Amazing veidi Paneer var palīdzēt jums zaudēt svaru

Saturs:

Šajā pantā

• Kā Paneer zaudē svaru?
• Veselīgas Paneer receptes svara zudumam
• Bieži uzdotie jautājumi

Svara zudums var būt biedējošs, bet laba ziņa ir tā, ka jums nav jādomā par diētu krasi mainīt. Uztura speciālisti un eksperti iesaka pakāpenisku un lēnu pārmaiņu, lai jūsu ķermenis varētu pielāgoties jaunajam diētam. Jums vajadzētu aizstāt junk pārtikas ar veselīgākiem aizstājējiem un palielināt savu olbaltumvielu uzņemšanu, vienlaikus samazinot trans-tauku un rafinētā cukura uzņemšanu. Bet ko darīt veģetārieši, ja viņiem ir jāpalielina proteīna daudzums? Viņi parasti izmanto augu izcelsmes proteīnus, piemēram, pākšaugus un lēcas. Bet vai jūs zinājāt, ka vēl viens lielisks veģetāro proteīnu avots ir biezpiens vai paneers ? Paneers ir lielisks papildinājums jebkuram diētam, kuru jūs galā ar svara zudumu. Apskatīsim tieši to, kā veselīgs paneer ir jūsu ķermenim.

Kā Paneer zaudē svaru?

Vai paneer ir piemērots svara zudumam? Zemāk ir dažas priekšrocības, ko panelis var dot jūsu svara zaudēšanas režīmam:

1. Paneer kalorijās ir zems

100 g biezpiena ir tikai 72 kalorijas, kas ir diezgan zems kaloriju skaits. Vienkārši pārliecinieties, vai paneers, kas jums ir, nav izgatavots no pilnpiena. Arī ēdiena gatavošanas laikā mēģiniet gatavot paneer, izmantojot veselīgas metodes, piemēram, grilēšanu vai cepšanu.

2. Paneers ir augsts proteīnu daudzumā

Saskaņā ar pētījumiem apmēram 100 g biezpiena satur 11 g proteīna. Ja panelis ir izgatavots no pilnpiena, tad kopā ar blīvu olbaltumvielu saturu ir arī liels tauku saturs. Govs piens satur lielu daudzumu olbaltumvielu kazeīna, salīdzinot ar citiem piena avotiem, tāpēc jebkurš no govs piena izgatavotais panelis ir lielisks proteīna avots. Bez dzelzs, paneer satur visus būtiskos minerālus, piemēram, magnija un kalcija. Vēl viens ieguvums ir tas, ka tam nav nepieciešama gatavošana. Tātad neapstrādātas paneer kubs satur reālu proteīna perforatoru!

3. Mazāk Ogļhidrāti

Jūsu ķermenis var ātri noārdīt ogļhidrātus, jo daudzi dietologi iesaka ēst pārtikas produktus, kas ir zemā ogļhidrātu daudzumā, lai jūsu ķermenis varētu uzturēties ilgāk bez pārtikas. 100 g paneļa (izgatavots no govs piena) satur 1, 2 g ogļhidrātus, kas ir diezgan zema vērtība.

4. Veselīgs tauku avots

Ir labi tauki un slikti tauki. Slikti tauki ir piesātinātie tauki, piemēram, cepta pārtika, bezalkoholiskie dzērieni, burgeri utt. Labi tauki ir nepiesātinātie un polinepiesātinātie tauki, piemēram, veselas olas, rieksti un siers. Paneers ir veselīgs tauki, kas ir svarīgs svara zudumam. Ja jūs patērējat vairāk veselīgu tauku, ķermenis galu galā sāks tauku enerģiju, tādējādi samazinot ķermeņa svaru.

5. Augsts kalcija

Kalcijs ir būtisks minerāls veselīgu zobu un kaulu attīstībai. 100 g paneļa ir 83 g kalcija, kas ir vairāk nekā 8% no ķermeņa ikdienas vērtības. Tas ir lielisks ieguvums, jo kalcijs arī palīdz svara zudumam, palielinot vielmaiņu.

Veselīgas Paneer receptes svara zudumam

Ir pieejamas daudzas receptes, kas jums pastāstīs, kā ēst paneer svara zudumam. Šeit ir daži tālāk norādītie:

1. Vasaras siers Chaat ar Chutney

Ideāls papildinājums paneer diētas plānam svara zudumam, mēģiniet padarīt šo pikantu paneer chaat!

Sastāvdaļas:

Par paneer chaat:

• 2 ēdamk. Citronu sulas
• 400g paneer
• ¼ tējk. Zemes ķimenes
• 2 tējk. Žāvētas piparmētras
• 2 ēd.k. koriandrs (sasmalcināts)
• Sāls
• 2 tējk. Chaat masala

Čilliņiem :

• 2 ēdamk. Grauzdētas sezama sēklas
• 100 g zaļie čili
• 3 ēd.k.
• 150 ml tamarindas mīkstuma (bieza)
• 5 ēd.k. sezama eļļa
• 2 tējkarotes sāls
• ¼ tējk. Kurkuma pulveris
• 1 tējkarote čilli pulveris
• ½ tējk. Sinepju sēklas
• ½ tējk. Sūkalu sēklas

Sagatavošana

Chutney :

• Zaļos čili sagrieziet garumā.
• Sajauciet jaggery un sezama pulveri ar tamarinda mīkstumu bļodā un pievienojiet kurkolu un čili kopā ar sāli.
• Uzkarsējiet ar vidēju liesmu 5 minūtes.
• Apcepiet sinepju un aļģu sēklas ar 1 ēdamkaroti eļļas atsevišķi un pievienojiet tamarinda maisījumam.
• Sildiet atlikušo eļļu un apcepiet zaļos čili.
• Pievienojiet maisījumu uz pannas. Sajauc un ļaujiet atdzist.

Par paneer chaa t:

• Izgrieziet rūts kubiņos
• Sajauciet pārējās sastāvdaļas, pievienojiet sāli un sajauciet to ar rūtīti.
• Atdzesējiet maisījumu pirms pasniegšanas blakus chutney.

2. Besan Paneer Chila

Grama milti (besan) ir veselīgi milti, kas pildīti ar olbaltumvielām. Pievienojiet paneer paneļa maisījumam, un jums ir uzkodas ar proteīniem!

Sastāvdaļas

• ½ tase gramu miltu ( besan )
• 1 tējk. Melnie pipari
• ½ tējk. Sāls
• ½ tasi rīvēts paneers
• 1 tomāts
• 1 sasmalcināts sīpols
• 1 glāze ūdens
• 2 zaļi čili
• ½ tējk
• ½ tasi sasmalcināti koriandri

Sagatavošana

• Pievienojiet bļodiņai trauku un sajauciet ar sāli, pipariem, zaļajiem čili, ajwain, koriandru, paneeriem, tomātiem un sīpoliem.
• Pievienojiet ūdeni un samaisiet maisījumu.
• Turiet ūdeni, līdz maisījums kļūst konsistents.
• Sildiet pannu un pievienojiet tam maisījumu, lai veiktu pankūku.
• Cepiet, līdz malas kļūst brūnas, un otrā pusē apcep.
• Uz tās virsmas pārkaisa rīvētu paneļu, melno piparu, koriandru un sīpolu.
• Pasniedziet karstu ar pikantu chutney .

3. Kukurūza un Paneera salāti

Ātra, veselīga recepte, kas izgatavota ar garšīgu kukurūzu un rīvdēli!

Sastāvdaļas

• ½ kg paneers (drupināts)
• 2 tējk. Olīveļļa
• 350 g kukurūzas konservu
• ½ tējk. Ķimenes sēklas
• Sāls

Sagatavošana

• Pievienojiet olīveļļu pannai un siltumu virs vidējā siltuma. Pievienojiet ķimenes sēklas.
• Kad tie izspiež, pievienojiet paneļus un maisiet uz pusi minūtes.
• Pievienojiet kukurūzu un sāli. Aptuveni 5 minūtes samaisa un vāra uz liesmas ar zemu liesmu.
• Izņemiet to no karstuma un pasniedziet karstu.

Bieži uzdotie jautājumi

Ja jums joprojām ir jautājums par paneer svarīgumu svara zudumam, mēs esam atbildējuši uz dažiem bieži uzdotiem jautājumiem:

1. Kurš Vasaras siers ir labākais svara zudumam?

Labākais tauku slānis ir tas, kas nav izgatavots no pilnpiena, bet gan no piena ar zemu tauku saturu. Govs piens satur lielus proteīna kazeīna daudzumus, lai rullīši, kas izgatavoti no govs piena, var dot jums proteīnu, kas nepieciešams, lai tonizētu muskuļus un saglabātu tos aktīvus tauku degšanas laikā.

2. Paneer vs Tofu: Kura ir labāka svara zudumam?

Uztura ziņā tofu būs veselīgāks cilvēkiem, kuri meklē svara zudumu, jo tauku saturs un kalorijas tofu ir salīdzinoši mazākas un tofu satur arī daudz dzelzs, kas nav paneers. Tomēr paneer ir bagātāks ar olbaltumvielām, mazāk ogļhidrātiem, kā arī satur nepieciešamos minerālus, piemēram, kalciju un magniju. Tātad jums nevajadzētu atteikties no paneer pilnīgi par labu tofu. Tofu ir grūti lietot arī cilvēkiem, kuriem ir diabēts, pateicoties tā augstajam oglekļa saturam.

Pētījumā, kas tika publicēts „British Journal of Nutrition”, teikts, ka biezpiena samazināšanai var būt ļoti efektīva biezpiena lietošana pirms gulētiešanas. Tikai divas ēdamkarotes olbaltumvielu bagātas, zema tauku satura paneer var palīdzēt palielināt vielmaiņu un pozitīvi ietekmēt jūsu veselību.