Veselīgs uzturs sākas ar bērnu pārtiku
Zīdaiņi, kas baro mājās gatavotus ēdienus, biežāk ēst augļus un dārzeņus, ja tie ir vecāki par tiem, kas saņem ēdienu no burkām un iepakojumiem .
Zīdaiņi, kas atšķirti no mājās gatavotām kastrolēm un pudiņiem, rada septiņu gadu vecumam labvēlīgu garšu.
Eksperti no De Montfortas Universitātes Leicesterā un Bristoles un Birmingemas universitātes analizēja datus no 7866 mātēm, kas dzimušas 1991. un 1992. gadā.
Rezultāti parādīja, ka jaunieši, kuriem bieži tika piešķirti sešus mēnešus veci mājās gatavoti augļi vai dārzeņi, biežāk septiņu gadu vecumā ēst lielākus augļu un dārzeņu daudzumus nekā tie, kas retāk lietoja mājās gatavotus ēdienus.
Nebija pozitīvas ietekmes uz vēlākiem ēšanas paradumiem zīdaiņiem, kas baroja iepirktos ēdienus.
Rakstot žurnālā " Public Health Nutrition", pētnieki sacīja: "Atzinumi apstiprina koncepciju, ka augļu un dārzeņu iedarbība ir svarīga agrīnā atšķiršanas periodā."
Dr Helen Coulthard, no De Montfort universitātes, teica, ka mātēm katru dienu jādod zīdaiņiem mājās gatavoti augļi vai dārzeņi.
Viņa teica: "Pārtikas produktu klāsts un veids, ko bērni ēd, kļūst aizvien lielāks iemesls bažām.
"Jo īpaši bērni, šķiet, neēd veselībai ieteiktos augļu un dārzeņu daudzumus.
"1998. gadā vidējais augļu un dārzeņu patēriņš maziem bērniem Apvienotajā Karalistē bija divas ar pusi porcijas dienā.
"Ir bijušas un joprojām ir daudzas iniciatīvas, lai palielinātu šo skaitli līdz ieteicamajām piecām porcijām dienā.
"Interesanti, ka sešu mēnešu vecumā gatavu augļu un dārzeņu barošana nav pozitīvi ietekmējusi vēlākus augļu un dārzeņu patēriņu.
"Tas var būt saistīts ar to, ka zīdaiņi tiek baroti ar dārzeņiem gatavā pārtikā, ko ģimene parasti neēd.
"Var būt arī tas, ka mātes, kas lieto gatavus pārtikas produktus, neēd tikpat daudz augļu un dārzeņu, vai biežāk paļaujas uz ēdienu gatavošanu.
"Turklāt augļiem un dārzeņiem no iepakojumiem, burkām un kārbām, visticamāk, būs vienāda garša un tekstūra, savukārt mājās gatavoti vai neapstrādātie ēdieni atšķirsies atkarībā no konkrētā augļa vai dārzeņu daudzveidības neatkarīgi no tā, vai tas ir sezonā un dārzeņos. gatavošanas metode.
"Šīs augļu un dārzeņu garšas un tekstūras atšķirības mazuļa aukslējas pakļauj plašākam pieredzes klāstam, palielinot iespēju, ka tās pieņems plašāku pārtikas produktu klāstu."
Pētījumā konstatēts, ka bērni, kas bija atšķirti agrāk, no četriem līdz sešiem mēnešiem un regulāri pakļauti augļiem un dārzeņiem, bija visaugstākais patēriņa līmenis septiņos gados.
Tie, kas atšķīrās, kad viņi bija vecāki par sešiem mēnešiem, un retāk bija saņēmuši augļus un dārzeņus, visticamāk, septiņus gadus vecus augļus un dārzeņus ēst.
Tomēr tiem bērniem, kuriem vēlāk tika piešķirti mājās gatavoti augļi un dārzeņi, taču biežāk tos lietojuši, bija līdzīgs patēriņa līmenis, nekā tiem, kas tiem bija agrāk.
Dr Coulthard teica, ka agri atšķiršanas periods ir svarīgs laiks, lai ieviestu augļus un dārzeņus.
"Iespējams, ka mātes, kurām ir svarīga nozīme, lai nodrošinātu bērnu ar augstu augļu un dārzeņu diētu, sāk šo procesu agrīnā atšķiršanas periodā.
"Veselības aprūpes darbiniekiem būtu jāatbalsta mājās gatavotu augļu un dārzeņu ieviešana, nevis zīdaiņiem gatavu bērnu pārtiku zīdīšanas laikā.
"Optimizējot iedarbības iedarbību, agri nošķiršanas procesā ieteicams agri izmantot atšķirīgu augļu un dārzeņu barošanu."