Paneer Bhurji Grilēta sviestmaize

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Tas ir pick-me-up-on-the-go uzkodas ir piepildīta ar slodzi kalcija un olbaltumvielu no paneer. Lai padarītu sviestmaizi veselīgāku, izmantojiet pilngraudu maizi un mēs uzskatām, ka pilngraudu variants būs labāks nekā baltmaize. Mēs esam pievienojuši dīvaini vērpjot trauku, lai padarītu to mazuļu draudzīgu, piešķirot sviestmaizei rotaļu lācīša formu. Jūs varat dot to jebkurai formai, ko vēlaties, vai vienkārši sagrieziet kvadrātveida sviestmaizi trīsstūrveida pusēs.

Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks10 - 15 minūtes

20 - 25 minūtes

Pasniedz

4 cilvēki

Sastāvdaļas

• 8 šķēles baltas / brūnas maizes
• 1 glāze rūsa, biezeni
• 2 ēdamkarotes eļļas
• 2 ēdamk. Sviesta
• 1 tējk
• 1/2 tasi sīpoli, sasmalcināti
• 1/2 glāzes tomāti, sasmalcināti
• 1/2 tējk. Pav bhaji masala
• 1/4 tējk. Kurkuma pulveris
• 1/2 tējkarotes pulvera
• 1 tējk. Zaļie čili, sasmalcināti
• 1 ēd.k. koriandrs, smalki sasmalcināts
• Sāls pēc garšas

Metode

Paneer pildīšanai

1. solis

Siltum eļļu un pievienojiet ķimenes sēklas. Kad sēklas sāk saspringt, pievienojiet sīpolus un sautē uz vidēji augstas liesmas vienu minūti.

2. solis

Pēc tam pievienojiet tomātus un pusi tasi ūdens, labi samaisiet. Uz brīdi gatavojiet uz zemas liesmas un nepārtraukti maisot.

3. solis

Tagad jums ir jāpievieno pav bhaji masala, kurkuma pulveris, čilli pulveris, zaļie čili un nedaudz ūdens. Dodiet tai jauku maisījumu un ļaujiet tai pagatavot uz vidējas liesmas vienu vai divas minūtes. Nepārtraukti samaisiet.

4. solis

Pievienojiet paneer, sāli un koriandru un ēdamkaroti ūdens un labi samaisiet. Dažas minūtes gatavojiet uz vidējas liesmas. Reizēm samaisiet.

5. solis

Ļaujiet šim maisījumam pilnīgi atdzist.

Par Sandwich

1. solis

Katra maizes šķēlītes vienā pusē uzklājiet sviestu.

2. solis

Novietojiet pildījumu, pārklājiet ar citu šķēli un uzlieciet sviestmaizi. Ja jums ir dažādi griezēji, tos var izmantot, lai veidotu dažādas sviestmaizes formas. Mēs esam izmantojuši rotaļu lācīša formu.

3. solis

Pēc tam, kad esat izgriezis vēlamo formu, ielieciet sviestmaizi grilētavā. Jūs varat arī cept savu sviestmaizi uz tawa, līdz kraukšķīgai.

4. solis

Pasniedziet karstu ar tomātu kečupu.

Uztura informācija

499 K kal2, 3 g51, 3 g10, 9 g61 mg329 mg347 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Tauki

Ogļhidrāti

Holesterīns

Nātrija

Kālijs