Viegla zivju karija

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Zivju karija recepte ir iecienīta no visām vecuma grupām. Tomēr, barojot bērnu vai toddler, pārliecinieties, ka viņam / viņai nav pierādītu alerģiju. Ļoti rūpīgi barot zivis ar barību zivīm. Bažas rada ne tikai kauli, bet arī dzīvsudraba līmenis un alergēni. Pieturieties pie tādām zivīm kā menca, vienīgais, Pomfret, kuram ir zems dzīvsudraba līmenis un kas ir salīdzinoši drošs bērna barošanai. Šī viegla zivju karija recepte ir īpaši paredzēta zīdaiņiem un maziem bērniem.

Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks10-15 minūtes15 minūtes

Pasniedz

2 cilvēki

Sastāvdaļas

• Mazgātas, iztīrītas un sagrieztas zivis (mencas, jūrasmēles vai pomfret)
• 1 sīpols sasmalcināts
• 1 tomātu sasmalcina
• 1 glāze kokosriekstu piena
• Sāls pēc garšas
• 1/2 tējkarote kurkuma pulveris
• 1 tējk. Eļļa
• 1 egles karija lapas
• 1 tējk. Sinepju sēklas

Metode

Tīrīt zivis

1. solis

Noņemiet zivju svarus, izvelciet to pareizi.

2. solis

Zivis sagriež vēlamajos izmēros un nomazgājiet 2 līdz 3 reizes, līdz ūdens ir dzidrs.

3. solis

Skrubējiet zivis ar nelielu akmens sāli un kurkumu un atstājiet uz 15 minūtēm. Rūpīgi nomazgājiet vēlreiz.

Lai sagatavotu kariju

1. solis

Uz pannas sakarsējiet eļļu un nometiet sinepju sēklās.

2. solis

Ļaujiet sēklām saburzīties, tad sautējiet sīpolus un kariju lapas tajā pašā pannā.

3. solis

Pēc tam pievienojiet tomātus un sautējiet vēl vienu minūti.

4. solis

Kad tomāti pagatavojas, ielej kokosriekstu pienu.

5. solis

Ļaujiet kokosriekstu pienam uzvārīties uz vidējas liesmas.

6. solis

Ielieciet zivis pa vienam pa šo mērci un aizveriet pannu ar vāku. Ļaujiet zivīm gatavoties labi.

7. solis

Kad zivis ir pabeigtas, izņemiet to uz plāksnes un rūpīgi nolieciet.

8. solis

Masējiet vārītas zivis ar pirkstiem un samaisiet ar biezpienu.

9. solis

Samaisiet mērci ar biezpienu un zivju maisījumu, lai barotu savu mazuli.

Uztura informācija

209 K kal13, 3 g14, 4 g5, 8 g

19, 3 mg

337 mg105 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Tauki

Ogļhidrāti

Holesterīns

Nātrija

Kālijs

Padomi:

• Atcerieties, ka zivis pienācīgi nomazgājiet un izžāvējiet, jo zivju mikrobi var kaitēt Jūsu mazulim.
• Cepšanai pievienojiet aptuveni 10 gramus tauku uz vienu porciju 9 Kcal / gm tauku.
• Vecākiem zīdaiņiem un pieaugušajiem zivis nav jāsagatavo. Un jūs varat to nedaudz uztaisīt.