Sviesta kauli
Šajā pantā
- Sastāvdaļas
- Metode
- Uztura informācija
Šīs sīkdatnes ir kā neviena cita. Katrā sulīgajā iekostā garšaugu garša no krēmveida zemesriekstu sviesta un vistas buljona riekstu garša apvienojas. Noslēpums slēpjas sulīgs garšu līdzsvars. Turklāt šīs veselīgās sīkdatnes ir lielas šķiedru satura dēļ, jo tiek izmantoti veseli kvieši un auzas. Tie ir ideāli piemēroti piena vai kondensēta piena dunkēšanai. Izmēģiniet vienu reizi, un mēs izaicinām, ka tikai viens nebūs pietiekams.
Pasniedz | Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks
6 cilvēki | 20-25 minūtes10-15 minūtes
Sastāvdaļas
- 2 glāzes pilngraudu milti (atta)
- 1/2 glāzes velmētas auzas
- 1 ēdamkarote cepamais pulveris
- 1 glāze vistas buljona
- 1 glāze zemesriekstu sviesta, bez krējuma krēmveida
Metode
1. solis
Glabājiet cepeškrāsni pirms sildīšanas līdz 375 grādiem F. Smērēt cepešpannu ar nelielu augu eļļu un atcelt.
2. solis
Veikt lielu bļodu un samaisiet miltus, auzas, cepamo pulveri, vistas buljonu un zemesriekstu sviestu kopā.
3. solis
Samaisiet maisījumu, līdz tas veido smalku mīklu.
4. solis
Pēc tam nometiet šo mīklu uz viegli uzpūstas darba zonas un mīklas mīklu apmēram minūti viegli mīciet.
5. solis
Izgrieziet mīklu un saglabājiet apmēram ½ collu biezumu.
6. solis
Tagad ar kaulu formas sīkdatni, izgrieziet sīkfailus un novietojiet tos pa vienam uz eļļotās cepešpannas.
7. solis
Cep 15-20 minūtes vai līdz gaiši zeltaini brūnai. Noņemiet no krāsns un ļaujiet sīkdatnēm atdzist.
8. solis
Šīs sīkdatnes var uzglabāt hermētiskā traukā līdz 1 nedēļai.
Uztura informācija
Kalorijas | 439 Kcal
Olbaltumvielas | 16, 8 g
Kopējais tauku daudzums | 22, 7 g
Kopējais ogļhidrātu daudzums | 46, 2 g
Holesterīns | 75 mg
Nātrija | 328 mg
Kālijs | 635 mg