Rava Laddoos

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Rava laddoos ir klasisks, laika pārbaudīts un super viegli izdarāms! Šie vienkārši saldumi padara kārtas svētku sezonā. Ar sastāvdaļām, kas gandrīz vienmēr ir pieejamas mūsu virtuves plauktos, rava laddoo var tikt izgatavots vienā mirklī. Rava laddoos var uzglabāt uz divām nedēļām, un tas var dubultoties arī kā ātrs uzkodas.

Sagatavošanās laiks

Gatavošanas laiks

10-15 minūtes

15-20 minūtes

Pasniedz

5 cilvēki

Sastāvdaļas

• 1 glāze rava
• 1 glāze cukura
• 10 Indijas rieksti
• 15 rozīnes
• 1/4 tējkaramīni
• 1/2 glāze
• 1/4 glāze piena

Metode

1. solis

Apkarsējiet 2 tējk. Ghee un cepta rava pār zemu liesmu, līdz rava kļūst zeltaini brūna, un jums ir patīkams grauzdētas ravas aromāts.

2. solis

Ļaujiet rava atdzist uz šķīvja un pēc tam sasmalciniet to uz rupju pulveri maisītājā. Rava sasmalcināšana uz smalku pulveri nepadara vēlamo tekstūru.

3. solis

Pēc ravas sasmalciniet cukuru smalkā pulverī.

4. solis

Uz zemes Rava, pievieno malto cukuru un kardamona pulveri. Sajauc trīs labi.

5. solis

Tagad salauziet Indijas riekstus mazākos gabalos un cepiet tos kopā ar rozīnēm ghee un pievienojiet tos rava-cukura-kardamona pulvera maisījumam.

6. solis

Tagad nedaudz pievienojiet iepriekšminētajam maisījumam pienu. Uzlieciet maisījumu plaukstā un pārbaudiet, vai tas ir. Ja tas notiks, dariet laddoos un novietojiet tos uz šķīvja, lai atdzesētu. Pievienojiet vairāk piena, līdz maisījums atrodas.

7. solis

Pārbaudiet, vai laddoos ir sacietējuši un kalpojuši.

Uztura informācija

291 K kal3, 9 g14, 4 g39, 4 g26 mg6 mg180 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Tauki

Ogļhidrāti

Holesterīns

Nātrija

Kālijs