Kartupeļu un spinÄtu zupa
Å ajÄ pantÄ
- SastÄvdaļas
- Metode
- Uztura informÄcija
Å Ä« Ätra, barojoÅ”a zupa sastÄv no kartupeļiem, kas satur enerÄ£iju, un barÄ«bas vielu iesaiÅotiem spinÄtiem. SpinÄti ir iekrauti ar tÄdÄm uzturvielÄm kÄ dzelzs, kalcijs, antioksidants beta-karotÄ«ns, C vitamÄ«ns un daudzas citas svarÄ«gas uzturvielas, kas nepiecieÅ”amas bÄrna attÄ«stÄ«bai.
| Pasniedz | SagatavoÅ”anÄs laiksGatavoÅ”anas laiks
| 2 cilvÄki | 5 minÅ«tes15 minÅ«tes
SastÄvdaļas
- 1 tÄjk. Sviests
- 1 kartupeļi, mizoti un sagriezti ŔķÄlÄ«tÄs
- 1 (100 g) svaigu spinÄtu lapu spinÄti
- 1/2 litru Å«dens
- SÄls un svaigi malti melnie pipari, ja nepiecieÅ”ams
Metode
1. solis
IzkausÄjiet sviestu katliÅÄ. Pievienojiet sagrieztus kartupeļus; pagatavojiet, lÄ«dz tie ir nedaudz vÄrÄ«ti un zelta krÄsÄ, aptuveni apmÄram 5 minÅ«tes.
2. solis
Pievienojiet spinÄtu lapiÅas; ielej Å«denÄ«.
3. solis
Ä»auj vÄrÄ«ties; samaziniet siltumu un ļaujiet 10 minÅ«tes karsÄt.
4. solis
NoÅemiet no karstuma. Zupas biezinÄÅ”anai vai maisÄ«tÄjÄ maisÄ«Å”anai izmantojiet rokas maisÄ«tÄju.
5. solis
Ja vÄlaties, pasniedziet ar melnu piparu un krÄma virpuļot.
Uztura informÄcija
ApkalpoÅ”anas izmÄrs: 1 apkalpoÅ”ana
| Kalorijas | 95.9KopÄjais tauku daudzums0, 6 g
| PiesÄtinÄtie tauki | 0, 2 gPolinepiesÄtinÄtais tauki0, 2 g
| MononepiesÄtinÄtie tauki | 0, 0 gHolesterÄ«ns1, 2 mg
| NÄtrija | 405, 6 mgKÄlijs927, 1 mg
| KopÄjais ogļhidrÄts | 18, 3 gÅ Ä·iedrvielas3, 9 g
| Cukurs | 0, 8 gOlbaltumvielas6, 4 g
| A vitamīns | 190, 1%B vitamīns12, 9%
| B vitamīns | 6 20, 4%C vitamīns68, 3%
| D vitamīns | 6, 2%E vitamīns9, 8%
| Kalcijs | 18, 6%VarŔ10, 5%
| FolÄts | 52, 7%Dzelzs17, 8%
| Magnija | 25, 2%MangÄns50, 9%
| NiacÄ«ns | 6, 9%PantotÄnskÄbe4, 5%
| Fosfors | 15, 0%Riboflavīns17, 5%
| SelÄns | 3, 7%TiamÄ«ns10, 3%
| Cinks | 6, 5%
* ProcentuÄlÄs dienas vÄrtÄ«bas balstÄs uz 2000 kaloriju diÄtu.
JÅ«su dienas vÄrtÄ«bas var bÅ«t augstÄkas vai zemÄkas atkarÄ«bÄ no jÅ«su kaloriju vajadzÄ«bÄm.