Krāsains Frittata

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Frittata ir viena recepte, ko nevar nekad nepareizi iet, un tajā pašā laikā gatavo ēdienu. Šis ēdiens ar uzturu ir bagāts ar pārtiku, ar spirtu un brokoļiem, ieskaitot tos jūsu uzturā, palielina auglības izredzes un līdz ar to arī koncepciju.

Pasniedz	Sagatavošanās laiks	Gatavošanas laiks
4 cilvēki	10-15 minūtes	15-20 minūtes

Sastāvdaļas

• 2 tases kausa lieluma brokoļu ziedi
• 1 glāze blanšēta spināti
• 4 lielas olas
• 50 ml piena
• 1/4 tējkarote sāls
• 1/4 tējkarote svaigi maltu piparu
• 1 sarkans paprika, sagriezts biezās šķēlītēs
• 1 glāze rīvēta balta cheddar
• 4 ēdamkarotes rīvētu Parmesan sieru
• 2 tējkarotes olīveļļas

Metode

1. solis

Vāra 500 ml ūdens; pievienojiet brokoļus un vāriet, līdz tie ir tikai 3 minūtes. Nosusiniet labi. Blenējiet arī spinātu. Citā traukā ielej olas, pievieno pienu, sāli un piparus.

2. solis

Iemaisa brokoļus, balinātos spinātus, sarkanos piparus, čedru un parmezānu.

3. solis

Apkarsējiet eļļu cepeškrāsns necaurlaidīgā pannā ar vidēji augstu siltumu.

4. solis

Ielej olu maisījumu pannā un samaziniet siltumu līdz vidējam.

5. solis

Lai pagatavotu frittata apakšdaļu, pagatavojiet 3 minūtes.

6. solis

Apkaisa augšējo ar atlikušo cheddar un 1 ēdamkaroti parmezāna siera.

7. solis

Pārnesiet pannu uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni un cepiet, līdz frittata atrodas centrā un nedaudz uzpūst. Tam var paiet aptuveni 15 minūtes.

8. solis

Ļaujiet tai atdzist 5 minūtes pannā un pēc tam atlaidiet malu ar lāpstiņu un pabīdiet uz lielas plāksnes. Sagriež gabalos un pasniedz siltu vai istabas temperatūrā.

Uztura informācija

329 Kcal24, 5 g23, 2 g7, 5 g237 mg681 mg352 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Tauki

Ogļhidrāti

Holesterīns

Nātrija

Kālijs