6 Veselīgas un garšīgas bietes Receptes mazuļiem un bērniem
Bērnu ēšana veselīgu pārtiku var būt diezgan sarežģīta. Viens barības vielu bagāts super pārtika bērniem ir bietes. Tas ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, un tam ir zems tauku saturs. Bietes satur arī antioksidantus, kas aizsargā mūsu ķermeņa šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem un novērš vēzi. Bet, ja jūsu bērnam parādīsiet bietes, viņš, iespējams, grumbē degunu, tāpēc šeit ir dažas receptes, ko varat izdarīt, lai viņa lapiņā ieliktu bietes.
Vienkārši un garšīgi bietes Receptes Jūsu bērnam ēst un baudīt
Šeit ir dažas vienkāršas un pikantas biešu receptes bērniem, ko viņi varēs baudīt:
1. Bietes un burkānu zupa
Tas ir vienkāršs, bet garšīgs biešu recepte maziem bērniem. Tas ir pilns ar barības vielām, un mazuļiem patīk šī garša.
Sastāvdaļas
1 vidēja izmēra burkāns, 1 maza izmēra biete (mazgāti un mizoti), smalki sagriezti ķiploki, piparu pulveris, sāls pēc garšas, ¼ tējkarote ķimenes sēklas, ūdens pēc vajadzības un 1 tējkarote sviests.
Kā sagatavoties
Dice burkānu un biešu mazos kubiņos. Spiediet tos uz vidējas liesmas 2 līdz 3 svilpes, pievienojot ūdeni un sāli. Kad tas ir pagatavots, samaisiet to, lai pagatavotu smalku pastu. Tagad izkausējiet sviestu pannā ar zemu liesmu, pievienojiet ķimenes sēklas un sasmalcinātu ķiploku un sautējiet vienu minūti. Pievienojiet burkānu biešu pastu kopā ar sāli un pipariem. Jūs varat pievienot vairāk ūdens un uzvārīties, ja tas ir pārāk biezs. Kad tas izdarīts, izslēdziet liesmu.
2. Bietes Puris
Bietes puris ražo daudzas mātes, lai līst barībā un ir populāra Indijas biešu recepte mazuļiem. Jūsu mazais baudīs rozā un purpura puris.
Sastāvdaļas
2 glāzes pilngraudu milti, 180 grami mizoti un sasmalcināti bietes, ūdens, pēc vajadzības, eļļa dziļi cepšanai, ½ tējkarote rīvētu ingveru, 2 ēdamkarotes mannas putra, ½ tējkarote fenheļa sēklas un sāls pēc garšas.
Kā sagatavoties
Ielieciet sasmalcinātus bietes, ingverus un fenheļus blenderī un sasmalciniet, lai iegūtu gludu biezeni, neizmantojot ūdeni. Maisiet kviešu miltus, mannas putraimi un 1 tējkaroti sāls un pievienojiet tam bietes. Izmantojot ļoti mazāk ūdens, mīcīt visas sastāvdaļas, lai iegūtu mīklu. Atcelt ½ stundas. Pēc tam ielieciet mazās mīklas bumbiņas purī, un cepiet tās karstā eļļā, lai iegūtu garšīgus bietes. Lai noņemtu lieko eļļu, novietojiet karstu papīru uz virtuves papīra dvieļiem. Pasniedziet siltu ar kartupeļu mērci.
3. Bietes Parathas
Šī ir viena no krāšņajām biešu receptēm bērniem, ko jūsu mazulis noteikti iepriecinās!
Sastāvdaļas
2 glāzes pilngraudu milti, eļļa, sāls pēc garšas, pēc vajadzības ūdens, 300 g bietes (rīvēts), 1 tējkarote sausais mango pulveris, ½ tējkarote garam masala pulveris .
Kā sagatavoties
Mīcīt kviešu miltus roti mīklā ar sāli, ūdeni un tējkaroti eļļas. Pievienojiet eļļu uz apsildāmās pannas un sautējiet rīvētu bietes 5 minūtes. Pievieno sausu mango un garam masala pulveri. Ņem vidēja izmēra mīklas bumbu un ielieciet to plakanā roti. Izveidojiet nelielu biešu pildījumu bumbiņu un novietojiet to vidū. Reizes roti malas pār šo bumbu, nolieciet malas kopā un saplaciniet. Roll šo pildījumu mīklas bumbu apļveida paratha. Uzlieciet to uz apsildāmās pannas, pievienojiet dažus pilienus eļļas ap malām un vāra abas paratha puses. Pasniedziet siltu ar raita vai mērci.
4. Bietes Dosas
Bietes bērniem kā brokastu ēdiens ir lieliska ideja, jo barojošs dārzeņi sniegs jūsu mazajam bērnam pietiekami daudz enerģijas, lai saglabātu viņu visu dienu.
Sastāvdaļas
2 līdz 3 glāzes dosa mīklas, 1 vidēja lieluma bietes (rīvēts), 4-5 ķiploku daiviņas, sāls pēc garšas un ūdens pēc vajadzības.
Kā sagatavoties
Novietojiet rīvētu bietes, ķiploku daiviņas un šķipsniņu sāls maisītājā, lai iegūtu gludu biezeni, neizmantojot daudz ūdens. Pievienojiet šo biešu pastu dosa mīklai un labi samaisiet. Ļaujiet tai atpūsties 10 minūtes. Uzkarsējiet tējkaroti eļļas uz apsildāmās pannas. Izmantojot kausu, paņemiet mīklu un uzklājiet to uz apaļas. Pievienojiet 2-3 pilienus eļļas ap dosa malām, lai dosa labi gatavotos. Apgrieziet dosa un pagatavojiet otru pusi dažas sekundes. Noņemiet no pannas un pasniedziet dosa siltu ar tomātu vai piparmētru.
5. Bietes Pulao
Bietes rīsi bērniem ir barojoši un garšīgi. Arī bērniem būs patīkama ēdiena rozā krāsa.
Sastāvdaļas
1 glāze Basmati rīsi (iemērc 20 minūtes), ¾ tasi smalki sagriezti bietes, 3 ēdamkarotes zaļie zirnīši, 1 tējkarote ingvera-ķiploku pasta, 1 mazs sīpols (sasmalcināts), koriandra lapas, lai dekorētu, nedaudz piparmētru lapas, ūdens, sāls pēc garšas, eļļa, ¼ collu kanēlis, 1 kardamons, 2 krustnagliņas, 1 lauru lapa.
Kā sagatavoties
Siltumiztur eļļu spiediena plītī un pievienojiet garšvielas un lauru lapu. Saute uz minūti un pievienojiet sīpolus un pagatavojiet vēl vienu minūti. Pievienojiet ingvera ķiploku pastu un piparmētru lapas. Saute vēl 2 minūtes. Pievienojiet rīsus un apcep vienu minūti. Pievienojiet 2 glāzes ūdens un sāli pēc garšas un uzvāriet. Aizveriet plīti ar vāku un pagatavojiet 2 svilpes. Izslēdziet siltumu, atveriet pēc kāda laika un labi samaisiet ar dakšiņu. Pasniedziet biešu pulao rīsus siltos.
6. Biešu burkāns Raita
Šī raita recepte, kas satur bietes, ir mutes dzirdināšana, un jūsu mazulis nekad neziņos bietes burkānu raitai.
Sastāvdaļas
2 glāzes bieza jogurts, 1 vidēja bietes (rīvēts), 1 vidēja izmēra burkāns (rīvēts), 1 sausā tējkarote ķimenes pulveris, 1 tējkarote melnā sāls, sasmalcināts koriandrs dekorēšanai.
Kā sagatavoties
Ar jogurtu pievieno rīvētu burkānu un bietes, kā arī melno sāli un ķimenes pulveri. Labi samaisiet, līdz tas kļūst rozā. Dekorē ar sasmalcinātu koriandru un pasniedz atdzesētu raitu.
Bietes ir veselīga un barojoša pārtika maziem bērniem un bērniem. Jūsu mazulis nepatīk ēst to neapstrādātu, bet, ja jūs izmēģināt šīs gardas receptes, jūs nekad nezināt, ka šie ēdieni var kļūt par jūsu mazuļa favorītiem.