Vistas Momos / Pelmeņi
Šajā pantā
- Sastāvdaļas
- Metode
- Uztura informācija
Šie sīki maisiņi, kas piepildīti ar vistas kheema pildījumu, pārsteidz ar garšu brīdī, kad jūs iekost. Momos var tikt tvaicētas, kā arī ceptas. Mēs dodam priekšroku tvaicēšanai pār dziļu cepšanu, jo tad, kad tvaicējāt momo, tas padara veselīgu, kā arī sirsnīgu labestību. Visas labās lietas nāk mazos iepakojumos; vai šī recepte precīzi nepierāda šo punktu?
Pasniedz | Sagatavošanās laiks | Gatavošanas laiks |
4 cilvēki | 15-20 minūtes | 20-25 minūtes |
Sastāvdaļas
- 200 g vistas, sasmalcinātas
- 100 glāžu rafinēti milti
- sīpoli, sasmalcināti
- ingvers, sasmalcināts
- ķiploki, sasmalcināti
- zaļie čilli, sasmalcināti
- 2 ēdamk. Sojas mērce
Metode
1. solis
Bļodā ņemiet rafinētus miltus un ūdeni un mīciet mīkstu mīklu.
2. solis
Sajauciet ceptu vistu, sīpolu, sasmalcinātu ķiploku un ingveru, sojas mērci un sāli kopā citā traukā. Turiet to malā.
3. solis
Sadaliet mīklu 12 daļās. Izvelciet plāni. Novietojiet, iepildiet mīklu vienā pusē un cieši aizveriet citus galus. Nogrieziet visas malas uz centru un izvelciet tā, kā vīles.
4. solis
Tvaicē tvaicē apmēram 15 minūtes.
5. solis
Pasniedziet karstu ar tomātu kečupu.
Uztura informācija
Kalorijas | 172 Kcal
Olbaltumvielas | 17, 6 gm
Kopējais tauku daudzums | 1, 8 g
Kopējais ogļhidrātu daudzums | 20, 0 gm
Holesterīns | 39 mg
Nātrija | 484 mg
Kālijs | 148 mg
Padoms - Jūs varat pievienot vārītu saldo kukurūzu, brokoļus, zaļos zirņus, burkānus kopā ar vistu.