Patērējot kāpostus grūtniecības laikā
Šajā pantā
- Vai ir droši ēst kāpostus grūtniecības laikā
- Uzturvielas, kas pieejamas kāpostos
- Veselības ieguvumi, ēdot kāpostus grūtniecības laikā
- Kāda kāpostu daudzveidība ir labvēlīga grūtniecībai?
- Kaitīgo kāpostu ēšanas sekas grūtniecības laikā
- Kad izvairīties no ēdināšanas kāposti?
- Lietas, kas jāatceras
Paredzamajai mātei, rūpējoties par savu veselību, ir divreiz lielāka nozīme, jo ir divas reizes vairāk dzīvību, lai rūpētos par to. Lai nodrošinātu drošu piegādi un veselīgu bērnu, piesardzīga uztura uzņemšana ir obligāta. Zaļo dārzeņu veidošanai par daļu no jūsu diētas ir daudz priekšrocību. Viens no šādiem dārzeņiem ir kāposti, kas arī populāri pazīstams kā Patta Gobi Indijā. Tā nodrošina vairākas medicīniskas priekšrocības, lai drīzumā kļūtu par mammas veselību. Taču ir daži galvas vārti kāpostu patēriņa ziņā. Šajā rakstā mēs apspriežam tās priekšrocības grūtniecības laikā un kad to izvairīties.
Vai ir droši ēst kāpostus grūtniecības laikā
Jā, tas ir pilnīgi droši un patiesībā veselības speciālisti iesaka iekļaut kāpostus grūtniecības laikā. Tomēr jums vajadzētu izvairīties no jēlas kāpostu ēšanas, jo tas ir vairāk pakļauti baktēriju piesārņojumam, savukārt, visticamāk, tas izraisa saindēšanos ar pārtiku. Pārtikas izraisītas slimības, piemēram, listerija, ir ļoti riskantas, jo infekcija var sabojāt tevi un nedzimušo bērnu, un tas bieži ir izraisījis aborts, priekšlaicīgu dzemdību vai pat nedzīvu bērnu.
Ja Jūs lietojat Patta gobi grūtniecības laikā, pārliecinieties, vai pirms ēšanas pareizi, nomazgājiet, vāriet, gatavojiet vai cepiet. Jūs varētu vēlēties izvairīties no coleslaw, kas ietver neapstrādātu kāpostu. Jūs varat to lietot dažādos preparātos, piemēram, kāpostu pankūkās un zupā.
Uzturvielas, kas pieejamas kāpostos
Kāposti ir zems kaloriju daudzums, šķiedras bagāts dārzeņi. Šī lapu bumba ir piepildīta ar barības vielām, kas ir būtiskas jūsu ķermenim, piemēram:
- Uzturvielas - kalorijas, ogļhidrāti, olbaltumvielas, šķiedras, tauki
- Vitamīni - A, C, K, B6 vitamīns, folskābe, piridoksīns, niacīns, riboflavīns, tiamīns
- Elektrolīti - kālija, nātrija
- Minerāli - kalcijs, dzelzs, magnija, cinks, fosfors
Veselības ieguvumi, ēdot kāpostus grūtniecības laikā
Uzturvielu bagātīgais kāposti nodrošina daudzas priekšrocības veselībai, ņemot vērā to uzturvērtības saturu, no kuriem daži ir:
1. Labāka gremošana
Aizcietējums ir bieži sastopams simptoms grūtniecēm, un kāposti palīdz regulēt zarnu kustību sakarā ar lielo diētisko šķiedru daudzumu. Ja jums ir ar gāzi saistīti jautājumi, jums jāizvairās no lielu daudzumu patēriņa.
2. DNS veselības uzlabošana
Folijskābe kāpostiem aizsargā augli no neironu cauruļu defektiem un atvieglo pareizu DNS replikāciju.
3. Kaulu veselība
Kāposti ir arī bagāts kalcija un K vitamīna avots, kas palīdz stiprināt kaulus un palīdz veidot spēcīgus kaulus bērnam.
4. Asinsspiediena regulēšana
Elektrolītiem tajā ir būtiska loma asinsspiediena un sirdsdarbības ātruma regulēšanā, un kāposti tiek iekrauti ar tiem.
5. Imunitātes pastiprināšana
Tā kā tas ir bagātīgs antioksidantu un C vitamīna avots, kāposti palīdz uzlabot imūnsistēmu.
6. Zems svara pieaugums
Tā kā kāposti ir zems enerģijas blīvums un bagāts ar barības vielu saturu, tam bieži ir svarīga loma svara zuduma diētā. Tas var likt jums justies pilnīgi, ļaujot patērēt mazāk kaloriju.
7. Dažu vēža formu profilakse
Anthocyanin, kas atrodas purpura kāpostiem, nodrošina aizsardzību pret dažiem vēža veidiem.
8. Gestācijas diabēta ārstēšana
Šķiedras bagātīgie dārzeņi palīdz uzturēt cukura līmeni asinīs un tādējādi samazina gestācijas diabēta attīstības risku, kas ir diezgan bieži sastopams grūtniecības laikā.
9. Samazināts anēmijas risks
Dzelzs deficīts ir galvenais anēmijas cēlonis. Grūtniece var gūt labumu no dzelzs satura kāpostiem, lai saglabātu anēmijas draudus.
10. Pietūkušu kāju ārstēšana
Grūtniecības tūska ir izplatīts stāvoklis, ko identificē dažu ķermeņa daļu pietūkums papildus asins un šķidruma dēļ. Kāpostu lapu iesaiņošana ap pietūkušajām vietām var palīdzēt mazināt pietūkumu.
Kāda kāpostu daudzveidība ir labvēlīga grūtniecībai?
Purpura vai sarkanie kāposti, lai gan mazāk populāri nekā zaļie, ir bagātāki ar barojošu vērtību. Kaut zaļie kāposti ir bagātāki K vitamīnā, purpura kāposti satur salīdzinoši vairāk C vitamīna, A vitamīna un dzelzs nekā zaļā šķirne. Antocianīns ir atrodams purpursarkanajos kāpostos, kamēr nav citā. Ar daudzu šķirņu pieejamību ir iespējams iekļaut dažāda veida diētas. Izvēloties iegādāties kāpostus kopumā, meklējiet tos, kas jūtas smagi attiecībā uz to lielumu.
Kaitīgo kāpostu ēšanas sekas grūtniecības laikā
Tā kā tā ir apsmidzināta ar pesticīdiem un fungicīdiem, tā ir pakļauta baktēriju infekcijām un ar pārtiku saistītām slimībām. Vēl labāk ir patērēt organiskos kāpostus. Rūpīgi mazgāšana ir obligāta!
Tāpat izvairieties no kāpostu pārēšanās, ja jūs esat neaizsargāti pret gāzes problēmām, jo lielā daudzumā to var patērēt, palielinot zarnu gāzi un sāpes.
Kad izvairīties no ēdināšanas kāposti?
Lai gan ir veselīgi lietot zaļu vai sarkanu kāpostu grūtniecības laikā, ir jāveic daži piesardzības pasākumi. Piemēram,
- Nopirkt svaigu kāpostu un pārbaudiet, vai nav bojājumu.
- Jums ir jāmēģina nepērkot iepriekš sagrieztus kāpostus, jo C vitamīna saturs sāk samazināties, kad tas ir izgriezts.
- Ja jūs esat alerģisks pret to, ieteicams saglabāt kāpostus.
- Cilvēkiem ar vairogdziedzera problēmām var izvairīties no kāpostiem, jo tas samazina joda absorbciju.
Lietas, kas jāatceras
Lai nodrošinātu veselīgu uzturu, ir svarīgi zināt arī neveiksmes. Tātad, pieņemsim recap.
- Nomazgājiet, vāriet, sautējiet vai pagatavojiet kāpostus. Izvairieties no ēšanas to neapstrādātas grūtniecības laikā.
- Izvairieties no pārēšanās.
- Iegādājieties gudri un veiciet jaunus sagatavošanās darbus, lai saglabātu to interesantu.
Ņemot vērā visus ieguvumus, ko ieguvuši kāpostu veselība grūtniecības laikā, lietojiet jebkuru šķirni drošā un veselīgā veidā. Vēl labāk, ja jūs konsultējieties ar savu ārstu par pareizu uzturu, pēc pasūtījuma pēc Jūsu ķermeņa un vislabāko veselību jums un Jūsu bērnam.