5 ātri un viegli receptes maziem bērniem

Saturs:

PIEŠĶIRTAS UZ BLACKMORES

Bērni var būt nepatīkami klienti, kad runa ir par pārtiku. Šeit ir piecas vieglas ēdienu receptes, ko viņi labprāt ieplīsīs.

Mazi bērni ir pazīstami ar savādiem ēšanas paradumiem, kas var būt nomācoši un attiecas uz vecākiem. Triks, kā tos ēst plašākos vitamīnu un minerālvielu bagātinātos pārtikas produktos, ir kalpot tiem jau baudītajos pārtikas produktos - piemēram, veggies rīves vai augļi, izmantojot pikelets, vai popping ananāsu uz pilngraudu angļu smalkmaizītes vai mini pita, ar nelielu tomātu mērci un rīvētu sieru, lai pagatavotu mini picu.

Citi veidi, kā viņus interesēt daudzveidīgāks pārtikas produktu klāsts? Mazuļiem ir lielākas iespējas ēst ēdienu, kas viņiem bija rokās, lai ļautu viņiem izvēlēties lielveikalu sastāvdaļas, dārzā audzēt veggies vai palīdzēt ēdienreizes gatavošana (ļaujot viņiem ielej vai samaisīt, ir divi vienkārši veidi, kā tos iekļaut).

Meklējiet arī vieglus „mijmaiņas darījumus”, kurus jūs varat veikt, nemainot iecienītāko ēdienu garšu - piemēram, balto šķirņu vietā izmantojot pilngraudu miltus un maizes. Jūs varat arī paslēpt uztura labumus mājās; piemēram, smidzinot linu sēklas un citus graudus, izmantojot smalkmaizītes un šķēles.

Šeit ir piecas toddler sertificētas ātras un vienkāršas receptes, lai jūs iedvesmotu:

1. Cukini un kukurūzas fritters

• 1 ½ tasi pilngraudu pašpapildinoši milti
• 1 rīvēts cukini
• ½ tasi rīvētais Čedaras siers
• 2 olas
• ½ tase kukurūzas kodoli

Sajauciet visas sastāvdaļas kopā un pagatavojiet ar tējkaroti cepešpannā uz vidējo siltumu.

2. Mac un siera kodumi

• 2 tases makaroni
• 2 Tbs sviests
• 2 Tbs milti
• 300 ml piena
• 2 olas
• ½ tasi rīvētu garšīgu sieru
• ½ tasi sarīvētu cukini
• ½ tasi sasmalcināts šķiņķis

Gatavojiet makaronus un nosusiniet. Izkausējiet sviestu un sajauciet miltos pa zemu siltumu, līdz tas veido pastas, pēc tam noslaucīt pienā un sakarsējiet līdz biezam. Samaisa vārītos makaronus, sasmalcinātu šķiņķi, olas, sieru un cukini. Karoti iemērc smalkmaizītes traukā un cep 180 ° C temperatūrā 25 minūtes.

3. Laša kartupeļu kūkas

• 2 glāzes kartupeļu biezeni
• 1 440gm dakša ar dakšas biezeni
• 1/2 tase siera
• 2 olas

Labi sajauciet un veidojiet mazos pīrādziņos. Pavāriet necaurspīdīgajā cepeškrāsnī ar mērenu siltumu, līdz katra puse ir zelta. Pasniedziet ar tvaicētiem brokoļiem, burkāniem vai pupiņām.

4. Mini frittatas

• Šim nolūkam darbosies 2 glāzes atlikušo vai saldēto dārzeņu - pat grauzdēti dārzeņi
• 5 olas
• ½ tasi rīvētu sieru
• Piena izsmidzināšana

Putojiet olas ar pienu. Sajauciet dārzeņus un sieru. Karoti iesmidzina vai sviesta smalkmaizītes alvas un cep 160 ° C temperatūrā 25 minūtes.

5 Veselīga iegremdēšanas plate

• 1 burkāns
• 1 selerijas kāts
• 1 mini gurķis
• 3 ķiršu tomāti
• ½ tasi hummus *
• ½ glāze tzatziki *

Sasmalciniet dārzeņus sticks, un ķiršu tomātus uz pusēm. Pasniedziet ar dipsiem un pievienojiet dažus pilngraudu krekerus, ja tie ir ļoti izsalkuši (vai vēlaties dalīties!).

Hummus un tzatziki var iegādāties komerciāli, bet, ja vēlaties izveidot savu, jums būs nepieciešams:

Hummus

• 600g konservēti aunazirņi, nosusināti, noskaloti
• 1 tējk
• 2 tonnas tahini pastas
• 3 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
• 1 citrona sula
• 1/4 glāze (60 ml) ūdens
• 100 ml olīveļļas

Ievietojiet zirņus, šķipsniņu sāls, ķimenes, tahini pastas, ķiplokus un citronu sulu pārtikas pārstrādātājā un apstrādājiet, līdz tiek apvienoti. Pievienojiet ūdeni un apstrādājiet vēlreiz. Sasmalciniet olīveļļu un apstrādājiet to līdz diezgan gludai.

Tzatziki

• 150g grieķu jogurts
• 1/2 gurķi, ļoti smalki sagriezti
• 2 - 4 sasmalcinātas ķiploku daiviņas
• 1 ēdamk. Olīveļļa
• 1 tējkarote citrona sulas (vai baltvīna etiķis)
• 1 tējkarote sasmalcināta vai kaltēta piparmētru (vai dilles)
• 1/2 tējk. Sāls

Apvienojiet visas sastāvdaļas un kārtīgi samaisiet.

Šīs receptes labi darbojas silts vai auksts - un ir lieliska iespēja, lai “ņemtu plāksni” no rītiem vai spēlētu datumus.

Bonusa padoms: iegremdējot šķīvi malā, jūs varat veikt ekstras un pop tos saldētavā, lai uzkodas par papildu uzkodām, kad mazie viesi pop apkārt, vai arī nejūtaties kā gatavot.