Suji Upma ar burkāniem

Saturs:

{title}

Šajā pantā

  • Sastāvdaļas
  • Metode
  • Uztura informācija

Suji kheer ir ātrs un viegls mannas pudiņš, ko var pasniegt Suji Upma (rawa upma) ir parasti patērēts brokastu ēdiens Indijā. Tas ir garšīgs, barojošs un ļoti viegli izgatavojams mājās. Uzklājiet dārzeņus, kas jau tiek ievadīti Jūsu mazulim, un pievienojiet receptes uzturvērtību. Izpildiet šo vienkāršo Dienvidu Indijas brokastu recepti un ieprieciniet savu bumbiņu ar garšīgu ēstgribu.

Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks10 minūtes25 minūtes
Pasniedz
3 cilvēki

Sastāvdaļas

  • 3/4 kauss Rava (Sooji / mannas putraimi)
  • 1/4 tējkarote sinepju sēklas
  • 1 šķipsnu Asafoetida
  • 1-2 zariņi karija lapas
  • 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
  • 1/2 tējkarote rīvētu ingveru
  • 3 ēdamkarotes Burkānu, smalki sagrieztu
  • 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu koriandra lapu
  • 1 tējkarote citronu sulas
  • Sāls pēc garšas
  • 2 ēdamkarotes Ghee (dzidrināts sviests)
  • 1 1/2 glāzes ūdens

Metode

1. solis

Cepiet suji ar zemu liesmu kadhā, līdz tas kļūst gaiši brūns (aptuveni 5 minūtes), nepārtraukti maisot. Kad tas ir izdarīts, pārnesiet uz šķīvi.

2. solis

Apsildiet 2 ēdamkarotes ghee vienā un tajā pašā kadhai virs vidējā liesmas.

3. solis

Pievienojiet sinepju sēklas. Kad viņi sāk splutēt, pievieno asafoetida un karija lapas.

4. solis

Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, rīvētu ingveru un sautējiet 1-2 minūtes, līdz sīpoli kļūst caurspīdīgi.

5. solis

Pievienojiet sasmalcinātu burkānu un citus dārzeņus, ja tādi ir, un sāli. Sautē 2-3 minūtes. Labi samaisa.

6. solis

Pievienojiet ūdeni un samaisiet maisījumu, tas aizņem apmēram 2-3 minūtes.

7. solis

Pievienojiet grauzdētu rava un citrona sulu; labi samaisa. Nepārtraukti samaisiet, lai izvairītos no gabaliņiem.

8. solis

Uzklājiet to ar vāku un vāriet ar zemu liesmu, līdz maisījums kļūst biezs, regulāri samaisa.

9. solis

Izslēdziet siltumu. Pievieno koriandra lapas, labi samaisa un pārnes rava upmu ar burkāniem uz šķīvja.

Pasniedzot izmēru 37, 8 g

Uztura informācija

119Kalorijas no taukiem404, 5 g 7%Piesātinātie tauki0, 6 g 3%0, 0gHolesterīns0 mg 0%3 mg 0%Kālijs83 mg 2%16, 4 g 5%Šķiedrvielas1, 3 g 5%0, 7 gOlbaltumvielas3.3g8%C vitamīns5%1%Dzelzs6%
Kalorijas
Kopējais tauku daudzums
Trans tauki
Nātrija
Kopējais ogļhidrātu daudzums
Cukurs
A vitamīns
Kalcijs

* Pamatojoties uz 2000 kaloriju diētu

Uzturvērtības dati ir novērtējums, un tos vajadzētu izmantot tikai kā orientierus.

Padoms:

  • Jūs varat arī pievienot vārītas dārzeņus pēc savas izvēles, izmantojot iepriekšminēto recepti, un padarīt to veselīgāku.
  • Cepiet rava pareizi uz zemas liesmas, līdz gaiši brūnā krāsā, citādi tas pēc ēšanas būs lipīgs.

Iepriekšējais Raksts Nākamais Raksts

Ieteikumi Māmiņām‼