Masala Spageti

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Itāļu ēdieni parasti ir gaiši uz garšvielām. Bet mēs, indiāņi, gribam pielāgot ēdienus atbilstoši mūsu gaumei. Tātad, ja jūsu bērns ir garlaicīgi klasiskajā itāļu spagetē, iesakām izmēģināt mūsu masala spageti. Ar Indijas garšvielām un garšvielām, mēs esam pārliecināti, ka jūsu bērns to mīl un lūgs jums biežāk iesaiņot to savā pusdienu kastē.

Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks10-15 minūtes15-20 minūtes

Pasniedz

2 cilvēki

Sastāvdaļas

• 2 tases vārītas spageti
• 1 liels sīpols, plānās šķēlītēs
• 2 tomāti, sasmalcināti
• 3 ēdamk. Paprika, sasmalcināta
• 1 vidējs burkāns, plānās šķēlītēs
• 4 ēdamk. Tomātu kečups
• 1 tējkarote mērci
• 50 ml svaiga krējuma
• 1 tējkarote citrona sulas
• 2 ēdamkarotes eļļas
• 2 ēdamk. Sviesta
• Sāls pēc garšas
• 1 ēd.k. ķiploku pasta
• 1 ēdamkarote ingvera-čili pasta
• 1/2 tējkarote garam masala
• 3-4 ēd.k. koriandrs, sasmalcināts
• 2 ēdamkarotes siera, sarīvētu

Metode

1. solis

Blokējiet tomātus karstā ūdenī un mizojiet to. Karbonāde tos smalki. Atlikt malā. Pannā pievienojiet eļļu un sviestu. Apsildot, sagrieziet sagrieztos sīpolus, līdz tie ir caurspīdīgi.

2. solis

Pievienojiet ķiploku pastas un ingvera čili pastas un sautē dažas sekundes.

3. solis

Pievienojiet papriku un sagrieztus burkānus un samaisiet. Uzklājiet un vāriet 3-4 minūtes, lai burkāni būtu maigi.

4. solis

Tagad pievienojiet sasmalcinātu tomātu un vāriet vēl 3-4 minūtes.

5. solis

Pievienojiet tomātu kečupu, čilli mērci, krējumu un citronu sulu un labi samaisiet. Pievienojiet garam masalu un sasmalcinātu koriandru un pagatavojiet vienu minūti.

6. solis

Kad mērce izskatās gatava, pievienojiet vārītu spageti un samaisiet. Mērcei spageti ir jāpārklāj labi. Uzberiet nedaudz siera.

7. solis

Ielieciet to savā mazuļa tiffī kopā ar dažiem gurķu un tomātu šķēlītēm salātiem.

Uztura informācija

490 K cal9, 4 g28, 4 g53, 2 g71 mg547 mg792 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Tauki

Ogļhidrāti

Holesterīns

Nātrija

Kālijs

Padoms: Jūs varat pievienot arī plānas šķēles gabaliņus, lai veiktu gardas izmaiņas.