10 Amazing Kids pusdienu kārbas idejas
Patiešām, grūts uzdevums ir barot savus mazos, kas viņiem patīk, kas vienlaikus ir veseli. Bērniem vienkārši ir priekšroka tiem, kas viņiem ir slikti, piemēram, junk un pārstrādāti pārtikas produkti. Vēl viena problēma, ar kuru jūs varētu saskarties, ir laiks: kā aizņemts vai strādājošas mātes, jums varētu būt grūti iepakot barojošu maltīti savās pusdienu kastēs, pirms viņi dodas uz skolu. Par laimi jums, šis raksts sniedz desmit bērnu pusdienu kastes idejas, kas ir unikālas, garšīgas un veselīgas.
Easy Lunch Box idejas un receptes bērniem
1. Augļu Smoothie
Tas ir atspirdzinošs dzēriens ikvienam, īpaši, ja laika apstākļi ir silti. Tomēr pārliecinieties, ka ūdens netiek aizstāts ar kokteiļiem vai augļu sulām. Vienkāršākais veids, kā padarīt augļu kokteiļus, ir apvienot jūsu izvēlētos augļus (ideāli banānus, ābolus, mangus, olu krēmus, zemenes utt.) Ar pienu, riekstiem, kanēli un vaniļas būtību blenderī. Pielāgojiet summas, lai iegūtu vēlamo konsekvenci. Ieteicams saldināt dzērienu ar jaggery vai medu, nevis rafinētu cukuru.
2. Uttapam
Uttapam vai pikantās maizes pankūkas ir bijuši dienvidu indiešu ēdieni simtiem gadu. Lai tos padarītu, jums būs nepieciešama maize, sīpoli, tomāti, piens, paprika, kartupeļi, čilli pulveris, masala un sāls. Pievienojiet visas sastāvdaļas un samaisiet, lai izveidotu biezu lipīgu mīklu. Uzklājiet kādu zemesriekstu vai rīsu kliju eļļu apsildāmā pannā un pārlejiet to. Ļaujiet mīklai ņemt aptuveni apaļu formu, tad ļaujiet tam apcepties zemā liesmā, līdz abas puses ir medus brūnas krāsas. Uttapams var pasniegt ar čutniju, sambaru vai kečupu.
3. Beaten Rice Tikki
Viens no visbiežāk izmantotajiem Indijas virtuves sastāvdaļām ir sakapāts vai saplacināts rīsi; to izmanto, lai izgatavotu vairākus ēdienus, piemēram, Poha, Pulau, Dahi Chura utt. Šī recepte izmantos jebkuru palikušo poha mājās, lai radītu garšīgu uzkodu. Sasmalciniet atlikušo poha, kas jums ir blenderī. Apvienojiet to ar vārītiem kartupeļiem, garam masala, ingveru, ķiplokiem, čili, sīpoliem un sāli. Sajauciet maisījumu saplacinātos diskos vai tikkī, pēc tam apcepiet eļļā ar vidēju liesmu, līdz tie ir brūni.
4. Maizes suši
Viena no vieglākajām uzkodām, ko darīt mājās, ir pilnīgi veģetārie suši ruļļi. Tas ir neticami garšīgs, un jūsu bērni lūgs vairāk. Lai to padarītu, nogrieziet garoziņas no pilngraudu maizes šķēlītēm, tad saplaciniet maizi zem velmējuma. Novietojiet saplacinātās šķēles augšējo pusi ar zemesriekstu sviestu, ievārījumu, sviestu, sinepēm vai jebkuru garšvielu, ko jūs domājat, ka jūsu bērns varēs baudīt. Visbeidzot, izvelciet maizi no viena gala uz otru un nogrieziet to uz pusēm. Voila! Maizes suši!
5. Veggie Toast
Šis ēdiens ir efektīvs veids, kā piegādāt dārzeņus jūsu bērna uzturs. Izvēlieties kādu no dārzeņiem, piemēram, brinjal, tomātiem, paprika, sīpoliem un burkāniem. Sagriež tos mazos gabaliņos un apcep tos eļļā ar sāli, ingveru un ķiplokiem. Pievienojiet maizes šķēles atsevišķai pannai, tos grauzdējot, līdz zeltaini brūnai. Rotā toast ar dažādiem veidiem, palīdzot veggies. Pievienojiet sieru, chaat masala un citas garšas, lai uzlabotu garšu.
6. Maizes ruļļi
Maizes ruļļi ir pārsteidzošs uzkodas, ko bērns var uzņemt skolā. Apvienojiet vārītos kartupeļus, zaļos čili, garam masala, koriandru un ķiplokus un cepiet tos kopā zemesriekstu eļļā. Pēc pāris minūtēm nogādājiet tās no plīts un pievienojiet ingveru un pudiņu lapas. Tagad mērcējiet maizes šķēlītēs ūdenī, izspiediet lieko mitrumu, novietojiet maisījumu uz šķēles un salieciet maizi, lai tā pārklātu kartupeļu pildījumu. Cepiet ruļļus, līdz tie ir brūni uz visām pusēm. Šo ēdienu var ēst ar kečupu vai čutniju.
7. Veggie Idli
Lieliska variācija par standarta idli, veggie idli ir sneaky, bet yummy veids, kā iekļaut dārzeņus jūsu bērna ēdienreizēs. Lai pagatavotu pildījumu, apvienojiet dārzeņus un garšvielas pēc Jūsu izvēles eļļā un sautē, līdz tie ir vārīti. Pievienojiet veggie pildījumu savai sagatavotajai idli mīklai un vāra pēc kārtas. Jūs varat pasniegt šo ēdienu ar sambar un chutney.
8. Semolina Dhokla
Dhoklas ir mīļotais ārstēšanās Rietumindijā. Padarot tos no suji vai mannas putraimi, tie padara tos vēl veselīgākus. Kombinējiet mannas putraimi ar biezpienu, kurkumu, čilli pulveri, sāli, zaļiem čili, koriandru un cukuru, lai padarītu kazu mīklu. Vāra ūdeni tvaikonī un novieto mīklu dhokla stendā, ļaujot tam tvaicēt apmēram desmit minūtes. Jūs varat cepties dhoklas sinepju eļļā un karijs atstāj unikālu garšu. Veggies un riekstu pievienošana uzlabos to uzturvērtību.
9. Maizes kauss Pizza
Šī ir lieliska recepte, lai jūsu bērni būtu satraukti par pusdienām. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešama smalkmaizītes tekne. Izgrieziet lokus no maizes šķēlītēm un ievietojiet tos paplātē. Sajauciet dažādus sasmalcinātus dārzeņus ar garšvielām, piemēram, timiānu, sāli, sinepēm un ķiplokiem, un pievienojiet tos maizes traukiem. Uzlej nedaudz rīvētu sieru un cepiet paplāti desmit minūtes krāsnī, līdz maize ir brūnā krāsā. Jūs varat tos pasniegt ar majonēzes vai tomātu mērci.
10. Indijas makaroni
Šis ēdiens izklausās sarežģīti, vai ne? Patiesībā tas ir tik vienkārši, kā tas ir garšīgi. Veidojiet gatavās makaronus parastajā veidā. Lai pagatavotu mērci, sasmalciniet sinepju sēklas, melno gramu, sarkano lēcu, sīpolu un koriandra lapas un apcep kokosriekstu eļļā līdz vārīšanai. Tad sajauciet tomātu biezeni ar sāli, garam masalu, ingveru, ķiplokiem un gliemežskābi, pāris minūtes vāriet maisījumu un apvienojiet to ar iepriekšējo novārījumu. Lozējiet makaronus mērcē, pievienojiet dažus pilienus kaļķa un pasniedziet trauku!
Virtuvē ir vairāki jauninājumi. Spēlējiet apkārt ar šajā rakstā minētajām bērnu tiffin box idejām, mainiet sastāvdaļas, daudzumus vai pat ēdiena gatavošanas metodes, lai radītu unikālas variācijas, kas saglabās jūsu bērnam laimīgu, veselīgu un sajūsmu par nākamo maltīti.