Rīsu piens zīdaiņiem un maziem bērniem - vai tā ir veselīgāka alternatīva?
Šajā pantā
- Kas ir rīsu piens?
- Rīsu piena uztura fakti
- Vai Rīsu piens ir drošs zīdaiņiem un maziem bērniem?
- Ieguvumi no rīsu piena piešķiršanas Jūsu bērnam
- Rīsu piena iespējamo risku mazuļiem un mazuļiem
- Kā padarīt rīsu pienu?
- Citas govs piena alternatīvas, kas ir drošas bērniem
Daudzas mātes brīnās, vai ir laba alternatīva formulai, ko var dot saviem bērniem. Daži bērni govju pienu uzskata par nesagremojamiem. Daži citi bērni ir alerģiski pret govs pienu. Šādos gadījumos mātes cīnās ar to, ko sajaukt savā mazuļa rīta graudaugā, vai par to, ko dot viņiem ar vakara uzkodu. Daži vecāki dara ar mandeļu vai sojas pienu, bet vēl ir citi, kas varētu būt alerģiski pret riekstiem un sojas. Šajā rakstā mēs apspriežam rīsu pienu kā vegānu, bez laktozes Jūsu bērniem. Lasiet tālāk, lai izprastu rīsu piena ieguvumus un saistītos riskus.
Kas ir rīsu piens?
Rīsu piens ir izgatavots no rīsu graudiem. To iegūst, rīvējot pa dzirnavām un pēc tam izmantojot difūziju, lai pēc presēšanas izņemtu granulas. Otrā iespēja ir izmantot rīsu miltus ar proteīniem no brūnajiem rīsiem. Rīsu pienam piemīt dabīga salda garša, kas rodas, pārveidojot ogļhidrātus cukuros. Rīsu piens galvenokārt sastāv no ogļhidrātiem kā rīsi. Rīsu piens mazuļiem ar piena alerģiju ir atzīts par drošu un laipnu alternatīvu.
Rīsu piena uztura fakti
Rīsu pienam ir vislielākais ogļhidrātu, cukuru un kaloriju daudzums, salīdzinot ar jebkura cita veida pienu (izņemot govs pienu). Katrā tasē rīsu pienā ir šāda uzturvērtība:
| Produkts | KalorijasCukursKopējais ogļhidrātu daudzumsOlbaltumvielasKopējais tauku daudzums
| Nesaldināts rīsu piens | 12010 g22 g0 g2 g
Tabulas avots: //www.healthline.com/health/milk-almond-cow-soy-rice
Vai Rīsu piens ir drošs zīdaiņiem un maziem bērniem?
Lai gan rīsu piens var būt droša izvēle bērniem ar alerģijām, tas nav veselīgs ieteikums zīdaiņiem, kuri jābaro ar krūts pienu vai formulu. Rīsu piens ir viens no nedaudzajiem piena veidiem, kas, visticamāk, neradīs alerģiju. Tomēr tas nav kalcija vai B12 vitamīna avots, jo tas ir augu piens. Vecākiem, kuriem nav citu piena iespēju maziem bērniem, noteikti vajadzētu izvēlēties rīsu pienu, savukārt ekspertu ieteikums ir aizstāt to ar labākiem tauku un uztura avotiem.
Ieguvumi no rīsu piena piešķiršanas Jūsu bērnam
Šeit ir dažas zināmas priekšrocības, ko sniedz rīsu piens:
- Rīsu piens ir vismazāk alerģiska alternatīva, jo tā ir bez laktozes un nesatur riekstu risku. Rīsu piens mazuļiem ar piena alerģiju ir drošs risinājums, un tas ļauj turpināt ar kādu piena formu jūsu bērna uzturā.
- Tā ir saldāka par citām piena alternatīvām cukura satura dēļ.
- To var viegli stiprināt ar vitamīniem un kalciju.
- Tas ir vegāna piena avots.
- Tai nav absolūti nekāda holesterīna, un tas ir viens no labākajiem variantiem taukainam pienam.
- Tas ir brīnišķīgs līdzeklis, lai ārstētu caureju, jo bērniem, kuriem ir caureja, nevar piešķirt piena produktus. Rīsu piens caurejai ir drošs ēdiens, ko jūsu bērns var viegli sagremot.
Rīsu piena iespējamo risku mazuļiem un mazuļiem
Lai gan rīsu piens ir alerģisks piena veids, tam ir arī daži iespējamie riski.
- Rīsu pienam nav olbaltumvielu, un tas nav ideāls govs piena aizstājējs. Bērni parasti saņem veselīgu olbaltumvielu devu ar ikdienas glāzi govs piena, ko viņi var izlaist ar rīsu pienu.
- Rīsi kā produkts satur neorganisku arsēnu. Lai gan vecāka gadagājuma bērniem un pieaugušajiem tas nerada bažas, rīsu piens ar arsēna saturu var kaitēt jūsu bērna smadzeņu attīstībai. Jo īpaši brūnie rīsi satur vairāk arsēna, salīdzinot ar baltajiem rīsiem.
- Rīsu piens parasti satur sāli, ūdeni, eļļu un rīsu. Tam nav uzturvielu, piemēram, dzelzs vai minerālvielu.
- Bērniem (galvenokārt jaunākiem par 2 gadiem) pienā ir nepieciešami pilni tauki, bet rīsu pienam nav tauku.
- Tā kā tas ir liels ogļhidrātu un cukuru daudzums, to nevar izmantot bērniem ar cukura diabētu.
- Zīdaiņiem līdz 12 mēnešu vecumam, īpaši rīsu pienam, nav ieteicams izmantot alternatīvu piena avotu, jo tā uzturvērtība ir ļoti maza un var izraisīt neizdevīgus uztura trūkumus.
Kā padarīt rīsu pienu?
Rīsu pienu var izmantot daudziem mērķiem, piemēram, kokteiļos, graudaugos, ēdiena pagatavošanā, cepšanā un dzeršanā. Šeit ir vienkāršs veids, kā sagatavot rīsu pienu bērniem mājās. Šī recepte dod 8 tases rīsu piena. Jūs varat stiprināt šo dzērienu mājās, sajaucot kalcija pulveri vai citus papildinājumus.
Kas jums būs nepieciešams
- Vārīti brūnie rīsi - 1 glāze
- Ūdens - 4 tases
- Medus - 1 ēdamkarote
- Aromatizēšana; piem., vaniļas ½ tējk
- Šķipsna sāls
Kā sagatavoties
- Brūnus rīsus pagatavojiet ar šķipsnu sāli, kā norādīts uz iepakojuma.
- Samaisiet vārītos brūnos rīsus un visu ūdeni ar aromatizētāju un saldinātāju.
- Sajauciet to augstā stāvoklī, līdz ūdens izskatās balts.
- Labi atdaliet, izmantojot muslīna audumu vai smalku sietu, lai atdalītu graudus.
- Glabājiet to ledusskapī turpmākai lietošanai.
Citas govs piena alternatīvas, kas ir drošas bērniem
Piena pienam ir vairākas alternatīvas, kuras var droši lietot vecākiem bērniem. Daži no tiem ir:
1. Mandeļu piens
Mandeļu piens tiek pagatavots no maltiem mandeliem, kas sajaukti ar ūdeni. Mandeļu piens ir labs A vitamīna avots, lai gan tas ir slikts kalcija un olbaltumvielu avots. Tas ir bez laktozes un maz kaloriju.
2. Sojas piens
Sojas pienu iegūst no sojas pupiņām. Tāpat kā citi piena augi, tas nav labs B12 vitamīna avots. Tomēr tas satur olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus. Tā nesatur holesterīnu un ir ļoti zems piesātināto tauku saturs.
3. Kokosriekstu piens
Kokosriekstu piens, kas izgatavots no kokosriekstu krējuma un ūdens, ir lielisks tauku, ogļhidrātu un kaloriju avots. Tā ir laba izvēle bērniem ar riekstu alerģijām.
4. Kaņepju piens
Kaņepju piens ir iegūts no kaņepju sēklām, kas ražo marihuānu. Tam bija dažas labas priekšrocības, piemēram, labs olbaltumvielu un vitamīnu avots. Tas ir arī lielisks Omega-3 un 6 taukskābju avots.
Vecāks instinktīvi zina, kas ir labākais viņu mazulim. Tomēr, ja jūs nespējat sniegt mazuļa govs pienu alerģiju dēļ, apspriest savas iespējas ar bērna pediatru, pirms sākat viņu ar aizstājēju, piemēram, rīsu pienu.
Lasīt arī: Kā sagatavot brūnos rīsus jaundzimušajiem
Kā sagatavot rīsu ūdeni zīdaiņiem
Delicious Kheer receptes zīdaiņiem