Vai nūdeles ir piemērotas bērniem un bērniem?
Šajā pantā
- Vai ir droši dot nūdeles zīdaiņiem un vecākiem bērniem?
- Kāpēc Instant Noodles ir kaitīgi zīdaiņiem un vecākiem bērniem?
- Vai Instant Noodles var būt kancerogēnas?
- Ko jums vajadzētu darīt?
Nūdeles ir kļuvušas par mūsu laikmeta pārtiku. Kad mēs esam īsā laikā un mūsu bērniem ir nepieciešams kaut ko ēst, mēs viegli izvēlamies ķīniešu nūdeles bērniem vai vienu no daudzajām citām šķirnēm tirgū. Bet mums ir jāapstājas un jādomā, ja tie ir pareiza izvēle mūsu bērniem vai nē.
Vai ir droši dot nūdeles zīdaiņiem un vecākiem bērniem?
Daudzi produkti tirgū var parādīt tūlītējus nūdeles bērniem kā lielisku izvēli uzkodām. Bet lielākā daļa no šiem nūdelēm nav droša izvēle jūsu bērniem, un noteikti ne maziem bērniem un zīdaiņiem.
Kāpēc Instant Noodles ir kaitīgi zīdaiņiem un vecākiem bērniem?
Šeit ir daži iemesli, kādēļ instant nūdeles nav piemērotas jūsu mazajiem.
1. Pārtikas produkti, kas ir ļoti apstrādāti
Galvenokārt izgatavoti no maida, tūlītējas nūdeles tiek pārstrādātas iepakošanai. Uzmanības centrā nav nekādi vitamīni vai minerālvielas, kas izraisa ļoti zemu uzturu. Šādi pārtikas produkti tiek saukti arī par tukšiem kaloriju patēriņa materiāliem.
2. Trans tauku nesēji
Ilgākam glabāšanas laikam šie nūdeles tiek tvaicēti un pēc tam pārstrādāti eļļā. Tas noved pie trans-taukskābēm no eļļas, lai kļūtu par daļu no nūdelēm, kas noved pie svara pieauguma jūsu bērnam.
3. Vaska pārklājums
Nūdelēm ir jāatrod pievilcīgs un tas tiek panākts, pārklājot tos ar vaska slāni ražošanas procesā. Vasks ir diezgan kaitīgs bērniem un ir zināms, ka tas kaitē aknām.
4. Pārtikas produkti ar propilēnglikolu
Nūdeles nedrīkst būt sausas, un tām ir jāsaglabā iekšējais mitrums. To sasniedz, pievienojot tiem propilēnglikolu. Bērni ir pakļauti lielākam riskam ar šo ķīmisko vielu, jo tas tiek savākti ļoti ātri sirdī, aknās un nierēs, radot tiem ilgstošu kaitējumu.
5. Mononātrija glutamāta klātbūtne
MSG, kā tas bija slavens un ziņots ziņās, tiek plaši izmantots instant nūdelēs ļoti svarīgu iemeslu dēļ. Tas ļoti uzlabo garšu. Tomēr šī ķīmiskā viela ir kaitīga gan bērniem, gan pieaugušajiem, jo ir zināms, ka tas var izraisīt smadzeņu bojājumus.
6. Nātrija kā konservants
Nūdeles jau satur lielu daudzumu sāls, lai tās saglabātu ilgstoši. Nātrijs, kas ir sāls sastāvā esošais elements, arī tieši ietekmē ķermeņa svarīgākos orgānus un var izraisīt bojājumus, ja to lieto pārmērīgi.
7. Kaitīgu ķīmisko vielu klātbūtne
Neatkarīgi no iepriekš minētajiem, nūdeles iepakojuma materiālā ir dažādas ķīmiskās vielas, piemēram, plastifikatori un dioksīns. Gatavojot nūdeles, šīs ķimikālijas var nonākt ūdenī un ir ļoti kaitīgas patērēšanai, jo tās ir kancerogēnas.
Vai Instant Noodles var būt kancerogēnas?
MSG vai mononātrija glutamāts ir garšas pastiprinātājs nūdelēs un ir zināms, ka tas izraisa vēzi un smadzeņu bojājumus bērniem, ja tie tiek pārmērīgi patērēti. Dioksīns un citi plastifikatori, kas veido būtiskas sastāvdaļas nūdeļu iepakojumā, gatavošanas procesā var atrasties arī gala traukā.
Var pieņemt, ka to patēriņa daudzums nav augsts vai ka tie rūpējas gatavošanas laikā, bet daži faktori, kas var izraisīt vēzi, nav vērtīgi.
Ko jums vajadzētu darīt?
Tikpat garšīgi kā dažādi nūdeles receptes bērniem, pēc zināšanām par to kaitīgo dabu, ir jābūt uzmanīgākiem, pirms tie tieši kalpo saviem bērniem.
- Gatavojot nūdeles, varat pārliecināties, ka nūdeles tiek labi iztukšotas, lai no tiem noņemtu visus taukus un sāļus.
- Tā vietā, lai izmantotu iepakoto aromatizētāju un garšvielas, kas ir pievienotas makaronu iepakojumiem, izmēģiniet savu roku, izmantojot mājās gatavotas garšvielu alternatīvas, kas nesatur sāļus un citas ķīmiskas vielas šādos daudzumos.
- Gatavojot nūdeles, dodieties uz veselīgu eļļu, nekā izmantojot standarta palmu eļļu. Tas piešķir arī atšķirīgu garšu nūdelēm.
- Tā kā viss nūdeles pagatavošanas veids neietver nekādu uzturvērtību, jūs varat mēģināt pievienot dažus sakapātus dārzeņus, piemēram, kāpostus, burkānus, zirņus, pupas utt., Lai padarītu to vizuāli pievilcīgu un garšīgu.
Iegādājoties nūdeles no tirgus, uzmanieties uz iespējām, kas satur nātriju un citus taukus mazos daudzumos. Lielākā daļa no tām ir paredzētas pieaugušajiem, lai jūs varētu nedaudz vairāk medīt, lai iegūtu pareizo, lai kalpotu saviem bērniem. Ir arī citas alternatīvas, piemēram, zupas vai citi preparāti, kurus varat iepazīstināt arī ar savu bērnu. Tomēr, ja jūsu bērns jau ir piestiprināts pie tiem, jūs varat stimulēt instant nūdeļu apkalpošanu, ierobežojot to iegādes reižu skaitu un izdzerot tos tikai dažos gadījumos.
Tirgū ir pieejamas arī dažas tūlītējas dabīgās nūdeles iespējas, kas tiek ražotas un pārstrādātas, izmantojot veselību apstiprinošus gatavošanas paņēmienus un izmantojot dažādas dabīgas sastāvdaļas aromatizēšanai un dažādus procesus, lai tos saglabātu iepakojumos. Izvēloties rīsu nūdeles vai organiskās vermicelli var būt gudra pāreja, lai ļautu jūsu bērniem uzzināt, ka jūs pasniedziet nūdeles, tikai cita veida.
Lasīt arī - 12 veselīgas uzkodas bērniem