Marinētas vistas un olu salāti

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Marinētais vistas un olu salāti ir pildīti ar uzturu, olbaltumvielām un dod visu, ko vajag treniņa žurka ķermeņa vajadzībām. Vistas krūtiņa un olu baltumi ir iekrauti ar olbaltumvielām. Zaļumi un redīsi līdzsvaro olbaltumvielas un nodrošina pārējo uzturvielu daudzumu. Marinētais vistas ēdienam piešķir gardu liftu.

Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks10-15 minūtes15-20 minūtes

Pasniedz

4 cilvēki

Sastāvdaļas

• 1 bez ādas, bez kauliem sagrieztas vistas krūtiņas, sagrieztas sakodiena lieluma gabalos
• 2 ēd.k. balzametiķa etiķis
• 1 tējk. Olīveļļa
• 1 tējk. Sāls
• 1 cieta vārīta ola
• 2 redīsi
• 1 ēd.k. ūdens
• 1 līdz 2 tases salātu zaļumi

Metode

1. solis

Sajauciet etiķi, ūdeni, olīveļļu, sāli un ūdeni un vistas gabaliņus samaisiet maisījumā apmēram stundu.

2. solis

Nosusiniet vistu un vāriet uz pannas apmēram 15 minūtes. Pagrieziet vistu, lai tas vienmērīgi pagatavotos. Nepievienojiet vīnam neko vairāk, jo tam jau ir eļļa.

3. solis

Sasmalciniet cietās vārītas olas. Arī karbonāde redīsi, salātu zaļumi un tomāti un sakārtot uz šķīvja.

4. solis

Augšā ansamblis ar vistu.

5. solis

Pēc garšas pievienojiet nedaudz piparu.

Uztura informācija

151 K cal,20, 1 g6, 3 g4, 5 g113 mg1271 mg1274 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Tauki

Ogļhidrāti

Holesterīns

Nātrija

Kālijs

Padoms : * Cepšanai pievienojiet aptuveni 10 gramus tauku vienā porcijā ar 9 K kaloriju / gm tauku.