Chips, šokolāde un sirsnīgs: diēta, kas deg maziem bērniem
toddlersanack_420
Viņi tikko staigā, bet jau zina, kas viņiem patīk. Vairāk nekā ceturtā daļa no mazuļu kopējā pārtikas patēriņa nāk no čipsiem, saldinātiem dzērieniem, cepumiem un citiem uztura ziņā nabadzīgiem "ekstras". pārtikas uzturs.
Gandrīz puse no 429 Rietumu Sidnejas bērniem, kuriem vidējais vecums bija 19 mēneši, katru dienu saņēma sirsnīgus dzērienus, savukārt vairāk nekā pusei bija karstas šķeldas ik pēc divām vai trim dienām. Šokolādi katru otro dienu ēdēja vairāk nekā viena trešdaļa mazuļu, un divas trešdaļas ēda cepumus vairumā dienu. Viens no pieciem bija 37% kaloriju no pārtikas produktiem, kas nav graudaugi, piena produkti, gaļa, augļi un dārzeņi.
Zīdaiņu augstais tauku, cietes un cukuroto produktu patēriņš tieši samazināja veselīgas pārtikas daudzumu, ko viņi ēda, teica Sidnejas Universitātes pētnieks Karen Webb, atstājot tos zemu par būtiskām uzturvielām, piemēram, kalciju un dzelzi. Viņu agrīnie ēšanas paradumi varētu noteikt, ka priekšroka tiek dota augsti apstrādātiem aromātiem, un teica, ka vēlāk bērnībā palielinās svara pieaugums.
Dr Webb, uztura speciālists un universitātes Sabiedrības veselības skolas vecākais pasniedzējs, teica, ka ir simpātisks bērnu barošanas izaicinājumiem. "Es esmu vecāks, es zinu, cik grūti ir kontrolēt pārtikas uzņemšanu, " viņa teica. "Vecāki ēst šos ēdienus. Viņi viņus ap māju. Šie pārtikas produkti tiek uzskatīti par gardumiem, un vecāki var tos izmantot, lai mainītu uzvedību.
Viņas rezultāti parādīja plaisu oficiālajos ieteikumos par uzturu, kas attiecas tikai uz bērniem vecumā no četriem gadiem, Dr Webb teica. Vecāka gadagājuma bērniem saskaņā ar valdības ieteikumiem nedrīkst saņemt ne vairāk kā 10 līdz 20 procentus no kopējā uzkodas un saldumu enerģijas patēriņa, bet šis pētījums, kas publicēts Sabiedrības veselības uztura žurnālā, parādīja, ka bērni, kas joprojām ir autiņos, jau pārsniedza augšējo slieksni .
Vecāki nezināja, kā ekstras uzkrājas bērna uzturā, teica Dr Webb, kura pētnieku komanda mācīja vecākiem rūpīgi nosvērt savu mazuļa piedāvātos ēdienus un atņemt atlikumu svaru.
Arī vecāki var atslābināt ēšanas noteikumus, ja viņi ir noraizējušies par mazuļa mazo uztura patēriņu un nav novērtējuši, ka šis modelis ir normāls otrajā dzīves gadā.
Mazie bērni, kas ēda visneatkarīgākos pārtikas produktus, nebija traipīgāki par tiem, kas baroja veselīgāk. Bet viņi patērēja daudz mazāk barības vielu, un to kalcija uzņemšana bija zemāka par ieteicamo līmeni. Dr Webb teica, ka maz ticams, ka bērni attīstītu faktiskus trūkumus.
Apspriediet šo tēmu Toddler forumos .