Ēšanas kukurūzas grūtniecības laikā - vai tas ir droši?
Šajā pantā
- Vai jūs varat ēst kukurūzu, kad esat grūtniece?
- Veselības ieguvumi, ēdot kukurūzu grūtniecības laikā
- Vai ir kādi riski saistībā ar kukurūzu grūtniecības laikā?
- Kukurūzas produkti, no kuriem izvairīties
- Lietas, kas jāatceras, lai iegūtu vislabāko no kukurūzas grūtniecības laikā
- Padomi, kā gatavot kukurūzu Cob
- Saldās kukurūzas pievienošana Jūsu grūtniecības diētai
Uzturīga uztura uzturēšana visā grūtniecības laikā ir ļoti svarīga gan mammas, gan bērna piedzimšanas veselībai. Bet grūtniecība ir arī laiks, kas var izraisīt dažus pārtikas alkas, jo mainās grūtniecības hormoni. Daudzas grūtnieces var atrast sev ilgas pēc kukurūzas. Bet vai tas ir droši? Atbilde ir „jā” ir droša ēst kukurūzu grūtniecības laikā. Kukurūzas patēriņš grūtniecības laikā var būt labvēlīgs ne tikai Jūsu veselībai, bet arī Jūsu bērna labsajūtai.
Vai jūs varat ēst kukurūzu, kad esat grūtniece?
Kukurūza, ko sauc arī par kukurūzu, ir populārs graudaugu grauds, kas bagāts ar minerālvielām un vitamīniem. Kukurūza var sniegt daudzas priekšrocības veselībai grūtniecei, jo tā ir pilna ar C vitamīnu, B1, B5, diētisko šķiedru un magnija saturu. Tā ir ne tikai kukurūza, bet arī ļoti garšīga. Daudzas sievietes var atrast saldo kukurūzas sulīgo, kraukšķīgo garšu grūtniecības laikā diezgan pievilcīgu. Tāpēc kukurūza grūtniecēm ir veselīga un tai jābūt sievietes grūtniecības diētas neatņemamai sastāvdaļai.
Veselības ieguvumi, ēdot kukurūzu grūtniecības laikā
Daži no kukurūzas uzturvērtības grūtniecības laikā var būt:
1. Atbrīvojums no aizcietējumiem
Kukurūza ir lielisks uztura šķiedras avots, kas var palīdzēt gremošanu grūtniecības laikā un mazināt gremošanas problēmas, piemēram, aizcietējumus.
2. Samaziniet jaundzimušo defektu risku
Kukurūza satur folijskābi, kas var izrādīties izdevīga, samazinot neitrālu anomāliju risku nedzimušam bērnam, piemēram, Spina Bifida.
3. Atmiņas veicējs
Ēdot kukurūzu grūtniecības laikā, var palīdzēt augļa veselīga smadzeņu attīstība, jo kukurūza sastāv no tiamīna vitamīna.
4. Pareiza fizioloģiskā darbība
Kukurūzai ir pantotēnskābe, kas nepieciešama normālai ķermeņa orgānu funkcionēšanai grūtniecības laikā.
5. Novērš muskuļu deģenerāciju
Patērējot kukurūzu grūtniecības laikā, var gūt labumu no mazuļa saglabāšanas no muskuļu deģenerācijas pēc viņa dzimšanas, jo kukurūza satur zeaksantīnu.
6. Bērna vīzija
Kukurūza ir pilna ar antioksidantiem, piemēram, luteīnu, kam var būt vērtīga loma nedzimuša bērna redzes uzlabošanā.
7. Vēzis
Eksperti uzskata, ka kukurūzā esošie antioksidanti var palīdzēt novērst vēža rašanos sievietēm, ieskaitot krūts vēzi.
8. Audzēji
Kukurūza sastāv no fenola savienojumiem, piemēram, ferulīnskābes, kas var samazināt audzēju risku.
9. Novērš anēmiju
Kukurūza ir lielisks B12 vitamīna avots, kas palīdz veidot asins šūnas un tādējādi var palīdzēt novērst anēmiju grūtniecēm.
10. Palielināt imunitāti
Kukurūza ir būtisks beta karotīna avots, kas pēc konversijas nodrošina organismam A vitamīnu, tādējādi nodrošinot veselīgu ādu, uzlabojot imunitāti, labu atmiņu grūtniecības laikā.
11. Labs holesterīns
Kukurūzas mizas eļļas uzņemšana grūtniecības laikā var veicināt ZBL samazināšanu plazmā un paaugstināt holesterīna līmeni organismā.
12. Laba āda un mati
Kukurūzas ieguvumi grūtniecības laikā var ietvert arī labu ādu un matus, jo kukurūza ir bagāta ar B1 un B5 vitamīniem.
Vai ir kādi riski saistībā ar kukurūzu grūtniecības laikā?
Nav noliedzams fakts, ka kukurūzas ēšanas laikā grūtniecības laikā var būt daudz priekšrocību. Bet jārūpējas par to, lai netiktu pār bortu, vienlaikus patērējot kukurūzu grūtniecības laikā. Pārmērīgs jebkura pārtikas produkta patēriņš grūtniecības laikā var nebūt saprātīgs. Arī kukurūza sastāv no augstiem taukskābju līmeņiem, kas var radīt grūtniecēm iespējamu sirds problēmu. Dažas grūtnieces var ciest no gremošanas traucējumiem, ēdot kukurūzu.
Kukurūzas produkti, no kuriem izvairīties
Grūtniecēm vajadzētu izvēlēties svaigu kukurūzu, nevis konservētu vai saldētu kukurūzu. Tāpat ir ieteicams izvairīties no mākslīgā saldinātāja izmantošanas kukurūzā, lai iegūtu maksimālu labumu no barojošās labības.
Lietas, kas jāatceras, lai iegūtu vislabāko no kukurūzas grūtniecības laikā
Jūs varētu vēlēties atcerēties šādus punktus, lai iegūtu vislabāko no kukurūzas grūtniecības laikā:
- Pārtrauciet kukurūzu dažu dienu laikā pēc tā iegādes, lai baudītu vislabāko garšu grūtniecības laikā.
- Atturieties no mizas noņemšanas, lai saglabātu kukurūzas svaigumu.
- Glabājiet kukurūzu ledusskapī hermētiskā traukā.
Padomi, kā gatavot kukurūzu Cob
Daži noderīgi padomi, kā gatavot kukurūzu uz cob, var būt:
- Vārīšanas kukurūza, iespējams, ir labākais veids, kā to sagatavot. Noņemiet kukurūzas ārējo miziņu un zīdu, novietojiet to lielā pannā. Pievienojiet pietiekami daudz ūdens, nedaudz sāls, pārklājiet pannu un ļaujiet tai uzvārīties.
- Svaiga kukurūza var prasīt tikai 3 līdz 4 minūtes vārīties.
- Pārliecinieties, ka nekrāsojiet kukurūzu, jo tas sacietēs kukurūzas kodolu.
Saldās kukurūzas pievienošana Jūsu grūtniecības diētai
Jūs varat pievienot saldo kukurūzu grūtniecības diētai šādos veidos:
- Jūs varat pievienot kukurūzu svaigiem zaļajiem salātiem.
- Sagatavojot sviestmaižu, varat pievienot kukurūzu.
- Jūs varat arī sagatavot veselīgu kukurūzas zupu.
- Jūs varat uzlabot makaronu garšu, picas, pievienojot tai kukurūzu.
- Kukurūza ļoti papildina rīsu ēdienus
Grūtniecēm būtu jākļūst par punktu, lai iekļautu kukurūzu savā grūtniecības diētā. Jūs varat tvaicēt, vārīt vai grilēt kukurūzu, lai izbaudītu savu labumu. Nākamajā reizē, kad grūtniecības laikā iestājas bada sāpes, svaiga kukurūza var būt lieliska izvēle!