Pārtikas alerģija un pārtikas nepanesība: atšķirība
Alerģiska reakcija uz zemesriekstiem, koku riekstiem, sēklām un jūras veltēm saglabājas 80% cietušo
Kad mans dēls bija 6 mēnešu vecums, lai atgrieztos darbā, mēs atšķīrām viņu no krūts un ieviesām viņu pie piena. Par laimi, viņš necieš no „krūtsgaismas sajaukšanas” un labprāt pieņēma pudeli ar piena maisījumu.
Diemžēl mēs pamanījām, ka viņš sāka izmantot ūdeņainus poos, līdz sešām reizēm dienā. Neraugoties uz pastāvīgo caureju, viņš citādi bija labi un laimīgs.
Tā kā mans vīrs bija laktozes nepanesamība, mēs uzskatījām, ka varbūt mūsu 6 mēnešu vecums bija mantojis to pašu iezīmi. Mēs pārslēdzām viņu uz sojas formulu, un ūdeņainie poos apstājās. Viņš arī devās atpakaļ uz vienu netīro autiņu dienā.
Mūsu dēls, kurš šobrīd ir 2 gadi, govs piena vietā turpina dzert laktozi nesaturošu pienu un absolūti mīl to.
Mēs arī konstatējam, ka, ja viņa diētā ir pakļauts nelielam daudzumam govs piena, piemēram, cepumos, kūka, parastā jogurta vai siera, šī nelielā iedarbība nerada bažas. Viņa laktozes nepanesība būtiski neietekmē viņa dzīvesveidu.
No otras puses, pēc 15 mēnešiem mēs atklājām, ka viņš ir alerģija pret zemesriekstiem. Maza zemesriekstu sviesta iedarbība uz grauzdiņiem noveda pie lūpu pietūkuma (angioneirotiskā tūska) un plaši izplatīta izsitumi pār viņa ķermeni.
Smaga zemesriekstu alerģija tika apstiprināta ar ādas prick testēšanu ar alerģijas speciālistu. Tāpēc mūsu dēlam ir alerģija ar zemesriekstu un laktozes nepanesība.
Pārtikas alerģija pret pārtikas nepanesību. Lielākā daļa cilvēku jautā, kāda ir atšķirība?
Pārtikas alerģija ir imūnsistēma. Ķermeņa imūnsistēmas pārmērīga reakcija uz noteiktu pārtikas produkta daļu, parasti olbaltumvielu, citādi nekaitīgu vielu, it kā tā būtu toksiska. Reakcija var svārstīties no vieglas līdz dzīvībai bīstamas (anafilakse).
Pārtikas nepanesība nav imūnsistēma. Dažiem cilvēkiem pārtikas sastāvdaļa (olbaltumvielas, ogļhidrāti, tauki vai barības vielas) izraisīs nepatīkamus simptomus.
Tas var palielināt migrēnas galvassāpes, izsitumus uz ādas vai kairinātu zarnu kuņģa darbības traucējumus.
Lielākā daļa reakciju uz pārtiku faktiski ir pārtikas nepanesība. Tikai 1/20 bērniem un 1/100 pieaugušajiem ir pārtikas alerģija.
Pārtikas alerģijas simptomi mēdz attīstīties ļoti drīz pēc pārtikas patēriņa. Bieži izraisa olas, govs pienu, zemesriekstus un koku riekstus.
Bieži pārtikas alerģijas simptomi ir šādi:
- Nieze, dedzināšana, pietūkums ap muti
- Ādas izsitumi / ekzēma
- Nātrene / barība
- Caureja, vēdera krampji, slikta dūša, vemšana
- Elpošanas grūtības, tostarp sēkšana un astma
Anafilakse ir dzīvībai bīstama alerģiska reakcija. Tā ir medicīniska ārkārtas situācija. Zemesrieksti, kukaiņi un daži medikamenti (piemēram, antibiotikas) ir parastie alergēni, kas izraisa anafilaksi.
Simptomi ir šādi:
- Apgrūtināta elpošana
- Mēles pietūkums
- Rīkles pietūkums / sasprindzinājums
- Grūtības runāt
- Sēkšana vai klepus
- Apziņas zudums, sabrukums
- Pale un diskete (mazi bērni)
Cilvēkiem, kuriem ir bijusi nopietna reakcija uz pārtiku, jābūt EpiPen, avārijas ierīcei, kas injicē adrenalīna devu muskuļos tieši zem ādas. Adrenalīns novērš smagu alerģisku reakciju un var būt dzīvības glābšana.
Ja Jums ir EpiPen, ir ļoti svarīgi saprast, kā to lietot, un ka jums ir rakstisks anafilakses rīcības plāns, ko sniedz jūsu ārsts vai speciālists.
Vai ģimenē ir alerģijas?
Pārtikas alerģija ģimenē nedarbojas. Lielākoties bērniem ar pārtikas alerģiju nav vecāku ar pārtikas alerģiju.
Tomēr, ja vienam bērnam ir pārtikas alerģija, viņu brālim / māsai ir nedaudz augstāks pārtikas alerģijas risks, taču risks joprojām ir zems.
Lielākā daļa cilvēku izaug no pārtikas alerģijas līdz brīdim, kad viņi ir 5-6 gadus veci, īpaši tie, kuri ir alerģiski pret govs pienu, sojas, kviešiem vai olām.
Turpretī alerģiska reakcija uz zemesriekstiem, koku riekstiem, sēklām un jūras veltēm saglabājas 80% no cietušajiem. Līdz ar to tikai 20% pieaug no šīm alerģijām, bet 20% faktiski attīstās alerģijas simptomu pasliktināšanās.
Kad pārtikas alerģija pirmo reizi attīstās pieaugušajiem, tai ir tendence būt smagākai un parasti saglabājas. Lai iegūtu plašāku informāciju par alerģiju, astmu vai imūnsistēmām, apmeklējiet www.allergy.org.au - ASCIA (Austrālijas klīniskās imunoloģijas un alerģijas biedrības) tīmekļa vietni.
Apmeklējiet savu ārstu, ja jums vēl ir bažas. Es atklāju iepriekš minēto tīmekļa vietni un runāju ar draugiem ar bērniem ar līdzīgu pārtikas alerģiju ļoti noderīgi.
Ar mūsu dēlu mēs esam modri, pārliecinoties, ka viss, ko viņš ēd, ir bez zemes.
Mums ir divi EpiPens. Viens tiek turēts mājās, un mēs to ņemam līdzi, kad mēs esam. Pārējie EpiPen tiek turēti dienas aprūpes iestādēs. Mēs izgatavojām mūsu dēla Anafilakses rīcības plāna kopiju, un kopija ir piestiprināta viņa dienas aprūpes centra virtuvē.
Mēs arī pieprasām, kad ēdienreizes draugu mājās, ka zemesrieksti tiek izlaisti izvēlnē. Ikvienam ir bijis vairāk nekā priecīgs.
Mūsu divus gadus vecais ir mācīts teikt "nē" zemesriekstiem, "jo tas liek man justies slikti", un līdz šim, šķiet, ir saturs, kas neēd neko, kas satur riekstus, un ēd visu pārējo!
Apspriediet šo jautājumu ar citiem vecākiem mūsu pārtikas alerģijas un neiecietības atbalsta forumā.