Pupiņu zupa ar rozmarīnu
Šajā pantā
- Sastāvdaļas
- Metode
- Uztura informācija
Šī pupiņu zupa ir pikanta, sasilšanas zupa, ko ikviens var baudīt un viegli pagatavot. Tomāti tam pievieno garšīgu garšu, kas padara to perfektu pusdienām aukstā laikā. Baltās pupiņas garozā rozmarīna buljonā ar tomātiem padara ātru un vieglu, barojošu un garšīgu 15 minūšu maltīti bļodā.
Pasniedz | Sagatavošanās laiks
7 cilvēki | 15 minūtes15 minūtes
Sastāvdaļas
- 1 Kauss baltās pupiņas
- 1/2 sīpolu
- 2 ķiploku daiviņas
- 2 pipari, karsti čili
- 1 pint ķiršu tomāti
- 1/2 tase cilantro
- 2 tases dārzeņu buljons
- 2 tējkarote čili pulvera
- 1 tējk
- 2 ēdamkarotes (ēdamkarote) kaļķu sulas
- 1 ēdamk. Olīveļļa
- 1/2 tējk. Sāls
Metode
1. solis
Kombinējiet 1 glāzi buljonu, čili pulveri, ķimenes un vārītas baltās pupiņas zupu podiņā virs vidēja karstuma.
2. solis
Karbonāde 1 glāzi buljonu, čili un sīpolus pārtikas pārstrādātājā
3. solis
Pievienojiet zupu pannai sīpolu maisījumu.
4. solis
Samaziniet tomātus un cilantro rupji pārtikas pārstrādātājā.
5. solis
Pievienojiet zupas podam, uzvāriet
6. solis
Nosedziet, samaziniet siltumu un vāriet piecas minūtes, līdz dārzeņi ir maigi.
7. solis
Izslēdziet liesmu un samaisiet olīveļļu, sāli, laima sulu.
8. solis
Dekorē ar rozmarīnu.
Uztura informācija
Porcijas lielums
Kalorijas | 146Kalorijas no taukiem25%
Kopējais tauku daudzums | 2, 8 g 4%Piesātinātie tauki0, 4 g 2%
Trans tauki | 0, 0gHolesterīns0 mg 0%
Nātrija | 401mg 17%Kālijs747 mg 21%
Kopējais ogļhidrātu daudzums | 22, 5 g 7%Šķiedrvielas5, 3 g 21%
Cukurs | 2.2gOlbaltumvielas8, 9 g
A vitamīns | 15%C vitamīns15%
Kalcijs | 9%Dzelzs21%
* Pamatojoties uz 2000 kaloriju diētu
Uzturvērtības dati ir novērtējums, un tos vajadzētu izmantot tikai kā orientierus.