Bombay Masala Sandwich

Saturs:

{title}

Šajā pantā

  • Sastāvdaļas
  • Metode
  • Uztura informācija

Å Ä« sviestmaize ir viena no populārākajām Mumbai ielas ēdienreizēm. Tas ir lielisks ēdiens mazuļu skolas pusdienu kastē. Tātad, mēs to atjaunojām mājās un esam palielinājuÅ”i veselÄ«bas koeficientu, izmantojot pilngraudu maizi. Tā ir Ŕķiedra bagāta, barojoÅ”a un pildoÅ”a. LÅ«k, kā jÅ«s to varat izdarÄ«t.

SagatavoÅ”anās laiksGatavoÅ”anas laiks10-15 minÅ«tes5ā€“10 minÅ«tes
Pasniedz
2 cilvēki

Sastāvdaļas

6 Ŕķēles pilngraudu maizes

AizpildīŔanai

  • 1 lieli kartupeļi, vārÄ«ti, mizoti un biezeni
  • Ā¼ tasi rÄ«vēti burkāni
  • Ā¼ tasi zaļie zirnÄ«Å”i
  • 2 ēdamk. Sasmalcinātas paprikas
  • Dažas sasmalcinātas koriandra lapas
  • 1 tējk. Ingvera-čilli paste
  • 1 ēdamkarote eļļas.
  • Ā¼ tējk. Sarkanā čilli pulveris
  • Sāls pēc garÅ”as
  • Ā¼ tējk
  • Ā¼ tējk. Garam masala

Apkopot

  • Plānas tomātu ŔķēlÄ«tes
  • Plānas sÄ«polu ŔķēlÄ«tes
  • Chaat masala apkaisa
  • 3 ēdamkarotes rÄ«vētu sieru
  • 3 ēdamk. ZaļŔ čutnijs
  • Sviests Ŕķēlēs maizes ŔķēlÄ«tēs

Metode

1. solis

Sildiet pannu un pievienojiet eļļu. Pievienojiet ingvera-čili pastu un sautē dažas sekundes.

2. solis

Pievienojiet kartupeļu biezeni, papriku, rīvētus burkānus, zirņus un labi samaisiet. Pievieno sāli, sarkano čili pulveri un sakapātus koriandra lapas. Nosedziet un ļaujiet tai gatavot 2-3 minūtes.

3. solis

Pievienojiet garam masala un amchur un samaisiet. Izņemiet to no karstuma un ļaujiet tai atdzist līdz istabas temperatūrai.

4. solis

Katras maizes ŔķēlÄ«tes vienā pusē uzklājiet zaļo čutniju. Sagatavo kartupeļu maisÄ«jumu plānā kārtā. Izkaisiet tomātu Ŕķēles un sÄ«polu Ŕķēles. Apkaisiet kādu čatu masalu un izklājiet rÄ«vētu sieru.

5. solis

Pārklājiet to ar citu maizes ŔķēlÄ«ti ar zaļo čutÄ«nas pusi uz leju. To paÅ”u atkārtojiet ar pārējām ŔķēlÄ«tēm. Uz sagatavotās sviestmaizes ārējām malām uzklājiet sviestu un grilējiet tos sendviča veidotājā, lÄ«dz ārējā pusē veidojas zelta lÄ«nijas.

6. solis

Ļaujiet viņiem nedaudz atdzist un pēc tam apvilkt tos alumīnija folijā un iepildiet pusdienu kārbā kopā ar kādu kečupu.

Uztura informācija

457 K kal16, 9 g19, 4 g55, 2 g26 mg1103 mg775 mg
Kalorijas
Olbaltumvielas
Tauki
Ogļhidrāti
Holesterīns
Nātrija
Kālijs

IepriekŔējais Raksts Nākamais Raksts

Ieteikumi Māmiņāmā€¼