Tomātu zupa ar makaronu burtiem

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Iesaistiet savus bērnus, gatavojot šo zupu, lūdzot viņus savākt sastāvdaļas un sagriezt dārzeņus - jūs varat vienkārši nodot neasas zīdaiņu šķēres un lūgt viņus sagriezt jebkurus dārzeņus, ko viņi var. Ātri mācieties maltītes laikā no alfabēta makaroniem!

Pasniedz	Sagatavošanās laiks	Gatavošanas laiks
6 cilvēki	20-25 minūtes	15-20 minūtes

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes sviesta
• 1 glāze sasmalcināts sīpols
• 1 glāze sasmalcinātu burkānu
• 1/3 tasi sasmalcināti selerijas
• 1 1/2 glāzes dārzeņu buljona
• 1 tējkarote (tējkarote) kaltēta bazilika
• 1/4 tējk. Melnie pipari
• 500 g kubiņos sagrieztu tomātu
• 300 g alfabēta makaroni, vārīti
• 1 glāze samazināts tauku saturs

Metode

1. solis

Ielejiet sviestu katliņā un izkausējiet to vidēji augstā karstumā. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, burkānu un seleriju; sautē 5 minūtes vai līdz piedāvājumam. Tagad pievienojiet dārzeņu buljonu, baziliku, piparus, tomātus un uzvāriet.

2. solis

Samaziniet karstumu un ļaujiet tai karsēt 15 minūtes. Iemaisa 1/2 makaronu. Noņemiet no karstuma; ļaujiet tai nostāvēties 5 minūtes.

3. solis

Sadaliet tomātu maisījumu daļās. Novietojiet pirmo pusi blenderī un apstrādājiet līdz gludai. Ielej biezeņu zupu lielā bļodā. Atkārtojiet to pašu procedūru ar atlikušo tomātu maisījumu.

4. solis

Ielejiet pannā pagatavotu zupu; pievienojiet atlikušos makaronus un pienu un samaisiet.

5. solis

Cepiet uz vidēji augstu karstumu 2 minūtes vai līdz rūpīgai sasildīšanai, nepārtraukti maisot. Ne vārīties.

6. solis

Jūsu tomātu alfabēta zupa ir gatava kalpot.

Uztura informācija

534 K kal11, 0 g17, 6 g87, 0 g124 mg286 mg352 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Kopējais tauku daudzums

Kopējais ogļhidrātu daudzums

Holesterīns

Nātrija

Kālijs

Padoms - mūsu tomātu zupa versijā mēs izmantojam biezpiena makaronus, nevis krējumu vai kukurūzas miltus, lai sabiezinātu zupu. Ja vēlaties, varat izmantot krējumu vai kukurūzas miltus.