Mieži un kukurūzas salāti
Šajā pantā
- Sastāvdaļas
- Metode
- Uztura informācija
Mieži, kas pazīstama kā Jau, ir brīnumgraudi svara zudumam. Graudi ir bagāti ar šķiedrvielām un praktiski nav kaloriju. Šī salātu recepte apvieno kukurūzu, miežus, dzelzs bagātos paprikas un koriandru. Pievilcīgs uztura un garšīguma maisījums, miežu kukurūzas salāti ir ātri pagatavojami, un tas ir svētīgs visiem jums māmiņām, kas vēlas izvest šos kilogramus.
Pasniedz | Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks
4 cilvēki | 10-15 minūtes15-20 minūtes
Sastāvdaļas
- 2 tases vārītas vidējas pērles mieži
- 2 glāzes kukurūzas
- 2 1 / 2cups sasmalcināti papriku (sarkanā / dzeltenā / zaļā krāsā)
- 3 zaļie sīpoli, sasmalcināti
- 1 ēdamk. Maltas svaigas koriandra lapas
- 1 ēdamk. Citrona sulas
- 1 ēdamk. Olīvu / rapšu eļļa
- 1/2 tējk. Sāls
- šķipsnu malti pipari
Metode
Lai pagatavotu miežus
Noved vienu glāzi miežu 2 1/2 glāzēs ūdens, lai vārītos smagā dibenā. Samaziniet siltumu un tagad uzklājiet mīklu uz vāra uz lēnas uguns vismaz 30 minūtes. Šī metode padara aptuveni 3 līdz 3 1/2 kausi vārītas miežu.
Kukurūzas miežu salātiem
1. solis
Lielā bļodā apvienojiet piecas pirmās sastāvdaļas.
2. solis
Tam pievienojiet citrona sulu, sāli, piparus, eļļu un labi samaisiet.
3. solis
Atkal salieciet sastāvdaļas kopā.
4. solis
Aizveriet bļodu un salātu ledusskapī vismaz vienu stundu pirms pasniegšanas.
Uztura informācija
Kalorijas | 160 K kal
Olbaltumvielas | 3 g
Tauki | 5 g
Ogļhidrāti | 29 g
Holesterīns | 0 mg
Nātrija | 1201 mg
Kālijs | 983 mg