10 Veselīgas un garšīgas brokoļu receptes mazuļiem un bērniem
Saturs:
Šajā pantā
- Cik labvēlīga ir brokoļi bērniem?
- Garšīgi brokoļi Receptes mazuļiem un bērniem
Brokoļi ir pildīti ar būtiskām uzturvielām un ēšanas tas nodrošinās, ka jūsu bērni paliek spēcīgi un veselīgi. Tātad, ja jūs vēlaties zināt, kā gatavot brokoļus bērniem, turpiniet lasīt.
Cik labvēlīga ir brokoļi bērniem?
Brokoļi satur beta karotīnu, A vitamīnu, fosforu un citus vitamīnus, piemēram, B vitamīna kompleksu, C un E vitamīnus. Tas arī palīdz ādai un acīm un ir ļoti spēcīgs antioksidants. Tāpēc ir lietderīgi gatavot brokoļus bērniem.
Garšīgi brokoļi Receptes mazuļiem un bērniem
Šeit ir dažas garšīgas mazulim draudzīgas brokoļu receptes, kuras varat izmēģināt:
1. Brokoļu zupa
Šeit ir brokoļu zupa maziem bērniem.
Sastāvdaļas
- 10 ziedi no brokoļiem
- Viena vidēja kartupeļu mizota un kubēta
- Viens mazs sīpols smalki sagriezts
- Četri ķiploku daiviņas smalki sagriezti
- Šķipsna sāls
- Viena tējkarote ghee
- Ceturtā tējkarote piparu pulveris
- Ceturtā kausa piens
- Viens tējkarote svaigs krējums
Norādījumi
- Izmantojiet spiediena plīti, lai sakarsētu kādu ghee. Pievienojiet ķiplokus un sautējiet maisījumā.
- Pievienojiet sīpolus un apcep, līdz zeltaini brūna.
- Iemaisa brokoļus un kartupeļus.
- Pievienojiet tasi ūdens un pēc tam spiediet visu trīs svilpes.
- Kad spiediens ir atbrīvots, noņemiet visu no spiediena plīts un pagaidiet, līdz tas atdziest. Tad sajauciet to gludā pastā.
- Sildiet zupu un pievienojiet pienu, sāli, piparus un svaigu krējumu.
2. Broccoli Khichdi
Barojoša maltīte, kas pagatavota no mīksta rīsa jūsu mazulim.
Sastāvdaļas
- Pusi tasi rīsu
- Pusi tasi moong daal
- Viens vidējs sīpols
- Viens vidējs tomāts
- Četri ķiploku daiviņas
- Viena kauss brokoļu zieds
- Viens tējkarote kurkuma pulveris
- Viena vidēja kartupeļu
- 3 ½ tases ūdens
- Sāls pēc garšas
- Ghee
- Ķimeņu sēklas
- Asafoetida
Norādījumi
- Nomazgājiet rīsus un daalus un atstājiet apmēram desmit minūtes.
- Noteciniet ūdeni un pievienojiet kartupeļus, kurkuma, sāli un ūdeni rīsiem un daalam spiediena plītī un ļaujiet tam pagatavot četrus svilpes.
- Apkarsējiet kādu ghee un rūdiet ķimenes sēklas un asafoida.
- Pievieno ķiplokus un sīpolus un apcep, līdz zeltaini brūna.
- Pievienojiet tomātus un pagatavojiet tos, līdz tie ir mīksti.
- Sajauciet brokoļus, bet nesasmalciniet to gludā pastā.
- Pievienojiet brokoļus sīpolu tomātu maisījumam un pievienojiet sāli. Visu labi samaisiet un pēc tam pagatavojiet, pievienojiet to rīsiem un dālam.
3. Broccoli Mac N siers
Jūsu mazulis pilnībā mīl šīs garšas. Mac n siers nekad nevar noiet greizi!
Sastāvdaļas
- 250gm makaroni
- 300 g brokoļi
- Divas ēdamkarotes sviesta
- Viens olas dzeltenums
- Viens tass piena
- 250gms sasmalcināts siers
- Divas tējkarotes sinepju
- Sāls un pipari
Norādījumi
- Pievienojiet ūdenim sāli (ko gatavo lielā traukā).
- Pagatavojiet makaronus līdz mīklai.
- Tvaicējiet brokoļus, līdz mīksts un smalks karbonāde.
- Pēc pagatavošanas notīriet un samaisiet makaronus ar olu dzeltenumu un sviestu un labi samaisiet.
- Pievienojiet pienu, sieru un sinepes. Samaisiet, līdz krēms kūst.
- Pievienojiet brokoļus, sāli un piparus un labi samaisiet.
4. Siera brokoļi
Viegli izgatavojams un ļoti garšīgs.
Sastāvdaļas
- Divas tases brokoļu ziedi
- Divas lielas olas
- Pusi tējkarote sāls
- Pusi tasi rīvmaizes
- Divi unces rīvēts siers
- Divas ēdamkarotes olīveļļas
Norādījumi
- Tvaicējiet brokoļus līdz konkursa kārtībai.
- Pievienojiet brokera, olas, maizes drupatas, sāli un sieru maisītājā un samaisiet, līdz smalki sasmalcina.
- Izmantojiet ēdamkaroti, lai pagatavotu mazas bumbiņas no maisījuma.
- Cepiet bumbiņas, līdz tās ir kraukšķīgas un kalpo karstās.
5. Broccoli Burji
Viegla un barojoša maltīte.
Sastāvdaļas
- Viens smalki sagriezts brokoļi
- Trīs sakautas olas
- Viens sasmalcināts sīpols
- Sāls un pipari pēc garšas
- Divas ēdamkarotes eļļas
- Viena tējkarote sinepju sēklu, urad daal un ķimenes sēklas
- Viena zariņš karija lapas
Norādījumi
- Siltumiztur eļļu traukā un norūdiet sinepju sēklas, ķimenes sēklas, urad daal un karija lapas.
- Saut sīpolus līdz zeltaini brūnai.
- Pievienojiet brokoļus un sāli un ļaujiet tam pagatavot dažas minūtes.
- Beat dažas olas un tad pievienojiet to brokoļiem kopā ar dažiem pipariem.
- Ļaujiet tai sēdēt kādu laiku un pēc tam sākt maisīt, līdz ola tiek pagatavota.
6. Broccoli Pizza
Vienkārša un garda maltīte.
Sastāvdaļas
- Viens kauss brokoļi, ķiršu tomāti un brokoļi
- Pita Maize
- Pizza mērce
- 180 g mozzarella siera
Norādījumi
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 204 grādiem pēc Celsija.
- Pēc picas sakārtošanas novietojiet tos uz cepšanas paplātes un cepiet desmit minūtes.
7. Broccoli un Cheese Quiche
Saldīgs labums mazos kodumos
Sastāvdaļas
- Divas tases brokoļu ziedi
- Viens tass piena
- Viena glāze krējuma
- Divas lielas olas
- Divi lieli olu dzeltenumi
- Viens kauss rīvēts siers
- Pusi tējkarote sāls un pipari
- Ceturtā tējkarote malti muskatrieksts
Norādījumi
- Uzkarsē krāsni līdz 175 grādiem pēc Celsija.
- Ieeļļojiet astoņas smalkmaizītes un atvelciet.
- Tvaicējiet brokoļus un pēc tam smalki karbonāde.
- Uzberiet olas un papildu dzeltenumus un tad pievienojiet sieru, pienu un krējumu.
- Pievienojiet garšvielas un sieru un pēc tam sajauciet brokoļos.
- Maisiet maisījumu smalkmaizīšu kausos un cepiet apmēram 25 minūtes.
- Ļaujiet atdzist pirms izņemšanas un pasniegšanas.
8. Broccoli Bread
Šī pikantā maize piedāvā saldumu
Sastāvdaļas
- Četras olas
- ¾ kauss paneers
- ½ tase krējuma
- Divas ēdamkarotes kausēta sviesta
- ¾ tējkarote sāls
- 1 ½ glāze smalki sagrieztu sīpolu
- 285 g sasmalcinātu brokoļu
- 230gms kukurūzas smalkmaizītes
- Vārīšanas aerosols
Norādījumi
- 205 grādi pēc Celsija.
- Pārklājiet cepšanas paplāti, kas ir 13X9 collas, ar gatavošanas aerosolu.
- Apvienojiet olas, paneer, skābo krējumu, izkausētu sviestu un sāli.
- Iemaisa brokoļus, kukurūzas maisījumu un sīpolus.
- Cepiet 25 minūtes vai līdz iestatīšanai.
9. Brokoli Dosai
Jūsu bērni baudīs šo apburošo zaļo dosa
Sastāvdaļas
- Dosa Baterija
- Viens brokoļi smalki sagriezti
- Ceturtā tējkarote kurkuma pulveris, garam masala katrs
- Viena šķipsna Asafoetida
- Pusi ēdamkarote čilli pulveris
- Pusi ēdamkarote citrona sulas
- Viena ēdamkarote biezpiena
- Viena ēdamkarote ingvera ķiploku pasta
Norādījumi
- Marinējiet brokoļus garšvielās desmit minūtes.
- Sajauciet to ar dosa mīklu, lai iegūtu zaļu mīklu.
- Apcepiet dosa ar dažiem gēniem vai eļļu un pasniedziet ar biezpienu.
10. Brokoļi un ziedkāposti Saute
Garšīgs ēdiens ģimenei.
Sastāvdaļas
- Viena kauss katram no brokoļu ziediem un ziedkāpostiem
- Viens cimdiņš ar plānām šķēlītēm
- Ceturtdaļas kauss / dārzeņu buljons
- Trīs ēdamkarotes ūdens
- 1/3 tējkarote malti pipari
Norādījumi
- Apkarsējiet eļļu vidējā liesmā un pievienojiet ķiplokus un samaisiet dažas sekundes.
- Pievienojiet brokoļus un ziedkāposti un pagatavojiet divas minūtes, dažkārt sajaucot maisījumu.
- Pievienojiet ūdeni, buljonu, sāli un piparus.
- Uzlieciet un vāriet uz zemas uguns, līdz dārzeņi ir maigi.
Ļoti maz bērnu izbauda brokoļus, bet, ja tie ir labi pagatavoti, viņi to mīl. Izmantojiet šīs receptes, kad gatavojat bērnus.