Republikas diena - vienkārši mājās gatavotas saldie ēdieni
Šos vienkāršos un gardos ēdienus var pagatavot ļoti viegli Republikas dienā.
1. Gajar ka Halwa
Sastāvdaļas:
Burkāni - 10 nos, vidēja izmēra
Piena-3 tases
Cukurs - 8 ēd.k.
Ghee-3 ēdamk
Mandeles-10 nos
Sagatavošana:
1. Nomazgājiet un mizojiet un sarīvējiet visus burkānus bļodā.
2. Pīlādējiet mandeles un sagrieziet tās garās daļās, lai garnēt uz halvas.
Kā gatavot:
Paņemiet smagu pannu, ielieciet to uz plīts un pievienojiet rīvētu burkānu. Burkānus samaisiet kādu laiku un tagad pievienojiet 3 glāzes piena un ļaujiet tam pagatavot kādu laiku. Starp tām turpiniet maisīt, lai rīvēts burkāns nepaliek pie grunts. Kad viss piens ir samazināts, pievienojiet cukuru un samaisiet un ļaujiet tam pagatavot vēl kādu laiku.Kad jūs pamanāt, ka halva ir labi pagatavota, pievienojiet nedaudz ghee un labi samaisiet un pēc minūtes izslēdziet liesmu. Tagad pārnesiet vārītu gajar ka halwa šķīvī vai bļodā un dekorējiet ar sasmalcinātām mandelēm.
2. Rawa Kheer
Sastāvdaļas:
Rawa-1 glāze
Ghee-2 ēdamk
Cukurs - 3 līdz 4 ēdamk
Ūdens - 3 glāzes
Kā gatavot:
Paņemiet smagu pamatni, ieslēdziet liesmu un pievienojiet ghee un rawa. Uz kādu laiku cepiet rawa ghee. Turpiniet sajaukt rawa, lai iegūtu nedaudz zelta krāsu, un tad pievienojiet 3 glāzes ūdens un ļaujiet rawa gatavot uz zemas liesmas. Jūs varat izlemt kheer konsekvenci atkarībā no tā, vai vēlaties nedaudz biezu vai iesnas. Kad kheer ir pagatavots, ļaujiet tai atdzist un pārnest bļodā.
3. Maizes saldumi
Sastāvdaļas:
Maizes šķēle - 2 n
Piena-1 maza kauss
Cukurs - 2 ēd.k.
Ghee- 2 ēdamk
Kā gatavot:
Izgrieziet maizes šķēles stūriem. Paņemiet pannu un pievienojiet ghee, tagad apcepiet maizi abās pusēs, līdz tās kļūst zelta un nedaudz kraukšķīgas. Dariet to pašu ar citu šķēli. Tagad vāra pienu un pievienojiet tam cukuru. Padevē paņemiet ceptu maizes šķēlītes un pienu. Kad maize kļūst mīksta un absorbē visu pienu, ļaujiet tai atdzist un jūsu ēdiens ir gatavs kalpot.
Atruna: šajā amatā izteiktie viedokļi, viedokļi un nostājas (tostarp jebkāda veida saturs) ir tikai autora viedokļi. Jebkuru šajā pantā sniegto paziņojumu precizitāte, pilnīgums un derīgums nav garantēts. Mēs neuzņemamies atbildību par kļūdām, izlaidumiem vai pārstāvniecībām. Atbildība par šī satura intelektuālā īpašuma tiesībām ir autoram, un jebkura atbildība par intelektuālā īpašuma tiesību pārkāpumiem paliek viņam.