 minūtēm atveriet pannu un ļaujiet ūdenim iztvaikot.

5. solis

Pievienojiet šim sasmalcinātajam kāpostiem un mīkstiniet / labi samaisiet. Pievienojiet kaļķu sulu vai kādu citu vēlamo mērci.

6. solis

Pasniedziet tūlīt pēc sagatavošanas.

Uztura informācija

65 K kal2, 9 g3, 2 g7, 6 g0 mg1360 mg302 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Tauki

Ogļhidrāti

Holesterīns

Nātrija

Kālijs

* Cepšanai pievienojiet aptuveni 10 gramus tauku uz vienu porciju 9 Kcal / gm tauku.