Kukurūzas čilli siera bumbiņas

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Kukurūza un siers ir viena no tām klasiskajām kombinācijām, kuras nevar noiet greizi. Šīs bumbiņas izskatās kraukšķīgas no ārpuses, bet iekšpusē ir izkausējušas sieru un yummy kukurūzu. Jūs varat pievienot maltas zaļās čīles kā savu garšu. Vislabāk tos pasniedz karstumā, kamēr iekšējais siers joprojām ir izkusis.

Pasniedz	Sagatavošanās laiks	Gatavošanas laiks
4 cilvēki	15 minūtes	20 minūtes

Sastāvdaļas

• ¾ tasi rīvēts Čedaras siers.
• ¼ tasi rīvēts mocarellas siers.
• 1 neliels kartupelis, vārīts.
• 3-4 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo piparu
• 1 zaļš čili malts (pēc izvēles)
• ½ tējk. Sāls
• ¼ glāze vārīta cukurkukurūzas
• ½ tējk. Piparu pulveris.
• ½ tējk. Žāvētas oregano

Pārklāšanai

• 3 ēdamk. Maida
• 3 ēdamk. Kukurūzas milti.
• ¼ glāze ūdens.
• ½ glāzes smalkas maizes drupatas.
• Eļļa cepšanai.

Metode

1. solis

Sajauciet maida un kukurūzas miltus ūdenī, lai iegūtu gludu mīklu. Atlikt malā.

2. solis

Lielā bļodā pievienojiet visas siera bumbiņu sastāvdaļas. Mash ar rokām, lai maisījums būtu vienmērīgs.

3. solis

Iztīriet plaukstu ar eļļu un ar mīklu pagatavojiet 15-16 mazas bumbiņas.

4. solis

Tagad iemērc bumbiņas miltu mīklā un pārklāj ar maizes drupatas. Atkal iemērciet tos miltu mīklā un atkārtojiet pārklājumu ar maizes drupatas. Tas nodrošinās garozas veidošanos, kamēr cepšanas un kausētais siers neizplūst no siera bumbiņām.

5. solis

Siltināt eļļu pannā. Apsildot liesmu, pagrieziet to uz vidēju un apcepiet, līdz tās ir gaiši zelta.

6. solis

Pārvietojiet tos uz virtuves dvieli, lai lieko eļļu iemērc.

7. solis

Pasniedziet tos karstā ar saldu čili mērci vai kečupu.

Uztura informācija

237 Kcal11, 2 g9, 3 g27, 5 g26 mg567 mg289 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Tauki

Ogļhidrāti

Holesterīns

Nātrija

Kālijs

* Cepšanai pievienojiet aptuveni 10 gramus tauku uz vienu porciju 9 Kcal / gramos tauku.

Padoms -Pagatavo vienu siera kukurūzas bumbu, lai pārbaudītu, vai drupināšanas pārklājums ir pareizs. Ja izkausētais siers izplūst, vēlreiz atkārtojiet to ar maizes drupām.