Spināti khichdi
Šajā pantā
- Sastāvdaļas
- Metode
- Uztura informācija
Palak Khichdi ir viens no ātrajiem, vienkāršajiem un, protams, veselīgajiem Indijas galvenajiem ēdieniem, kas sastāv no rīsiem un moong lēcām. Iepazīstiet veselīgos zaļumus jūsu mazuļa diētā ar šo garšīgo spinātu khichdi. Jūs varat pat līst spinātā savā uztrauktā mazuļa vai pirmsskolas vecuma bērna diētā, izmantojot šo recepti, tikai tāpēc, ka jums nav jātīra khichdi kā jums par savu bērnu.
Pasniedz | Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks
2 cilvēki | 15 minūtes15-20 minūtes
Sastāvdaļas
- 1 tasi rīsi
- 1 / 3rd -1/2 kauss moong dal, sadalīts un lobīts
- 1 / 4th rīvēts vai smalki sagriezts spināti
- 2-3 glāzes ūdens
- 1/4 tējk. Kurkuma
- 1 tējkarote
- šķipsniņu sāls
- garšas sēklas
Metode
1. solis
Mazgājiet rīsu un daliet vismaz divas reizes. Samaisiet tos 30 minūtes ar 1 glāzi ūdens spiediena plītī.
2. solis
Pirms pagatavošanas pievienojiet svaigi sakapātus spinātus mērcētajiem rīsiem un dal.
3. solis
Spiediena gatavot divus svilpes uz vidēja siltuma.
4. solis
Novietojiet liesmu. Kad spiediens izzūd, samaisiet to ar karoti vai kausu.
5. solis
Ja vēlaties, pievienojiet ghee, sāli, kurkuma un garšvielu pulverus.
6. solis
Visu labi samaisiet un pievienojiet vēlamajai konsistencei, pievienojot siltu ūdeni.
7. solis
Pasniedziet siltu. Ja kalpojat mazulim, jūs varat to labi sasmalcināt ar karoti un pasniegt.
Uztura informācija
Servēšanas izmērs 120, 3 g
Kalorijas | 143Kalorijas no taukiem5%
Kopējais tauku daudzums | 0, 5 g 1%Piesātinātie tauki0, 1 g 1%
Trans tauki | 0, 0 gNātrija138 mg 6%
Kālijs | 117 mg 3%Kopējais ogļhidrātu daudzums28, 7 g 10%
Šķiedrvielas | 3, 1 g 12%Cukurs0, 9 g
Olbaltumvielas | 4, 4 gA vitamīns1%
C vitamīns | 2%Kalcijs1%
Dzelzs | 9%
* Pamatojoties uz 2000 kaloriju diētu
Uzturvērtības dati ir novērtējums, un tos vajadzētu izmantot tikai kā orientierus.