Proteīna satricinājumi bērniem - vai tie ir droši?
Šajā pantā
- Vai bērniem var būt proteīna satricinājumi
- Ikdienas proteīna prasības bērnam
- Olbaltumvielu kratīšanas veidi
- Vai jūs varat izmantot proteīnu kokteiļus kā ēdienu aizstājēju bērniem
- Vai Jūsu bērnam ir pārāk daudz olbaltumvielu
- Gardas un veselīgas olbaltumvielu krata receptes bērniem
Olbaltumvielas ir viena no lielajām trim diētām, kā arī ogļhidrāti un tauki. Ir vairāki svarīgi proteīna avoti - gan veģetārie, gan ne-veģetārie -, kas ir daļa no līdzsvarota uztura. Olbaltumvielu satricinājumi ir ātrs veids, kā nodrošināt ikdienas nepieciešamos daudzumus jūsu augošajam bērnam, bet tie nāk ar dažiem brīdinājumiem. Šis raksts palīdzēs jums saprast tos.
Vai bērniem ir olbaltumvielu satricinājumi
Vai ir droši nodrošināt bērnu olbaltumvielu kratīšanu? Tas ir bieži uzdots jautājums, ko vecāki uztrauc par viņu bērnu uzturu. Jauni bērni ir dabiski nojume, tāpēc nekas nav uztraucies. Turklāt veselīgs uzturs ir vairāk nekā pietiekams, lai nodrošinātu visas nepieciešamās uzturvielas, piemēram, pārtikā ir daudz vistu, olas, pākšaugi, piena produkti utt. Skaidri sakot, olbaltumvielu satricinājumi vispār nav būtiski. Bet, ja jūtat, ka bērns nesaņem nepieciešamo daudzumu uztura proteīnu no ikdienas pārtikas, ir dažas iespējas. Jūs varat atrast proteīnu kokteiļus gatavu šķidrumu vai pulveru veidā, ko var sajaukt ar ūdeni vai pienu.
Ikdienas proteīna prasības bērnam
Bērniem nepieciešams daudz mazāk proteīnu nekā pieaugušajiem. Pētījumi liecina, ka ļoti maziem bērniem, kas ir vecumā no viena līdz trim gadiem, ir vajadzīgi aptuveni 15 grami olbaltumvielu dienā. Bērniem vecumā no deviņiem līdz trīspadsmit gadiem ir nepieciešami aptuveni 35 grami olbaltumvielu dienā. Runājot par pusaudžiem, vajadzība mainās atkarībā no dzimuma, un zēniem, kam nepieciešama 53 grami olbaltumvielu un meiteņu, kam nepieciešama 46 grami olbaltumvielu dienā.
Daži veselības standarti liek domāt, ka pusaudžiem var būt vajadzīgi vairāk proteīnu nekā pat pieaugušie, jo viņi tajā laikā iet cauri augšanas spurtiem. Lai veicinātu veselību, vielmaiņu un muskuļu augšanu, jūsu bērnam katru dienu vajadzētu saņemt apmēram desmit līdz trīsdesmit piecus procentus no ikdienas kaloriju daudzuma.
Olbaltumvielu kratīšanas veidi
Tirgus proteīnu satricinājumi ir dažādi, tostarp zemeņu, cepumu un krējuma, šokolādes, vaniļas un tā tālāk. Jūs varat arī sajaukt olbaltumvielu pulverus ar augļu kokteiļiem vai piena kokteiļiem un izveidot savas unikālas kombinācijas. Lielākā daļa komerciālo pulveru ir piena bāzes, proti, sūkalu proteīns vai augu bāzes, tas ir, sojas proteīns. Lūdzu, pārliecinieties, ka jūsu bērns nav alerģisks pret kādu no šajos kratījumos esošajām sastāvdaļām. Turklāt pārliecinieties, ka olbaltumvielu pulveriem ir zems cukura daudzums un liels olbaltumvielu daudzums, pirms pērkat tos mazajam.
Vai jūs varat izmantot proteīnu kokteiļus kā ēdienu aizstājēju bērniem
Olbaltumvielas ir būtiskas ķermeņa struktūras veidošanai muskuļu un audu veidā. Tās ir svarīgas arī skābekļa pārnēsāšanā asinīs, novēršot patogēnās infekcijas, stimulējot ķīmiskās reakcijas utt. Sakarā ar to svarīgumu, jūs varētu būt gatavs papildināt savu bērnu uzturu ar olbaltumvielu satricinājumiem, it īpaši, ja jūsu bērni ir picky vai spēlē daudz sporta. Tomēr, ņemot vērā to, ka proteīna avoti ir atkarīgi no šiem satricinājumiem, Jūsu bērnam nebūs veselīgi. Tas ir tāpēc, ka veseliem pārtikas produktiem ir daudz citu svarīgu barības vielu, kuras viņiem neizdosies, ja kokteiļus izmantos kā ēdienu aizvietotājus.
Vai Jūsu bērnam ir pārāk daudz olbaltumvielu
Lai gan bērniem parasti nav nepieciešami papildināti proteīni, lieko olbaltumvielu lietošana neuzlabos to augšanu un muskuļu attīstību. Spilgta puse ir tāda, ka proteīnu pārdozēšana ir praktiski neiespējama, jo jūsu bērnam ilgstoši būs jāēd divreiz vairāk par nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu, lai izjustu jebkādas negatīvas sekas. Faktiski, tā kā organisms nespēj uzglabāt proteīnus, tas vai nu tiek metabolizēts kā enerģija, vai tiek uzglabāts tauku veidā.
Gardas un veselīgas olbaltumvielu krata receptes bērniem
Bērniem tiek piedāvātas vairākas garšīgas un veselīgas mājās gatavotas olbaltumvielas, kas aizstāj tirdzniecības iespējas.
1. Apelsīnu un kokosriekstu krata
Šis krata ir lieliski piemērots sportiskiem bērniem, jo tas nodrošina gan proteīnus, gan arī elektrolītus, kas nepieciešami tiem, kas ir aktīvi.
Ko tev vajag
- Pusi tasi kokosriekstu ūdens
- Divas ēdamkarotes sasmalcinātas mango masas
- Pusi tasi apelsīnu sulas koncentrāta
- Divi ēdamk. Jebkura jogurta
- Sasmalcināts ledus
Kā pagatavot
Apvienojiet visas sastāvdaļas maisītājā un samaisiet līdz vienmērīgai konsistencei. Ja jūsu mazulim patīk salds, pievienojiet medu vai jaggery.
2. Sojas un šokolādes krata
Augstas olbaltumvielu krata, tas ir garšīga alternatīva restorāna milkshakes.
Ko tev vajag
- Divas ēdamk. Kakao pulveris
- Viena tējkarote sēklas
- Divas ēdamkarotes medus
- Viena glāze sojas piena
- Viens tass tofu
- Divas ēdamk. Zemesriekstu sviesta
Kā pagatavot
Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas un pasniedziet to ar vai bez ledus.
3. Tofu un ogu krata
Vitamīns, minerālvielu un antioksidantu iepakojums, kas ir tikpat barojošs, kā tas ir garšīgs.
Ko tev vajag
- Pusi tasi tofu
- Piecas ēdamkarotes granātābolu sulas
- Viens nogatavināts banāns
- Divas kausiņu sasmalcinātas ogas ar dažādu veidu
- Ledus
Kā pagatavot
Sajauciet maisītājā, līdz jūs iegūsiet vienmērīgu tekstūru. Granātābolu sulu var aizstāt ar jebkuru citu garšu.
4. Kokosriekstu un ananāsu krata
Šī krata ir olbaltumvielu, kā arī bagāta ar citām uzturvielām.
Ko tev vajag
- Četri ēdamk. Jogurti
- Daži pilieni vaniļas ekstrakta
- Viena tasi ananāsu kubi
- Viens tass kokosriekstu piena
- Pusi tējkarote chia sēklas
- Četras ēdamkarotes auzas
- Medus pēc garšas
Kā pagatavot
Sasmalciniet auzu un chia sēklas kopā, lai iegūtu miltus. Tad sajauciet atlikušās sastāvdaļas un, ja nepieciešams, samaisiet kopā ar jebkuru ledu. Uzglabāt ledusskapī dažas stundas, lai auzas kļūtu mīksti. Neaizmirstiet labi sakratīt, pirms dodat to bērnam.
5. Banānu un mandeļu krata
Mandeļu sviests ir lielisks tauku, minerālu un dzelzs avots, kas padara šo kratīšanu pozitīvi barojošu.
Ko tev vajag
- Viens ēdamk. Mandeļu sviests
- Divi ēdamk. Biezpiena
- Viens kafijas mandeļu piens
- Viens nogatavināts banāns
Kā pagatavot
Apvienojiet un sajauciet, sajaucot kādu medu salduma dēļ. Mandeļu sviestu var aizstāt arī ar olbaltumvielu zemesriekstu sviestu.
Bērniem nav nepieciešams vairāk proteīnu, nekā viņi saņem no veseliem pārtikas produktiem. Komerciālu olbaltumvielu kratīšanu var radīt problēmas, jo šie olbaltumvielu pulveri satur cukuru un nevajadzīgus konservantus. Lieliska alternatīva Jūsu bērna olbaltumvielu vajadzību apmierināšanai ir padarīt proteīnu satricinošu mājās.