#ItalianLove spageti ar sēnēm

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode

Tas ir tas, ko es pievērsīšos, meklējot „Comfort Food”. Tam ir visas manas iecienītākās sastāvdaļas, un tas ir liels hit ar 17 gadu vecu brāļadēlu un manu 6 gadus veco brāļameitu. Tā ir viena ēdiena maltīte, tāpēc, lai gan ir nedaudz laika, tas ir ērts recepte!

Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks10 minūtes45 minūtes

Pasniedz

4 cilvēki

Sastāvdaļas

• Spageti - 1 un pusi iepakojumi
• Olīveļļa - 4 ēdamkarotes
• Sviests - 60 grami
• Milti - 60 grami
• Piens - 600 ml
• Ķiploki - 3 krustnagliņas, smalki sagrieztas
• Sēnes - 250 grami, šķēlēs
• Siers - 6 kubi, sarīvēti
• Sāls un pipari pēc garšas

Metode

1. solis

Mazā pannā sakarsējiet olīveļļu, pievienojiet ķiplokus un sautējiet līdz caurspīdīgam. Paaugstināt siltumu un pievienojiet sagrieztas sēnes, sautējiet ar augstu siltuma tossing bieži. Pagatavojiet sāli un svaigu piparu. Izslēdziet un atdzesējiet.

2. solis

Apmēram 10 glāzes ūdens uzkarsē lielā pannā, pievieno tējkaroti olīveļļas un sāls. Pievienojiet spageti, nospiežot ar rievām karoti, līdz viss ir iegremdēts. Vāra ātri vēl 10 minūtes, bieži pārbaudot. Kad tas ir paveikts, ielej lielā caurdurā, pievienojiet olīveļļas šļakatu un māciet.

3. solis

Kamēr spageti gatavo, novietojiet sviestu smagā pannā un izkausējiet zem zemas siltuma. Uzklājiet ar karoti miltiem karoti, līdz maisījums sakrīt un sāk atstāt pannas malas - apmēram 2 minūtes

4. solis

Ielej pienu uzreiz, un enerģiski noslaucīt, lai nenotiktu gabaliņi - maisījums sāks sabiezēt. Iemaisa 4 kubiņus rīvēta siera, tad pievieno atdzesētu sēņu un ķiploku maisījumu.

5. solis

Pasniedziet tūlīt ar karstajām spagetēm un rīvētu sieru - Yum!