Suji Halwa
Šajā pantā
- Sastāvdaļas
- Metode
- Uztura informācija
Suji halwa ir viegli izgatavojams un ir obligāts gandrīz katrā mājsaimniecībā. Tas ir arī ideāli piemērots visu vecumu cilvēkiem, jo tas ir viegli vēderā. Iepazīstiet savu mazuli ar šo Diwali desertu ar ātru un ērtu Suji Halwa recepti. Ļaujiet mums zināt, kā tas izrādījās komentāru sadaļā.
Pasniedz | Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks
4 cilvēki | 10-15 minūtes20-25 minūtes
Sastāvdaļas
- 1 glāze sooji / mannas putraimi / rawa
- 1/2 glāze cukura
- 1 3/4 glāze ūdens
- 2 ēdamk. Ghee
- 1/2 tējkardoms, sasmalcināts
- 1/2 ēdamk. Rozīnes
- 10-12 Indijas rieksti, uz pusi
Metode
1. solis
Uz pannas, siltuma ghee. Pievienojiet Indijas un rozīnes un cepiet, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Uzmanieties, lai neapdedzinātu rozīnes, turiet malā.
2. solis
Tajā pašā pannā pievienojiet mannas putraimi un cepiet uz zemas vai vidējas liesmas, līdz tas kļūst brūnināts un sāk izstarot aromātu.
3. solis
Tikmēr mazā pannā vai podā uzkarsējiet ūdeni. Samaziniet mannas putru vārīšanās ūdenī mazliet lēnām, nepārtraukti maisot. Maisīšana nodrošina, ka nav gabalu.
4. solis
Pievienojiet mannas putrajam ūdeni un cukuru un samaisiet kopā. Turpiniet sajaukt, līdz cukurs izšķīst, un rava pilnībā absorbē ūdeni.
5. solis
Pēc tam pievienojiet grauzdētu kardamona pulveri, rozīnes, riekstus un labi samaisiet. Maisiet vēl 1-2 minūtes vai līdz halva kļūst pilnīgi sausa. Noņemiet no karstuma.
6. solis
Jūs varat pasniegt šo aitu karstu, siltu vai pat istabas temperatūrā.
Uztura informācija
Kalorijas | 220 K kal
Olbaltumvielas | 31, 0 g
Tauki | 16, 5 g
Ogļhidrāti | 35, 2 g
Holesterīns | 38 mg
Nātrija | 453 mg
Kālijs | 24 mg