Jaggery (Gur) piešķiršana zīdaiņiem

Saturs:

Šajā pantā

• Vai Jūs varat pievienot Jaggery bērnu pārtikai?
• Kad jūs varat iepazīstināt bērnu ar bērnu?
• Pārsteidzošs veselības ieguvums no Jaggery zīdaiņiem
• Risks, ka bērni var dot Jaggery
• Veselīgas Jaggery receptes zīdaiņiem

Jaggery, ko sauc par Guru Hindi, ir nerafinēts cukurs, kas izgatavots no cukurniedru sulas vai datuma palmu sulas. To gatavo, vārot cukurniedru sulu vai datumu palmu sulu, līdz tas kļūst par biezu sīrupu un pēc tam atdzesē, līdz tas sacietē. To izmanto gan saldos, gan pikantos ēdienos vairākās Dienvidāzijas valstīs, tostarp Indijā. Jaggery tiek izmantots Indijā kā saldinātājs bērnu pārtikā. Šajā rakstā detalizēti izskaidrots, kādas priekšrocības un riski var būt, ja barojat bērnu ar mazuļiem.

Vai Jūs varat pievienot Jaggery bērnu pārtikai?

Jums ir jābrīnās, vai jaggery ir piemērots zīdaiņiem vai nē? Atbilde ir „jā”, bet tā ir jāizmanto piesardzīgi. Lauku Indijā ārsti var ieteikt iekļaut jaggery pārtikā mazuļiem, kas jaunāki par vienu gadu, lai cīnītos pret anēmiju, jo jaggery ir labs dzelzs avots. Tādējādi, ieskaitot jaggery jūsu bērna uzturs ir atkarīgs no barošanas metodes, dzīvesveidu un individuālās vēlmes.

Kad jūs varat iepazīstināt bērnu ar bērnu?

Jaggery jāievada bērna uzturs tikai pēc 1 gada. Tomēr tas var atšķirties atkarībā no bērna veselības un ārsta ieteikumiem. Pediatri iesaka, lai bērni nesaņemtu nekādu cukura formu, kamēr viņi nesaņem vienu. Mazuļiem, kas jaunāki par vienu gadu, labāk lietot dažādus augļu biezeņus, lai saldinātu ēdienu.

Pārsteidzošs veselības ieguvums no Jaggery zīdaiņiem

Jaggery ir vairāki veselības ieguvumi zīdaiņiem, lai gan tas nav ieteicams mazuļiem, kas jaunāki par vienu gadu. Bērniem, kas vecāki par vienu gadu, var piešķirt jaggery. Jaggery priekšrocības veselībai ir:

Novērš anēmiju:

Jaggery ir labs dzelzs avots. 10 g jaggery satur 0, 3 mg dzelzs, kas ir 3% vai ikdienas ieteicamais uztura pabalsts (RDA). Tā rezultātā, ieskaitot jaggery jūsu bērna uzturs var novērst anēmiju, kas rodas sakarā ar dzelzs deficītu asinīs.

Nostiprina kaulus:

Jaggery satur fosforu un kalciju, kas ir minerālvielas, kas ir nepieciešamas spēcīgu, veselīgu kaulu attīstībai. Līdz ar to jaggery lietošana var palīdzēt stiprināt Jūsu mazuļa kaulus.

Detoksicē aknas:

Jaggery ir nerafinēts cukurs, kas var palīdzēt izskalot toksīnus no organisma. Tā attīra un attīra aknas.

Palielina imunitāti:

Jaggery ir bagāta ar antioksidantiem un minerālvielām, piemēram, kalciju, fosforu, magniju, selēnu un cinku. Tas satur arī vitamīnus B4, B5, B6 un holīnu. Visi šie kopā palīdz palielināt bērna imunitāti.

Apstrādā gripas, klepus un aukstuma simptomus:

Jaggery tradicionāli tiek izmantots kā mājas līdzeklis, lai ārstētu aukstuma, klepus un gripas simptomus Indijā. Bērniem, kas cieš no aukstuma, klepus vai gripas, tiek dota silta ūdens, kas sajaukts ar mazliet jaggery. Tas dod bērnam tūlītēju palīdzību. Jaggery ir spēja atdzist ķermeni. Ņemot siltu ūdeni ar jaggery samazina ķermeņa temperatūru, kad jūsu bērnam ir gripa.

Novērš aizcietējumu:

Jaggery stimulē regulāras zarnu kustības, tādējādi novēršot aizcietējumus. Tas palīdz arī gremošanas procesā, aktivizējot kuņģa un zarnu gremošanas fermentus.

Novērš kuņģa problēmas un tārpus:

Jaggery atdzesē ķermeni un nomierina kuņģa sāpes. Jaggery sniedz arī reljefu no tārpiem un dūrieniem.

Nodrošina tūlītēju enerģiju:

Tā kā tas ir 97% cukura, kas izgatavots no sarežģītiem ogļhidrātiem, jaggery aizņem vairāk laika, lai uzsūktu organismā. Tas nodrošina jūsu mazulim lielāku enerģiju ilgāku laiku.

Palīdz uzturēt asinsspiedienu:

Minerālvielu saturs jaggery palīdz regulēt asinsspiedienu un vienmērīgi uzturēt asinsspiedienu.

Labi zarnu veselībai:

Magnija jaggery veicina labu zarnu veselību un palīdz gremošanu. 10 g jaggery satur gandrīz 4% no ikdienas RDA no magnija.

Risks, ka bērni var dot Jaggery

Jaggery satur aptuveni 97% cukura. Tāpēc pārmērīga lietošana var kaitēt Jūsu bērnam. Risks, kas saistīts ar jaggery piešķiršanu zīdaiņiem, ir:

Pārāk daudz kaloriju:

Jaggery satur aptuveni 38 kalorijas uz 10 g. Tā rezultātā pārmērīgs jaggery patēriņš var izraisīt bērna pārāk daudz kaloriju un paaugstinātu paaugstināta asinsspiediena, sirds slimību un diabēta risku vēlāk.

Cukura atkarība:

Jaggery var izraisīt mazuļu atkarību no cukurotiem pārtikas produktiem vēlāk, izraisot diabētu.

Nelabvēlīgas reakcijas:

Dažiem zīdaiņiem var būt nelabvēlīgas reakcijas, piemēram, izsitumi vai kuņģa problēmas.

Dobumi:

Pārmērīgs jaggery patēriņš var izraisīt bērna zobu dobumus.

Aptaukošanās un diabēts:

Pārāk daudz jaggery var izraisīt aptaukošanos un diabētu zīdaiņiem, kad tie aug.

Veselīgas Jaggery receptes zīdaiņiem

Šeit ir dažas veselīgas jaggery receptes zīdaiņiem:

1. Sooji Halwa:

Sooji vai mannas putraimi tiek izmantoti salda ēdiena pagatavošanai kopā ar jaggery.

Sastāvdaļas:

Sooji vai mannas putraimi, jaggery, ūdens un kardamona pulveris.

Kā pagatavot:

Vāra ūdeni ar dažiem jaggery. Cepiet sooji pannā līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet to verdošajam jaggery ūdenim, nepārtraukti maisot, līdz tas sabiezē putra līdzīgu cietvielu. Pievienojiet arī kardamona pulveri. Labi samaisiet, un jūsu sooji halwa būs gatavs.

2. Jaggery sīrups:

Jaggery sīrupa recepte zīdaiņiem ir vienkārša un viegli izgatavojama. To var uzglabāt ledusskapī līdz 2 mēnešiem un izmantot, lai saldinātu mazuļu putru.

Sastāvdaļas:

Jaggery un ūdens.

Kā pagatavot:

Izkausējiet kādu jaggery ar vienu ēdamkaroti ūdens pannā ar zemu liesmu. Pārklājiet to citā traukā un izmetiet gabalus. Pievienojiet tam 1 glāzi ūdens un uzvāra. Turiet to uz pāris minūtēm un pēc tam ļaujiet tai atdzist. Pēc atdzesēšanas tas izskatās kā biezs, zeltaini brūns sīrups. Uzglabājiet šo sīrupu ledusskapī un izmantojiet mazuļu putru saldināšanai.

Jaggery ir daudz labumu veselībai zīdaiņiem, lai gan vislabāk ir vērsties pie sava pediatra, pirms to iekļaujiet bērna diētā. Jūsu mazulim unggery ir arī zināms risks, tāpēc tas parasti nav ieteicams bērniem, kas jaunāki par vienu gadu. Jūs varat saldināt zīdaiņu pārtiku, izmantojot augļu biezeņus, piemēram, bananus, biezeņus vai ābolu.