Sattu Ke Parathe

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Meklējat ātru salikto pusdienu kastīti, kas ir garšīga un viegli izgatavojama? Pārbaudiet šo recepti. Šī sattu ke parathe ir diezgan aktuāla - pildījumu var pagatavot tikai minūti. Vislabāk tas garšo ar kādu jogurtu un marinējumu. Lūk, kā jūs to varat izdarīt.

Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks10 - 15 minūtes15 - 20 minūtes

Pasniedz

2 cilvēki

Sastāvdaļas

• 1 glāze atta
• Šķipsna sāls
• Ūdens, lai padarītu mīklu.
• 2 ēdamk. Gefe / dzidrināts sviests, lai pagatavotu parāti

Aizpildīšanai

• 3 ēdamk
• 1 ēdamkarote eļļas
• 1 ēd.k. ūdens
• ¼ tējkarote sēklas
• ½ tējk. Sarkanā čilli pulvera
• ¼ tējk. Kurkuma pulveris
• ¼ tējk. Garam masala
• ½ tējk. Sāls

Metode

1. solis

Lielā bļodā pievienojiet atta, sāli un lietojiet mīkstu mīklu. Nosedziet un ļaujiet tai sēdēt 15-20 minūtes.

2. solis

Pildījumam samaisiet visas pildījuma sastāvdaļas. Padariet iesnas ar sastāvdaļām.

3. solis

Mīcīt mīklu vēlreiz un veidojiet 4-6 vienāda lieluma mīklas bumbiņas. Izmantojot kādu sausu miltu, mīklas bumbu ielieciet mazā chapati.

4. solis

Iztīriet sagatavoto pildījumu un pievienojiet malas, kas veido bumbu. Vēlreiz izmantojot sausus miltus, ielieciet to 6-7 cm garā roti.

5. solis

Pavārs paratha uz apsildāmās tavas. Izmantojiet 1 tējkaroti ghee katrā pusē un, ja abas puses izskatās zelta krāsā, tas tiek darīts. To pašu atkārtojiet ar pārējo mīklu un pildījumu.

6. solis

Iepildiet to savā mazuļa pusdienu kastē kopā ar jogurtu, marinējumu un salātiem uz pildījuma maltīti.

Uztura informācija

469 K kal10, 2 g21, 3 g59, 2 g33 mg588 mg239 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Tauki

Ogļhidrāti

Holesterīns

Nātrija

Kālijs